Philipp Kuhn

Schwarzer Herrgott Riesling GG 2016

Deutscher Weißwein Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott Riesling Großes Gewächs 2016. Ein Riesling der Saftigkeit, Frucht und Cremigkeit exzellent vereint. Große Auswahl an deutschen Rieslingen.

Weißwein Deutschland 2016 alc. 12,5 % vol trocken

35,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 47,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Jahrgang: 2016
Typ: trocken

Charakteristik

Auch am Gaumen ist die Mineralität deutlich und intensiv spührbar. Ein Riesling der Saftigkeit, Frucht und Cremigkeit exzellent vereint.

Philipp Kuhn · Deutschland

Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott Riesling GG 2016

12,5 % vol

Alkohol

8°C

Trinktemperatur

8,2 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Diese Riesling Trauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse, danach erfolgt eine Mazeration über ca. 12 Std. Nach spontanem mehrwöchigem Fermentieren mit den natürlichen Hefen, lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahltank sowie in kleinen Anteilen in Barriques.

Rebsorten

Riesling

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Pfalz

Sensorik

Klares, helles Strohgelb.

trocken

Nase

Kühle und subtile sehr minalische Nase (etwas Kalk und Rauch) begleitet von feine Kräuternote und Kernobst.

Gaumen

Auch am Gaumen ist die Mineralität deutlich und intensiv spührbar. Ein Riesling der Saftigkeit, Frucht und Cremigkeit exzellent vereint.

Speiseempfehlung

Asiatische Küche Fleisch (hell) Geflügel Kalb Meeresfrüchte

Restzucker

1,7 g/l

Klassifikation

Großes Gewächs

Verschluss

Korken

Boden

Steiniger, heller, poröser Kalkstein und schwere lehmige Mergelschichten.

EAN 4260134130769

Hersteller Philipp Kuhn

Land Deutschland

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Philipp Kuhn, 67229 Laumersheim, Deutschland

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37,50 €*

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35,00 €*

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26,90 €*

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Von Winning Chardonnay 2019

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Österreich trocken Bald ausverkauft

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Österreichischer Weißwein Gross Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2018 mit 13,5 % vol. Viele internationale Auszeichnungen. Große STK Lage: Weine dürfen frühestens am 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden. STK - Steirische Klassik- & Terroir-Weingüter Der Nussberg ist eine Südwestlage aufrund 400 m Höhe mit Hangneigungen bis zu25°. Seine Kessellage und die geologischeZusammensetzung des Bodens machen denNussberg zu einer der herausragenden Lagender Steiermark Große STK Lage: Die Weine der höchsten STK – Qualitätsstufesind durch die lange Reifezeit von mindestens18 Monaten äußerst komplex und tiefgründig inihrer Aromatik, ausgesprochen eigenständigund besonders lagerfähig. Ein Potenzial vonmehr als 10 Jahren ist keine Seltenheit Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus der Südsteiermark, unterliegen ähnlichen Vorschriften wie hierzulande. Rebsorte: Das charakteristisches Merkmal der Sauvignon Blanc ist ihr überaus kräftiges, unverkennbares Aroma, das meist als grasig, kräuterig oder als an grüne Früchte (Stachelbeere) erinnernd, beschrieben wird. Bodenbeschaffenheit: Sande und Schluffe aus Kalksandstein. Erzeuger: Das Weingut Gross umfasst 24 Hektar Eigen- und Pachtflächen in besten Lagen. Von weiteren 26 ha werden, streng kontrolliert, Trauben gekeltert. Strikte Ertragsbeschränkung und strenge Selektion lassen finessenreiche, elegante und reintönige Weine entstehen, welche eine große Nachfrage erfahren. Bei den Lagenweinen steht im Vordergrund, dass diese im Charakter die jahrgangsspezifischen Besonderheiten ebenso wie die Lagentypizität widerspiegeln. Beschreibung: Sehr lebendige, tiefe und animierende Nase mit Noten vonfrischen Kräutern, grünen Beeren und Cassis mit deutlicherMineralik. Am Gaumen fest gebaut, fordernd und in jeder Phaseelegant, kräuterartige Würze, zupackende Mineralik, enorme Länge,ein großes Erlebnis. Wird sich mit Flaschenreife weiter verfeinern. Empfehlung: Gekühlt bei 9 Grad Celsius ideal als Aperitif, zu Vorspeisen wie Gemüsesülze, auch zu Spargel, Gemüseaufläufen, leichten Fischgerichten oder einem fruchtigen Johannisbeerkuchen. Falstaff: 95 Punkte

47,50 €*

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