Edle Destillate, Edelbrände & Obstbrände.
Edler Schweizer Apfelbrand Fassbind Les Vieilles Pomme mit 40% vol. Im Abgang fein und harmonisch, perfekt ausbalanciert, lang und subtil mit köstlicher eingebundener Süße.
Inhalt: 0.7 Liter (77,86 € / 1 Liter)
Edler Schweizer Kirschbrand Fassbind Vieille Kirsch mit 40 % vol. Lang anhaltender, delikater und aromatischer Abgang.
Inhalt: 0.7 Liter (77,86 € / 1 Liter)
Edler Schweizer Aprikosenbrand Fassbind Vieille Abricot mit 40 % vol. In Eichenholz gereift. Feingliedrig und leicht würzig.
Inhalt: 0.7 Liter (77,86 € / 1 Liter)
Lana Tequila Reposado ein eleganter und raffinierter Tequila, der die Kunst des Tequila-Handwerks mit den subtilen Einflüssen der Eichenreifung verbindet.
Inhalt: 0.7 Liter (157,14 € / 1 Liter)
Nonino Ginger Spirit Destillat aus reinem Ingwer mit 50 % vol. Unnachahmlich würziger, scharfer, warmer und pfeffriger Duft. Zitrusnoten im Abgang als charakteristisches Merkmal des ausgewählten Ingwers. Am Gaumen ist er intensiv, pikant, mit exotischen Noten und einem Hauch Zitronengras. Lang anhaltend.
Inhalt: 0.5 Liter (187,80 € / 1 Liter)
Italienischer Tresterbrand Fill’E Acquavite di Vinacce Benalonga by Argiolas mit 38 % vol. Weich und warm mit einer deutlichen alkoholischen Präsenz, begleitet von leichten Anklängen an getrocknete Früchte und Gewürze
Inhalt: 0.7 Liter (20,71 € / 1 Liter)
Von Have Funky Monkey Pistazienlikör mit Ei und 17 % vol. Ein aromatisches Pistaziendestillat, eingebunden in die Geschmacksfülle eines besonderen Eierlikörs. Aber eben nicht Eierlikör mit Pistazie, sondern als Pistazienlikör mit Ei, denn die unverwechselbare Aromatik der Pistazie und auch ihre tolle Farbe stehen im Vordergrund. Funky Monkey ist die Umsetzung verrückter Ideen, kurioser Geschmackserlebnisse und ungewöhnlicher Aromenpaarungen für den experimentierfreudigen Genussfreund. In jedem Fall ein Likör, der einfach Spaß machen soll. Ausgezeichnet mit ISW Gold 2022.
Inhalt: 0.5 Liter (43,00 € / 1 Liter)
Ziegler Aprikosen Edelbrand 0,7l. mit 43 % vol. Rarität. Alte Ausführung. Der Ziegler Aprikosenbrand hat ein intensives und fruchtiges Aroma nach Aprikosen. Im Geschmack ist er weich und rund, mit einem langen Abgang. Ein sehr hochwertiger und geschmackvoller Obstbrand. Der Ziegler Aprikosenbrand zeichnet sich durch ein intensives und zugleich zartes, feinfruchtiges Aroma aus. Ein klarer, hochwertiger und geschmackvoller Obstbrand, der sich perfekt für einen besonderen Anlass eignet. Für den Aprikosenbrand werden handverlesene Aprikosen verwendet. Um einen besonders intensiven Geschmack zu erreichen, verwendet Ziegler 21 kg Marillen für eine 0,7 l Flasche. Die Früchte werden maceriert, vergoren und dann destilliert. Der Brand reift anschließend in Edelstahltanks. Inverkehrbringer: Gebrüder Josef und Matthäus Ziegler, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg/Baden
Inhalt: 0.7 Liter (192,86 € / 1 Liter)
Michael Scheibel Alte Zeit Cherry Brandy mit 35 % vol. Ein Edel-Brandy fein, zart und vollmundig mit einer nicht endend wollender Kirschpräsenz.
Inhalt: 0.7 Liter (106,43 € / 1 Liter)
Lantenhammer Roter Williamsbrand unfiltriert mit 42 % vol. Stark im Geschmack und doch fruchtig, so präsentiert sich ein Williamsbrand aus der roten Frucht, die besonders intensiv nach reifer Birne schmeckt.
Inhalt: 0.5 Liter (105,80 € / 1 Liter)
Lantenhammer Blutorangengeist Bio mit 42 % vol. Am Gaumen fruchtig-süß. Mit seiner fein-säuerlichen Fruchttextur verströmt er eine natürliche Frische. Der Nachhall gipfelt in langanhaltenden Blutorangenakzenten.
Inhalt: 0.5 Liter (95,80 € / 1 Liter)
Lantenhammer Haselnussspirituose mit 42 % vol. Vollmundiger Nussgeschmack, dem die Sonne des Südens abzuschmecken ist. Ein klarer Nachklang von aromatischer Haselnuss rundet den Geschmack ab.
Inhalt: 0.5 Liter (95,80 € / 1 Liter)
Edelbrand Michael Scheibel Alte Zeit Rubin Sauerkirsch mit 44 % vol. Nummeriert und limitiert auf 1.800 Flacons. Die wohlschmeckenden Früchte der Sorte Rubin-Sauerkirsche sind intensiv rot, saftig und äußerst aromatisch. Der subtile Kirschbrand besticht durch eine elegante Struktur und ein kraftvoll helles Aroma, voller Klarheit und Frucht.
Inhalt: 0.7 Liter (178,57 € / 1 Liter)
Corralejo Tequila Gran Anejo CORRALEJO mit 38 % vol. Ein satt goldener Tequila mit einem intensiven Duft von frischer Agave und feinen Holznoten. Im Geschmack süße Vanille mit deutlicher Zimtnote und zarten Noten von getrockneter Orange und Kakao. Im Abgang Anklänge von Zitrus und Armagnac. Die außergewöhnliche 1.000ml Flasche ist der Krone des mexikanischen Kaisers Maximilian nachempfunden, der sich insbesondere für die mexikanischen Ureinwohner einsetzte. Gelagert wird dieser Añejo 12 Monate lang in Fässern aus französischer Limousin-Eiche, kanadischer Weißeiche und mexikanischem Encino. So entsteht ein satt goldener Tequila mit einem intensiven Duft von frischer Agave und feinen Holznoten.
Inhalt: 1.001 Liter (88,41 € / 1 Liter)
Scheibel Edelbrand Premium Kamin-Kirsch mit 43 % vol. Auf der Zunge, würzig- rauchige Noten vermischt mit Kirsch und Marzipan-Noten. Langer Nachhall aus einer suptilen, kühlen Kirsch-Rauch Note.
Inhalt: 0.7 Liter (49,29 € / 1 Liter)
Obstbrand Scheibel Premium Marille mit 40 % vol. Über Gold destilliert. Der Beitrag zur deutsch-österreichischen Freundschaft. Sensorik: Ausgeprägter Geruch von reifen Aprikosen wechselt mit Nuancen von Marzipan, Honig und Holunderblüten. Im Geschmack süßlich mit leicht herbem Fruchtkörper. Frucht: Orangefarbige Aprikosen-Marillen aus der Steiermark. Inhalt: 0,7 liter Inverkehrbringer: Scheibel Brennerei, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck
Inhalt: 0.7 Liter (42,14 € / 1 Liter)
Ziegler Nr. 1 Wildkirsch Edelbrand mit 43% vol. in der 0,7 Liter Flasche, alte Ausstattung. Geerntet von den Zapfenpflückern in den Steinbrüchen Frankens. Wildwachsende Kirsche mit wenig, aber sehr aromatischem Fruchtfleisch. Eigenwillig und sehr nachhaltig im Abgang. Elegant, mit einem Hauch von Süße. Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 15 kg Wildkirschen. ARGUMENTATIONDie feine Frucht eines Obstbrandes eignet sich immer hervorragend als Digestif oder zum Dessert als korrespondierendes Aroma (z.B. Kirschdesserts und alle Variationen von Marzipan). SENSORIKGeschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch. Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch Inverkehrbringer: Gebrüder Josef und Matthäus Ziegler, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg/Baden
Inhalt: 0.7 Liter (171,43 € / 1 Liter)
Dry Gin Scheibel the OriGINal pure pleasure mit 43 % vol. Klassisch (Wacholder). Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate.Dieser elegante Premium Gin ist in einem Cherry-Brandy Eichenfass gereift, was ihm sein einmaliges Bukett und sein roséfarbenes Aussehen verleiht. Harmonisch klingen Wacholder, holzige Noten und Cherry mit einem zarten Brandy-Akzent zu einem außergewöhnlichen Konzert der Aromen zusammen. IWSC-Quality-Award, London – Silver 2014
Inhalt: 0.7 Liter (70,71 € / 1 Liter)
Scheibel Stockwerk EMILL Single Malt Whisky mit 46 % vol. World Spirits Award mit der Gold-Medaille ausgezeichnet.
Inhalt: 0.7 Liter (110,71 € / 1 Liter)
Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille mit 41 % vol. Reifeprüfung bestanden. Herstellung: Die schonende Behandlung der Steirischen Marillen, ihre gekühlte, langsame Gärung sorgen dafür, dass sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden. Seine besondere Note bekommt dieser Brand durch die Lagerung in Akazienholzfässern. Über Gold destilliert. Sensorik: Diese Symphonie mannigfaltiger Aromen fängt an bei Orange und Melone, geht über florale Nuancen bis hin zu Vanille, Marzipan und Karamell. Eine leichte Schärfe von weißem Pfeffer setzt die belebende Frischekomponente. Goldmedaillen-Gewinner beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb ISW 2011 in der Kategorie "Obstbrände". Scheibel Brennerei, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck Vol:41%
Inhalt: 0.7 Liter (70,71 € / 1 Liter)
Scheibel Premium Plus Gold Quitte mit 40 % vol. Sie ist herrlich aromatisch und gehört zu der am aufwändigsten zu destillierenden Frucht in der Brennkunst.
Inhalt: 0.7 Liter (52,14 € / 1 Liter)
Rochelt Wachauer Marille 2006 Naturstark mit 60 % vol. Brennkunst von höchster Güte. Saftige Frucht, reif und süß. Am Gaumen tiefe Aromatik, vollreife Frucht, fast marmeladige Konsistenz. Bleibt im Abgang sehr lange liegen, purer Wohlgeschmack.
Inhalt: 0.35 Liter (1.857,14 € / 1 Liter)
Rochelts Muskattraube Naturstark 2003 mit 60 % vol. ist ein absoluter Spitzenjahrgang des letzten Jahrzehntes mit außergewöhnlichem Charakter.
Inhalt: 0.35 Liter (1.500,00 € / 1 Liter)
Edler Schweizer Williams Birnen Obstbrand Fassbind Vieille Poire mit 40 % vol. Im Eichenholz gereift. Fruchtdestillat aus Williams Birnen besticht mit dem unverwechselbaren Aroma dieser Frucht.
Inhalt: 0.7 Liter (70,71 € / 1 Liter)
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