Stag's Leap Wine Cellars

Fay Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020

Kalifornischer Rotwein Stag's Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020 mit 14,8 % vol. Der Gaumen ist voller frischer Fruchtaromen und hat einen herzhaften und cremigen Geschmack.

Rotwein USA 2020 alc. 14,8 % vol. trocken

175,00 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 233,33 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Ab Lager verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Nur noch 2 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Kalifornien, USA
Alkoholgehalt: 14,8 % vol..
Jahrgang: 2020
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen präsentiert sich der Fay Cabernet als kraftvoll und zugleich elegant. Die reifen Fruchtaromen werden von feinen Tanninen getragen, die dem Wein eine seidige Textur verleihen. Die Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirschen und Pflaumen harmonieren perfekt mit Noten von Vanille, Gewürzen und einem Hauch von Leder. Die gut eingebundene Säure verleiht dem Wein Frische und Balance, während der lange Abgang durch einen sanften, aber nachhaltigen Eindruck besticht

Stag's Leap Wine Cellars · Kalifornien · USA

Stag's Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020

14,8 % vol.

Alkohol

16° C

Trinktemperatur

5,2 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert, um nur das beste Material zu verwenden. Nach der Gärung wird der Wein für 20 Monate in 100% französischer Eiche ausgebaut, wobei etwa 80 % der Fässer neu sind. Dieser Ausbau verleiht dem Wein eine feine Holzstruktur, die die Fruchtaromen ergänzt, ohne sie zu überlagern.

Der Stag's Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon 2020 ist ein ikonischer kalifornischer Rotwein aus dem berühmten Napa Valley, der ausschließlich aus Trauben des prestigeträchtigen Fay Vineyard im Stag's Leap District stammt

Rebsorten

98 % Cabernet Sauvignon 2 % Cabernet Franc

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Kalifornien

Sensorik

Tiefes Rubinrot, das im Glas eine intensive Konzentration zeigt

trocken

Nase

Aromen von blauen Früchten, Lakritze, Armarena-Kirsche und blumigen Gewürzen

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Fay Cabernet als kraftvoll und zugleich elegant. Die reifen Fruchtaromen werden von feinen Tanninen getragen, die dem Wein eine seidige Textur verleihen. Die Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirschen und Pflaumen harmonieren perfekt mit Noten von Vanille, Gewürzen und einem Hauch von Leder. Die gut eingebundene Säure verleiht dem Wein Frische und Balance, während der lange Abgang durch einen sanften, aber nachhaltigen Eindruck besticht

Servierung

Der Fay Cabernet Sauvignon 2020 ist bereits in jungen Jahren zugänglich, wird jedoch durch eine Lagerung von 10 bis 20 Jahren noch an Komplexität und Raffinesse gewinnen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich tertiäre Aromen von Leder, Tabak und getrockneten Kräutern, während die Tannine weicher und geschmeidiger werden.

Speiseempfehlung

Rezept-Idee: Dieser Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu reichhaltigen, kräftigen Gerichten und ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch oder Lamm, Wildgerichten wie Hirsch oder Reh, Steaks mit intensiven Aromen und reifem Hartkäse wie Parmesan oder Manchego

Verschluss

Korken

EAN 88593800047

Hersteller Stag's Leap Wine Cellars

Land USA

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Reidemeister & Ulrichs GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland