Edles Fass 350 Gold-Marille
Obstbrand / Edelbrand Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille hier bei Vinum Nobile kaufen
Edelbrand
Deutschland
alc. 41 % vol
fruchtig
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Expertise & Details
- Kategorie: Edelbrand
- Herkunft: Deutschland
- Alkoholgehalt: 41 % vol.
- Typ: fruchtig
Charakteristik
Orange und Melone, florale Nuancen bis hin zu Vanille, Marzipan und Karamell, ein Hauch von weißem Pfeffer. Abgang: zarte Fassnote mit anhaltend frischem Fruchtkörper
Scheibel
· Deutschland
Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille
41 % vol
Alkohol
18° C
Trinktemperatur
Herstellung
Die schonende Behandlung der steirischen Marillen, ihre gekühlte, langsame Gärung sorgt dafür, dass sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden. Die Maische wird anschließend in unserer Brennerei ‚neue zeit‘ über Gold destilliert und für mehrere Monate im Akazien-Fass gelagert. Dort erhält das Produkt seine wunderschöne Farbe und den unverwechselbaren Charakter.
Edles Fass 350: Für Scheibel sind die 350 Liter großen Eichen- und Akazien-Fässer die idealen "Verfeinerer". Jedes Fass wird dabei nur einmal verwendet und sortenspezifisch getoastet, damit sich die typischen Vanilletöne und Röstaromen der Eiche im Destillat entfalten können. Wortwörtlich „lüften“ können sie das Geheimnis hinter dem besonderen Geschmack und der außergewöhnlichen Optik dieses Sortiments: Durch die 8 bis 12-monatige Reifezeit in den 350 Liter großen und damit besonders „atmungsaktiven“ Holzfässern entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Brand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft. Einhelliges Urteil: Edles Fass 350 – Reifeprüfung bestanden.
Rebsorten
Aromatische Marillen aus der Steiermark
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Baden
Sensorik
Nase
dezent aber dennoch intensive Nase nach reifer Honigmelone und frischer Aprikosenhaut
Gaumen
Orange und Melone, florale Nuancen bis hin zu Vanille, Marzipan und Karamell, ein Hauch von weißem Pfeffer. Abgang: zarte Fassnote mit anhaltend frischem Fruchtkörper
Speiseempfehlung
Rezept-Idee: Ideal zu fruchtigen Desserts und süßen Biskuit-Variationen.
Restzucker
1,9 g/l
Verschluss
Korken
EAN 4082400054025
Hersteller Scheibel
Land Deutschland
Füllmenge 0.7 L
Inverkehrbringer Scheibel Brennerei, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck
Alternativen
Alternativen
Deutschland
herb
Schweiz
Harmonisch
Schweiz
Aromatisch
Schweiz
Würzig
Italien
Warm und samtig
✦ Tipp.
Italien
Intensiv
Italien
herb
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
✦ Tipp.
Italien
Süßlich
Italien
Weich
✦ Tipp.
Irland
Fruchtig & würzig
Irland
Vollmundig
Spanien
Süßlich
Italien
Weich
Spanien
Zitronig-blumig
Italien
Vollmundig
✦ Tipp.
Italien
Harmonisch
Italien
herb
Frankreich
Würzig
Italien
Mild