Rotwein, Tartufo Nero Piemonte Rosso 2019 bei Weinhandel Vinum Nobile
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Agricola Gian Piero Marrone · Italien
Marrone Tartufo Nero Piemonte Rosso 2019
13,5 % vol
Alkohol
14°C
Trinktemperatur
6,1 g/l
Gesamtsäure
5-10 Jahre
Lagerbar bis

Entrappen und Keltern mit Maischegärung bei 23 °C für 6-7 Tage. Mikro-Sauerstoffanreicherung bis zur malolaktischen Gärung, auf die 4 Monate Reifung in Edelstahl auf der Feinhefe folgt.

Barbera und Nebbiolo
Anbaugebiet
Piemont
Rubinrot mit violetten Reflexen.
trocken
Nase
Die Nase wird mit einem Hauch von kleinen roten Früchten und floralen Noten von Veilchen ausgedrückt
Gaumen
Am Gaumen ist er vollmundig, überzeugend und ausgewogen, mit einer ausgezeichneten Nachhaltigkeit.
Schwein Thunfisch Käseteller
Rezept-Idee: Hervorragend in Kombination mit ersten Gängen von gegrilltem Fleisch, passt auch gut zu Aufschnitt und leicht gewürztem Käse
Restzucker
3,0 g/l
Klassifikation
D.O.C
Verschluss
Korken
Produzierte Menge
20.000
Hersteller Agricola Gian Piero Marrone
Land Italien
Füllmenge 0.75 L
Inverkehrbringer Agricola Gian Piero Marrone S.N.C., SP58, 15, 12064 Annunziata CN, Italien

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Talo Negroamaro Salento IGP 2023 San Marzano
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  Südafrika   trocken Bald ausverkauft
Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2021
10,90 €*

0.75 L (14,53 €* / 1 L)

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Alternativen

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32,50 €*

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  Italien   trocken
Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2022
15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2019
49,00 €*

0.75 L (65,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Milazzo Duca di Montalbo 2009
65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018
22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
San Marzano (F) Negroamaro 2021
18,90 €*

0.75 L (25,20 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2021
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021
26,50 €*

0.75 L (35,33 €* / 1 L)

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% Angebot
  Italien   trocken
Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019
25,00 €* -12.28% 28,50 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

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Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2016
69,00 €*

0.75 L (92,00 €* / 1 L)

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Talo Malvasia Nera Salento 2022 San Marzano
8,50 €*

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  Italien   trocken
Il Bruciato Bolgheri DOC 2022
Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: Toskana Jahr: 2022 Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5  - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)  
28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Ca' del Bosco Corte del Lupo 2017 Rosso
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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