Michael Alte Zeit Rubin Sauerkirsch
Edelbrand Scheibel Alte Zeit Rubin Sauerkirsch mit 44 % vol. Nummeriert und limitiert auf 1.800 Flacons. Der subtile Kirschbrand besticht durch eine elegante Struktur und ein kraftvoll helles Aroma, voller Klarheit und Frucht
Edelbrand
Deutschland
alc. 44 % vol
herb
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Expertise & Details
- Kategorie: Edelbrand
- Herkunft: Baden, Deutschland
- Alkoholgehalt: 44 % vol .
- Typ: herb
Charakteristik
feinfruchtig, leicht herb, dann klar mit deutlicher Mandel- und Marzipan-Note mit langem und milden Abgang
Scheibel
· Baden · Deutschland
Michael Scheibel Alte Zeit Rubin Sauerkirsch
44 % vol
Alkohol
16° C - 18° C
Trinktemperatur
2050
Lagerbar bis
Herstellung
2-fache Destillation über Feuer
Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen für die Produkte der Linie Alte Zeit. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär-Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit der Alte Zeit Produkte bewirkt Tertiär-Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Diese Brände haben, was Geschmack und Textur betrifft, eines gemeinsam: Sie sind ursprünglich und eigenwillig. Um solch einen Brand zu erschaffen, bedarf es von allem etwas mehr: Mehr Volumen, mehr Frucht, längere Reifezeit und vor allem mehr Zeit. Gutes braucht Zeit. Alte Zeit – DNA: Eigenwillig.
Rebsorten
Die wohlschmeckenden Früchte der Sorte Rubin-Sauerkirsche sind intensiv rot
saftig und äußerst aromatisch. Der subtile Kirschbrand besticht durch eine elegante Struktur und ein kraftvoll helles Aroma
voller Klarheit und Frucht. Gebrannt auf der Scheibel Brennerei ALTE ZEIT über Holzfeuer.
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Baden
Sensorik
Nase
frisch gepflückte Sauerkirschen begleitet von Mandel, Bitterschokolade und Gewürzen wie Muskat, Piment und Kardamom
Gaumen
feinfruchtig, leicht herb, dann klar mit deutlicher Mandel- und Marzipan-Note mit langem und milden Abgang
Speiseempfehlung
Nach Lust und Laune
Zigarre
reifem Käse
Rezept-Idee: Kaffee & Kirsch – die klassische Kombination; passt ebenso gut zu Süßem, Schokolade oder Käsedesserts
Auszeichnungen
Das Produkt ist auf 1.800 Flacons limitiert und nummeriert.
Verschluss
Korken
EAN 4082400054223 |
Hersteller Scheibel
Land Deutschland
Füllmenge 0.7 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH Grüner Winkel 32D-77876 Kappelrodeck
Alternativen
Alternativen
Deutschland
herb
Schweiz
Harmonisch
Schweiz
Aromatisch
Schweiz
Würzig
Italien
Warm und samtig
✦ Tipp.
Italien
Intensiv
Italien
herb
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
✦ Tipp.
Italien
Süßlich
Italien
Weich
✦ Tipp.
Irland
Fruchtig & würzig
Irland
Vollmundig
Spanien
Süßlich
Italien
Weich
Spanien
Zitronig-blumig
Italien
Vollmundig
✦ Tipp.
Italien
Harmonisch
Italien
herb
Frankreich
Würzig
Italien
Mild