Topseller Weine & Spirituosen – Die Favoriten unserer Kunden.

Französischer Rotwein. Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel mit 14,5 % vol. Cuvee aus Carignan, Grenache, Syrah.

Italienischer Rotwein Castel Firmian Lagrein Trentino mit 13 % vol. Vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Diese für Trentino-Südtirol typische Weinrebe wird nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen produziert, die in der Piana Rotaliana und angrenzenden hügeligen Lagen liegen. Diese autochthone Rebe mit großer Potentialität lässt ein Wein mit starker Persönlichkeit entstehen. Weinbereitung: Keltern mit Entfernung der Stiele. Schalenmazeration mit häufigen Umpumpen und Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur (25-26°C). Reifung in Eichenfässern für 6-8 Monaten.  Farbe: starkes und samtiges Rubinrot Bukett: Noten von schwarzen Waldbeeren, Eukalyptus und Süßholz, Schmelzschokolade und Graphit. Geröstete Nuancen von Gewürzen, Ergebnis der kurzen Reifung im Holz. Geschmack: trocken, vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Servieren: Er passt zu Wurstwaren, typischen Vorspeisen, Wild und Braten. Serviertemperatur: 16°C

Rotwein aus Swartland - Südafrika. Shiraz Allesverloren Wine Estate mit 14,5 % vol. Ein sehr dichter Wein, feinkörniges Tannin und eine feine Holzwürze. Anhaltend und ausgewogen.

Französischer Rotwein Château Mont Redon Chateauneuf du Pape 2020 mit 15 % vol. Großartige, saftige Fruchtdichte, geschmeidiges Tannin, warme Fülle und einen anhaltenden Nachgang.

Deutscher Weißwein Aufricht Auxerrois 2024 Gutswein mit 12,5 % vol. Seine dezente Säure sorgt für eine angenehm cremige Textur, ohne dabei seine Spannung zu verlieren. Ein schwereloser Begleiter und Gute-Laune-Macher.

Italienischer Rotwein Sella & Mosca Mustazzo Cannonau di Sardegna DOC 2021 mit 15,5 % vol. Im Mund frisch und dynamisch, unterbrochen von einem überzeugenden Tannin und einer außergewöhnlichen Säure, die den langen, fleischigen und herzhaften Abgang begleitet und unterstützt.

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella mit 15 % vol. Die Silber-Medaille auf der International Wine und Spirit Competition 2000 in London spricht für sich. Ein großartiger Amarone mit einem Bouquet von Sauerkirschen und Zitrusfrüchten. Nuancen von Dörrpflaumen und Röstaromen runden den vollen Geschmack dieses 3 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche gereiften Amarone ab. Serviertemperatur: 18.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. Weinbearbeitung: Die Rebsorten werden auf dem Weinstock selektioniert und bis Mitte Februar auf Holzgitterwerken leicht gedörrt.Der Wein reift über drei Jahre in Fässern aus Slawonien-Eiche.

Neuseeländischer Weißwein Mount Riley Picton Bay Sauvignon Blanc mit 12,5 % vol. Frischer, knackiger und exotischer Weißwein mit zarten Aromen von tropischen Früchten, frisch geschnittenem Gras und Kräutern, einem fruchtigen Geschmack, frischer Säure und einem sanften und angenehmen Abgang mit viel Fruchtkonzentration.

Französischer Rotwein Château du Lort Bordeaux Supérieur AOC 2019 mit 14 % vol. Erstklassige französische Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot – ausgezeichnet mit der Terra Vitis Zertifizierung. Dichtes Karminrot füllt das Glas und verzaubert das Auge. Es offenbart sich eine harmonische Nase, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Aromen saftiger dunkler Beeren und feinen Röstnuancen kreiert. Die seidige, dichte Tanninstruktur bereitet den Weg für aromatische Komplexität und pure Eleganz mit einer schönen Länge. Toll in Kombination mit Wurstwaren und reifem Käse, sowie Rind- und Kalbfleisch oder internationaler Küche Restsüße: 1,9 g/l Säuregehalt 3,5 g/l, Enthält SulfiteRebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Wie der elegante Geist des Anwesens sind die Weine des Château du Lort ein perfektes Beispiel für die Raffinesse des Bordeaux. Farbe: Eine karminrote Farbe von schöner Konzentration. Nase: Harmonie regiert und komponiert gekonnt die perfekte Balance zwischen Noten von saftigen schwarzen Beeren und fein gerösteten und vanilligen Nuancen. Gaumen: Mit einer schönen Länge entwickelt er durch eine seidige und dichte Tanninstruktur eine aromatische Komplexität, deren Eleganz sich mit der Kraft großer reinrassiger Weine durchsetzt. 90/100 James Suckling (Jahrgang 2015) 90/100 Dekanter Asia (Jahrgang 2016) 91/100 Weinliebhaber (Jahrgang 2017) Vinalies GOLD Medaille (Jahrgang 2017) Eine atypische Rebsorte verleiht dem Château du Lort eine ganz besondere Identität. Der Merlot bringt Frucht und Rundheit, und der Cabernet Sauvignon gibt ihm ein gutes Rückgrat. Der 2014 neu bepflanzte Petit Verdot bringt Farbe und Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Kakao. Fünf Küfer beliefern das Château du Lort mit Fässern und die Reifung dauert etwa 12 Monate mit 50% neuen Fässern. Diese Bemühungen ermöglichen es, einen Wein mit einem holzigen Profil zu erhalten, dessen fruchtiger Ausdruck jedoch respektiert wird. Das Ergebnis: ein Wein, der den eleganten Geist des Gutes verkörpert. Seine auf verführerischer Fruchtigkeit zentrierte Aromatik wird durch Röstaromen aus der Reifung harmonisch ergänzt. Die Tannine sind glatt und geschmeidig in einem Gourmet-Stil, der echten strukturellen Charme hat.

Italienischer Rotwein Pipoli Aglianico del Vulture mit 13,5 % vol. Ein besonders aromatischer Wein mit vielfältiger Aromatik von Cassis, dunklen Beeren und Pfeffernoten, harmonisch abgerundet mit dezenten Holznoten.

Italienischer Rotwein aus Sardinien. Ferruccio Deiana Sileno Cannonau di Sardegna DOC mit 14 % vol. Vollmundig, würzig und mit einem lang anhaltenden Abgang.

Italienischer Rotwein Endrizzi Gran Masetto IGP mit 15,5 % vol. Am Gaumen erweist er sich als großer Wein. Volle rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen an reife dunkle Beeren und ätherischen, im Bukett angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als großer Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die vollen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Deutlicher und langer Abgang. Ein idealer Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse

Deutscher Rotwein Weinkonvent Divinus Cabernet Franc Barrique 2019 mit 13,5 % vol. Purpurrot; feinfruchtige Nuancen nach dunklen Waldbeeren mit Anklängen von weißem Pfeffer und einem Hauch Tabak; am Gaumen findet sich eine feinfruchtige Säure mit einer angenehmen Gerbstoffstruktur und würzigen Komponenten; langanhaltender, wärmender Nachhall. Speiseempfehlung: Kräftige Speisen wie z.B. gebratenes Rehragout mit Steinpilzen dazu Birnenmouse und glasierte Maroni.

Französischer Rotwein Chateau Tour Prignac Grand Reserve AOC mit 14,5 % vol. Ein ausdrucksvoller, geschmacklich lang anhaltender Rotwein mit sanften, feinkörnigen Tanninen.Das Château: Das Château wurde 1865 angelegt und 1973 vom heutigen Besitzer erworben und modernisiert. Heute ist das Château Tour Prignac eine führende Domäne unter den Cru Bourgeois im Médoc. Anbaugebiet: Es liegt in der Gemeinde Prignac-en-Médoc, östlich von Lesparre. Die weitläufigen Weingärten auf Kies-, Lehm- und Sandböden umgeben das Château. Mit 300 ha zählt es zu den größten Weingütern des Bordelais. Die Weine werden in Barriques ausgebaut, die zu 1/5 jährlich erneuert werden. Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse:  Médoc AOC Rebsorten:54 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 1 % Malbec Charakteristiken: Reife Früchten, Kakao und Kaffee, leichte Holznoten. Am Gaumen ist der Wein sehr samtig, und geschmeidig, mit sanften Tanninen. Ausdrucksvoll und lang anhaltend. Trinktemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2020 Verpackung: 6 Flaschen in OHK

Champagner Ouriet - Pature Brut Grand Cru Magnum mit 12,5 % vol. ist kraftvoll, sprizig, cremig und mineralisch.

Französischer Rotwein Guy Saget Chinon mit 13 % vol. Am Gaumen ist der Chinon fruchtbetont: Waldbeeren, Kirschen, mit präsentem, fein strukturiertem Tannin, samtweiches Finale mit schöner Länge und einem Hauch Würze im Abgang.

Französischer Rotwein Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 2020 mit 13 % vol. Rund und weich mit elegantem Körper, feiner Frucht und Würze, ausgewogen mit zupackendem, jedoch exzellent integrierten Gerbstoffen.

Italienischer Rotwein Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2016 mit 14,5 % vol. Edler und großartiger Rotwein, der die Eleganz ausdrückt, die typisch für das Terroir von "Cannubi" in Barolo ist.

Italienischer Weißwein Collio Pinot Grigio DOC 2022 Gradis'ciutta mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger Wein mit ausgewogenen Säure- und Fruchtempfindungen, hergestellt aus niedrigen Erträgen und voller Reife der Trauben.

Dieser Grand Cru Champagne Rosé in der Magnum Flasche mit 12,5 % vol. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit einer feinen Perlage. Der Abgang ist lang und elegant. Erinnert besonders an rote frische Himbeeren und Kirschen.

Italienischer Weißwein Firrriato Quater Vitis Bianco mit 13 % vol. Wunderschön ist sein fruchtiges Bouquet, welches mit Noten von Pfirsichen verwöhnt. Serviervorschlag: Ausgezeichnet zu Jacobsmuscheln auf Salatbett. Serviertemperatur: 8.00 °C Alkoholgehalt: 13.00 % schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt Weinbearbeitung: Abbeeren, leichte pressung, temperaturkontrollierte Gärung mit anschliessender und passender Verfeinerung über einen Zeitraum von 5 Monaten.

Italienischer Vino Spumante Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta Extra Brut Edizione 47 mit 12,5 % vol. Dieser edle Spumante ist elegant, überaus frisch und seidig am Gaumen mit feiner Perlage und schönem Körper. Dieser Qualitätsstandard ist eigentlich kaum mehr zu überbieten.

Französischer Weißwein Grand C Pinot Blanc Reserve mit 12,5 % vol. Noten von Pfirsich, Apfel sowie weißen Blüten führen zu einem feinen, samtigen Geschmackserlebnis. Empfehlung: Er harmoniert mit einer Vielzahl von Gerichten, z.B. Fisch, Geflügel, Salate, Pasta. Lagerung: mind. 3 Jahre.

Spanischer Rotwein Cune Rioja Reserva mit 13,5 %. Am Gaumen hat der Rioja Reserva eine feingereifte Frucht, samtige Fülle und ist sehr gut ausgewogen.