Chateau des Jacques Clos du Grand Carquelin Moulin-à-Vent AOC 2019
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Chateau Des Jacques Louis Jadot · Frankreich
Chateau des Jacques Clos du Grand Carquelin Moulin-à-Vent 2019
13,5 % vol
Alkohol
15°C
Trinktemperatur
5,5 g/l
Gesamtsäure
2029
Lagerbar bis

Von Hand in Kisten geerntet, sortiert und entrappt, mazerieren die Trauben drei bis vier Wochen lang. Je nach Art des Jahrgangs wird die Gärung durch Unterschlagen oder Umpumpen unterbrochen.Die jungen Weine reifen 10 Monate lang neuwertigen und neuen Eichenfässern in den alten Keller aus dem 17. Jahrhundert. Das Holz stammt aus den Wäldern von Nivernais, Limousin und Allier.

Gamay
Anbaugebiet
Beaujolais
Funkelndes Kirschrot.
trocken
Nase
Herrlich frisch-fruchtige Aromen nach reifen Waldfrüchten, Kirschen, gefolgt von Gewürze und Zedernholz.
Gaumen
Am Gaumen sowohl elegant als auch kraftvoll, dicht mit feiner Frucht und perfekt integriertem Tannin. Harmonisch und sehr delikat - ein hochkarätiger Cru Beaujolais mit sehr langem Reifepotenzial
Entenbrust Fleisch (dunkel) Gegrilltem
Rezept-Idee: Sehr fein zu gut gewürzten Wildgerichten.
Restzucker
1,4 g/l
Klassifikation
AOC
Verschluss
Korken
Boden
Granitsand und Lehm
EAN 3535921190303
Hersteller Chateau Des Jacques Louis Jadot
Land Frankreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Maison Louis Jadot, 31200 Beaune, Frankreich

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.
  Chile   trocken
Montes Alpha (M) 2020
Chilenischer Rotwein Montes Alpha M 2020 mit 14,5 % vol. Konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht am Gaumen, bezauberndes Aromaspiel im FinaleServiertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 2035 vorher öffnen:  3 - 4 Std. schon trinkbar: mittel Herstellung: Nach der schonenden Lese per Hand wurde die Maische vergoren und reifte anschließend für ganze achtzehn Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung wurde der Wein ganz leicht filtriert, um eine Vielfalt an Geschmack, Tannin und die Farbe zu erhalten.Weinnotiz: Die Trauben aus den hohen Ebenen des Apalta-Valley, mit einer Neigung von 45°, von der Finca de Apalta. Der Begriff Mikro-Klima passt bestens zu diesem Tal in Colchagua im Valle Central. Es hat die Form eines Halbmondes. Im Norden endend mit riesigen, felsigen Bergen, welche das kleine Tal einrahmen, im Süden begrenzt der Tinguiririca Fluß dieses Anbaugebiet. Von der Finca aus kann man die majestätischen Anden sehen, ja fast fühlen. Das schmale Colchagua Tal profitiert von einer feinen Seebrise, welche durch das Tal von der sommerlichen Hitze abkühlt. Das Weingut wird von einem Granitberg umhüllt, mit Eichenbäumen an der Spitze des Weinberges. Natürliche, schonende, traditionelle Anbaumethoden, extrem niedrige Erträge, von Hand gelesene und ausgewählte Trauben sind die Basis für diesen Ultra-Premiumwein. Obwohl Apalta noch eine Art Unterregion des Santa Cruz ist, gewinnt es immer mehr an individuellem Prestige und Anerkennung. Früher oder später, da ist sich Aurelio Montes ganz sicher, wird Apalta als eigenständige Region klassifiziert.
89,50 €*

0.75 L (119,33 €* / 1 L)

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  Deutschland   trocken Bald ausverkauft
Schwarz Pinot Noir Friedstein 2018
49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
San Marzano (F) Negroamaro 2018 Doppelmagnum (3,0l.)
110,00 €*

3 L (36,67 €* / 1 L)

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  USA   trocken
Ridge Geyserville 2022
55,00 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Aquilon Garnacha 2017
115,00 €*

0.75 L (153,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017
54,50 €*

0.75 L (72,67 €* / 1 L)

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  Chile   trocken
VIU 1 Eighteenth Edition 2019
59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017
75,00 €*

0.75 L (100,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Domini Veneti Amarone Mater 2015
120,00 €*

0.75 L (160,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Cecchi Coevo Toscana IGT 2015
59,00 €*

0.75 L (78,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021
59,90 €*

0.75 L (79,87 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Milazzo Duca di Montalbo 2009
65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
Paolo Scavino Barolo Prapo 2016
72,50 €*

0.75 L (96,67 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
Perpetual Priorat 2018 Familia Torres
52,00 €*

0.75 L (69,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Montiano 2019
65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

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