Ausgewählt vorzügliche Weißweine zu überaus fairen Preisen.
Weißwein wird aus Weintrauben mit weißen oder roten Beeren mit hellem Fruchtfleisch hergestellt. Nach der Pressung und der alkoholischen Gärung entsteht ein Weißwein mit strohgelber bis goldgelber Farbe und je nach verwendeter Rebsorte mit unterschiedlichem Geschmackserlebnis. Es gibt viele bekannte Weißweinsorten, einige der bekanntesten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio/Pinot Gris, Gewürztraminer, Chenin Blanc, Muskateller, Grüner Veltliner und Viognier. Jede Sorte hat ihre eigenen charakteristischen Aromen und Merkmale, die sie einzigartig machen.
Italienischer Weißwein Casalin Langhe Arneis DOC mit 12 % vol. Am Gaumen ausgesprochen frisch, mineralisch, fruchtig. Leicht blumige Noten runden das Geschmackserlebnis ab. Im Weinglas präsentiert dieser Weißwein aus dem Hause Massimo Rivetti eine leuchtende Farbe. Der Casalin Langhe Arneis DOC eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Salaten. Seine erfrischende Säure und die feinen Fruchtnoten machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Speisen.
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
Neuseeländischer Weißwein Mount Riley Sauvignon Blanc mit 13 % vol. Charmanter Weißwein mit frischem, vollmundigem und fruchtigem Geschmack, frischer Säure und sauberem, knackigem Abgang
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
Neuseeländischer Weißwein Mount Riley Picton Bay Sauvignon Blanc mit 12,5 % vol. Frischer, knackiger und exotischer Weißwein mit zarten Aromen von tropischen Früchten, frisch geschnittenem Gras und Kräutern, einem fruchtigen Geschmack, frischer Säure und einem sanften und angenehmen Abgang mit viel Fruchtkonzentration.
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Portugiesischer Weißwein Caves Campelo Adamante Tejo Branco 1951 mit 13 % vol. Dieser Wein enthält die erfrischende Essenz der atlantischen Brise und frische, direkte Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst und geschnittenem Gras. Komplexer Weißwein mit salzigen Noten und frischer Säure.
Inhalt: 0.75 Liter (7,33 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay mit 12,5 % vol. Besonders kraftvoll, groß und zugleich sehr elegant.
Inhalt: 0.75 Liter (170,00 € / 1 Liter)
Spanischer Weißwein Immortalis Albariño Rias Baixas DO mit 13 % vol. Frische Säure, die zum nächsten Schluck einlädt. Am Gaumen mit leicht süßen Tanninen, ausgewogen und mit mineralischem Charakter. Fruchtiger Nachgeschmack.
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Spanischer Weißwein Immortalis Garnacha Blanca Terre Alta DO mit 13,5 % vol. Auf dem Gaumen frisch und mittelkräftig mit einem Hauch von Süße.
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Südafrikanischer Weißwein David & Nadia Plat’bos Chenin blanc 2022 Single Vineyard mit 12 % vol. Reich und konzentriert, aber dennoch sehr elegant.
Inhalt: 0.75 Liter (110,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Cantina Terlan Terlaner Primo 2022 mit 14 % vol. Seine Eleganz und perfekte Ausgewogenheit beruhen auf einer bemerkenswerten Struktur und einer raffinierten Textur, die ihm Finesse und einen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Inhalt: 0.75 Liter (293,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Burgum Novum Chardonnay Riserva mit 14 % vol. Kräftig, sehr schmackhaft, mineralisch und sehr gut ausbalanciert. Im Abgang ist er elegant und lang. Die ausgewählten Einzellagen für diesen Chardonnay liegen an den Hangausläufern der Gemeinden Neumarkt, Margreid und Kurtatsch im Südtiroler Unterland.
Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Firriato Altavilla della Corte Grillo 2024 mit 14 % vol. Ein faszinierender und leidenschaftlicher Wein aus der Rebsorte Grillo. Er verwöhnt mit einem schönen Aroma von Mandeln, Äpfeln und Kräutern wie Thymian, Salbei und Rosmarin und besticht durch seine schöne Balance zwischen Frucht und delikater Säure. Serviervorschlag: Zu gegrillten Scampi mit knackigen Salatschon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Grand C Muscat Reserve mit 12 % vol. Authentische Aromen nach frisch gepresste Trauben, getrocknete Blüten und ein Touch geriebener Muskatnuss.
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Südafrikanischer Weißwein Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2024 mit 12 % vol. Ein körperreicher Wein mit einem harmonischen Gaumen und einer delikaten Säure, die den würzigen, mineralischen Abgang unterstreicht. Nicht ohne Grund einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
Spanischer Weißwein El Meson Rioja Blanco 2024 mit 12 % vol. Frisch, knackig mit einer schönen Mineralik und den Aromen die man bereits in der Nase hatte. Toller Sommerwein. Als Apéritif oder zu sommerlich leichten Speisen genau richtig.
Inhalt: 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Teruzzi Sant'Elena Riserva Vernaccia DOCG 2022 mit 13,5 % vol. Komplex und dicht am Gaumen, gute Intensität. Vollmundigkeit und eine lebhafte Frische sorgen für einen langen und nachhaltigen Abgang mit Mandelnote.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein aus Sizilien (Etna) mit 13% vol. Frisch und modern im Charakter.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Azienda Agricola San Salvatore mit 13 % vol. Intensiver und komplexer Duft mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose und Mango, unterlegt mit floralen Noten von Jasmin und Akazie.
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
Weißwein aus Baden. Laible Am Bühl Chardonnay. Großes Gewächs 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant, mit Noten von Rahm und Vanille. Langer, präsenter Abgang mit feiner Säurestruktur.
Inhalt: 0.75 Liter (42,00 € / 1 Liter)
Österreichischer Weißwein Gross Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2017 Fass Reserve mit 13,5 % vol. Viele internationale Auszeichnungen. Große STK Lage: Weine dürfen frühestens am 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden. STK - Steirische Klassik- & Terroir-Weingüter Der Nussberg ist eine Südwestlage aufrund 400 m Höhe mit Hangneigungen bis zu25°. Seine Kessellage und die geologischeZusammensetzung des Bodens machen denNussberg zu einer der herausragenden Lagender Steiermark Große STK Lage: Die Weine der höchsten STK – Qualitätsstufesind durch die lange Reifezeit von mindestens18 Monaten äußerst komplex und tiefgründig inihrer Aromatik, ausgesprochen eigenständigund besonders lagerfähig. Ein Potenzial vonmehr als 10 Jahren ist keine Seltenheit Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus der Südsteiermark, unterliegen ähnlichen Vorschriften wie hierzulande. Rebsorte: Das charakteristisches Merkmal der Sauvignon Blanc ist ihr überaus kräftiges, unverkennbares Aroma, das meist als grasig, kräuterig oder als an grüne Früchte (Stachelbeere) erinnernd, beschrieben wird. Bodenbeschaffenheit: Sande und Schluffe aus Kalksandstein. Erzeuger: Das Weingut Gross umfasst 24 Hektar Eigen- und Pachtflächen in besten Lagen. Von weiteren 26 ha werden, streng kontrolliert, Trauben gekeltert. Strikte Ertragsbeschränkung und strenge Selektion lassen finessenreiche, elegante und reintönige Weine entstehen, welche eine große Nachfrage erfahren. Bei den Lagenweinen steht im Vordergrund, dass diese im Charakter die jahrgangsspezifischen Besonderheiten ebenso wie die Lagentypizität widerspiegeln. Beschreibung: Sehr lebendige, tiefe und animierende Nase mit Noten vonfrischen Kräutern, grünen Beeren und Cassis mit deutlicherMineralik. Am Gaumen fest gebaut, fordernd und in jeder Phaseelegant, kräuterartige Würze, zupackende Mineralik, enorme Länge,ein großes Erlebnis. Wird sich mit Flaschenreife weiter verfeinern. Empfehlung: Gekühlt bei 9 Grad Celsius ideal als Aperitif, zu Vorspeisen wie Gemüsesülze, auch zu Spargel, Gemüseaufläufen, leichten Fischgerichten oder einem fruchtigen Johannisbeerkuchen. Falstaff: 95 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
Französischer Weißwein Domaine Ferret Pouilly Fuisse 2021 mit 13,5% vol. Intensiv und perfekt ausgewogen mit langem Finale, das dem Wein in exzellentes Potenzial verspricht.
Inhalt: 0.75 Liter (59,33 € / 1 Liter)
Französischer Schaumwein Grand C Pinot Gris Extra Sec Cremant d'Alsace mit 12 % vol. Ein sehr charmanter Crémant mit einer außergewöhnlichen Frische und Fruchtigkeit aus dem Elsass.Für GRAND C wird ausschließlich Most von handverlesenen Pinot Gris Trauben verwendet. Die Reifezeit beträgt ca. 18 Monate auf der Hefe. GRAND C Pinot Gris Extra Sec beeindruckt durch seine außergewöhnliche Frische und Fruchtigkeit. Frische und fruchtige Noten von Apfel, Birne, etwas Citrus und Aprikose; weiterhin florale und würzige Noten, feine Mineralität. Am Gaumen frisch und lebhaft, dabei würzig und dicht mit sehr feiner Perlage. GRAND C PINOT GRIS EXTRA SEC ist ein sehr charmanter Crémant mit einer außergewöhnlichen Frische und Fruchtigkeit.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Spanischer Weißwein Mas Rabell Blanco Miguel Torres mit 12 % vol. Ein frischer, leichter und unkomplizierter Wein, der zu 100 % aus der Parellada-Rebsorte vinifiziert wird. Der typische spanische Weißwein besitzt eine angenehme Frucht mit einer spritzigen Säure. Die besondere Frische steht ihm hervorragend, deshalb sollte man den Wein in jungen Jahren genießen. Serviervorschlag: feiner Begleiter von Sommersalaten, Reisgerichten, pochiertem Fisch und Meeresfrüchten oder unkompliziert zu Tapas Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 optimal trinkreif: jetzt lagerbar bis (mind.): + 4 Jahren Herstellung: Die Trauben werden ab Mitte September gelesen, direkt gepresst und vergären 2 Wochen lang im Stahltank bei 15°C. Um die Frische im Vordergrund zu halten, reift der Mas Rabell Blanco ohne Einsatz von Holz.
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
Deutscher Weißwein Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott Riesling Großes Gewächs mit 12,5 % vol. Ein Riesling der Saftigkeit, Frucht und Cremigkeit exzellent vereint.
Inhalt: 0.75 Liter (47,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Branciforti dei Bordonaro Catarratto mit 12,5 % vol. Passt wunderbar zu Antipasti, Meeresfrüchten, Fisch und Krustentieren.
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
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