Rotwein Schlossgut Hohenbeilstein Cabernet Cortis 2016 | Deutschland

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Schlossgut Hohenbeilstein

Cabernet Cortis 2016

Deutscher Rotwein Schlossgut Hohenbeilstein Cabernet Cortis 2016 mit 14 % vol. Im Gaumen explodiert der Wein und öffnet sich schichtweise dem Genießer

Rotwein Deutschland 2016 alc. 14 % vol trocken

11,50 €

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Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 15,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2016
Typ: trocken

Charakteristik

Im Gaumen explodiert der Wein und öffnet sich schichtweise dem Genießer

Schlossgut Hohenbeilstein · Deutschland

Schlossgut Hohenbeilstein Cabernet Cortis 2016

14 % vol

Alkohol

18° C

Trinktemperatur

6,6 g/l

Gesamtsäure

Herstellung

Die Trauben für den Cabernet Cortis 2016 wurden selektiv per Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung wurde der Wein für einige Zeit in Eichenfässern ausgebaut, um ihm Struktur und Tiefe zu verleihen. Der Ausbau in Holzfässern ist maßvoll gehalten und betont die Fruchtaromen, ohne die Frische und die sortentypischen Merkmale von Cabernet Cortis zu überdecken.

Der Schlossgut Hohenbeilstein Cabernet Cortis 2016 ist ein bemerkenswerter deutscher Rotwein mit viel Charakter. Er kombiniert die tiefen Aromen eines klassischen Cabernets mit der einzigartigen, würzigen Note der Cabernet Cortis-Traube. Seine ausgewogene Struktur, die komplexen Aromen und die elegante Würze machen ihn zu einem Genuss für Liebhaber kräftiger, strukturierter Weine und zu einem Geheimtipp für alle, die nach besonderen deutschen Rotweinen suchen.

Rebsorten

Cabernet Cortis (pilzwiderstandsfähige Rebsorte)

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Württemberg

Sensorik

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

trocken

Nase

In der Nase zeigt sich eine intensive Aromenvielfalt mit Noten von dunklen Beeren wie Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von würzigen Akzenten von grünem Paprika, Pfeffer und einem Hauch von Tabak. Eine dezente Holznote und leichte Röstaromen geben dem Bouquet zusätzliche Komplexität

Gaumen

Im Gaumen explodiert der Wein und öffnet sich schichtweise dem Genießer

Speiseempfehlung

Rezept-Idee: Wildschwein | Schokolade-Soufflé | Sauerbraten

Restzucker

0,4 g/l

Verschluss

Korken

Hersteller Schlossgut Hohenbeilstein

Land Deutschland

Füllmenge 0.75 L

Inverkehrbringer Bio-Weingut Schlossgut Hohenbeilstein, Schloßstraße 40, 71717 Beilstein, Deutschland

Alternativen

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Aufricht Spätburgunder Mocken Historische Kleinparzelle 2020

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Deutscher Rotwein Diehl Dornfelder eins zu eins halbtrocken 2023 mit 11,6 % vol. Im Mund zeigt sich eine wunderbar intensive Frucht, mit delikater dunkler Beerenaromatik und würzigen Komponenten. Seine deutlich spürbare Restsüße wird durch eine sehr harmonische Säurestruktur wunderbar umspielt.

7,20 €*

0.75 L (9,60 €* / 1 L)

✦ Tipp.

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Diehl St. Laurent trocken 2023 Eins zu Eins

Diehl St. Laurent trocken 2023 Eins zu Eins

Deutscher Rotwein Diehl St. Laurent trocken mit 13,5 % vol. Ein stilvoller Begleiter zu würziger Kräuterküche wie z.B. Kartoffel-Pilz-Ragout mit Thymian-Speck-Kartoffeln.

Preis ab 6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

✦ Tipp.

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Diehl Syrah 2017 Eins zu Eins

Diehl Syrah 2017 Eins zu Eins

Deutscher Rotwein Diehl Syrah 2017 Eins zu Eins mit 13,4 % vol. Im Mund wunderbar vollmundig und lebendig. Gut eingebundene reife Tannine geben dem Syrah eine ordentliche Struktur. Hinter seiner würzigen Beerenfrucht kommt viel Saftigkeit, die in einem spannenden würzig-feinfruchtigen Finale endet.

12,50 €*

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Emil Bauer Altor 2015

Emil Bauer Altor 2015

Deutscher Rotwein Emil Bauer Altor 2015 mit 14 % vol. Am Gaumen findet man eine dichte Frucht mit Noten von Pflaumen im Speckmantel und leicht angetrockneten Kirschen. Die reifen Tannine geben dem Wein Struktur und bilden einen schönen Kontrast zur saftigen Frucht. Die Säure ist gut eingebunden und sorgt für eine angenehme Balance.

45,00 €*

0.75 L (60,00 €* / 1 L)

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Deutscher Rotwein Emil Bauer Amator 2015 mit 14 % vol. Vollmundig und körperreich. Die Tannine sind präsent, aber dennoch gut eingebunden und verleihen dem Wein Struktur.

49,50 €*

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Emil Bauer Cultor 2015

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Deutscher Rotwein Emil Bauer Cultor 2015 mit 14 % vol. Am Gaumen Noten von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind gut integriert, was zu einem harmonischen Geschmackserlebnis führt

47,50 €*

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Deutscher Rotwein Emil Bauer Servator 2014 mit 14 % vol. Ein sehr eleganter Wein mit feiner Säure und zarten Tanninen. Er besticht durch seine Finesse und Komplexität.

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Freiherr von Gleichenstein Spätburgunder 2018

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Deutscher Rotwein in der 1 Liter Flasche, Spätburgunder Weingut Freiherr von Gleichenstein 2018 mit 13 % vol. Am Gaumen ist er saftig, feinfruchtig mit einer angenehmen Säure. Dieser Wein hat eine gute Tannin-Struktur und einen feinen Abgang. Das macht ihn zum jugendlichen, unkomplizierten Essensbegleiter.

7,50 €* -21.05% 9,50 €*

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Fritz Waßmer Cuvée Felix 2022

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Deutscher Rotwein Fritz Waßmer Cuvée Felix 2022 mit 13,5 % vol. Robust und kräftig, aber nicht schwer. Ein langes Finale geprägt von viel Frucht und einer Spur Sandelholz. Ein klasse Rotwein für Fans der internationalen Rebsorten.

24,50 €*

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Fritz Waßmer Frühburgunder 2020

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Badischer Rotwein Fritz Waßmer Frühburgunder 2020 mit 13 % vol. Ein eleganter und finessenreicher Rotwein mit Aromen von Himbeere & Kirsche.

19,50 €*

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Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Cabernet Franc 2019

Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Cabernet Franc 2019

Deutscher Rotwein Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Cabernet Franc 2019. Ein komplexer, vielschichtiger Rotwein, der die Handschrift des Winzers und das einzigartige Terroir des Kaiserbergs widerspiegelt.

79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Spätburgunder 2016

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Trockener badischer Rotwein Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Spätburgunder 2016 mit 13,5 % vol.

127,50 €*

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Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Merlot 2020

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Der Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Merlot, ist ein trockener Rotwein aus dem Anbaugebiet Baden.

79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

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Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Spätburgunder 2022

Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Spätburgunder 2022

Deutscher Rotwein aus Baden, Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Spätburgunder 2022 mit 13,5 % vol. Ein Wein voller Spannung, Würze und Rasse.

82,50 €*

0.75 L (110,00 €* / 1 L)

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Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Spätburgunder 2022 Magnum

Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Spätburgunder 2022 Magnum

Deutscher Rotwein aus Baden, Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Spätburgunder 2022 Magnum mit 13,5 % vol. Ein Wein voller Spannung, Würze und Rasse.

185,00 €*

1.5 L (123,33 €* / 1 L)

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Fritz Waßmer Schlossberg Achkarren Syrah 2020

Fritz Waßmer Schlossberg Achkarren Syrah 2020

Rotwein Schlossberg Achkarren Syrah 2020 vom Weingut Fritz Waßmer. Ein Rotwein aus der Region Baden in Deutschland, genauer gesagt vom Weinberg Achkarrer Schlossberg. Dieses Gebiet am Kaiserstuhl ist bekannt für seine vulkanischen Böden und das warme Klima, was zu reichen, komplexen Weinen beitragen kann.

79,50 €*

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Fritz Waßmer Schlossberg Staufen Cabernet Sauvignon 2022

Fritz Waßmer Schlossberg Staufen Cabernet Sauvignon 2022

Dieser Wein stammt aus der renommierten Lage "Schlossberg Staufen" im Weinbaugebiet Baden, das für seine kalk- und keupergeprägten Böden bekannt ist.

79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

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Fritz Waßmer Spätburgunder „XXL“ 2014

Fritz Waßmer Spätburgunder „XXL“ 2014

Badischer Rotwein Fritz Waßmer Spätburgunder „XXL“ 2014 mit 13,5 % vol. ist ein herausragender Rotwein vom renommierten Weingut Fritz Waßmer aus Baden.

Preis ab 32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)