Deutscher Weißwein Weingut Höfling Kerner First Eußenheim Spätlese fruchtsüß 2021
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Höfling Weingut · Deutschland
Weingut Höfling Kerner First Eußenheim Spätlese fruchtsüß 2021
10,5 % vol
Alkohol
8,2 g/l
Gesamtsäure
Lagenweine – sie verkörpern das perfekte Zusammenspiel von Lage und Rebsorte. Der Heimatort des Weingutes trägt den Lagennamen „Eußenheimer First“. Die Hangneigung liegt zwischen 25% und 45% in Süd-Südost Ausrichtung. Das Ausgangsgestein ist der untere Muschelkalk der zum Teil mit einer kräftigen Lösslehmschicht durchmischt ist. Die Böden sind wasserhaltefähig und mineralstoffreich. Für diese Lagenweine verwendet Höfling nur 100% gesundes und vollreifes Lesegut aus den Herzstücken der Weinberge. Ertragsreduzierte Erntemengen sorgen für konzentrierte Beeren von höchster Qualität
Kerner
Anbaugebiet
Franken
weiß
süß
Nase
Opulenter Fruchtcocktail von reifen, süßen Früchten wie Aprikose
Gaumen
Spätlese fruchtsüß. Langer Nachhall im Gaumen und anregendes Süße-Säure-Spiel auf der Zunge.
Rezept-Idee: Der perfekte Begleiter der asiatischen Küche. Zu scharf gewürzten Gerichten aber auch als Begleiter von pikantem Käse oder süßen Desserts.
Goldmedaille der fränkischen Weinprämierung
Restzucker
49 g/l
Klassifikation
Erste Lage
Verschluss
Schraubverschluss
Hersteller Höfling Weingut
Land Deutschland
Füllmenge 0.75 L
Inverkehrbringer Weingut Höfling, Kellereigasse 14, 97776 Eußenheim

Weißwein Topseller

Weißwein Topseller

% Angebot
  Italien   trocken
Ca dei Frati Pratto Vino Bianco 2021
15,00 €* -23.08% 19,50 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Australien   trocken
Penfolds Yattarna Chardonnay 2020
165,00 €*

0.75 L (220,00 €* / 1 L)

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  Neuseeland   trocken
Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough 2024
Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough mit 13 % vol. Erfrischend herzhaft am Gaumen, Aromen im Duft bestätigen sich auch am Gaumen, intensiv und anhaltend. Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu knackig-frischen Vorspeisensalaten, perfekter Begleiter zu Seafood, z.B. einem Red Snapper frisch vom Grill oder zart sautierte Gambas. Sehr gut auch als erfrischender Aperitif und zu asiatischem Food. Serviertemperatur: 10.00 °C Klima: 2010 ist ein exzellenter, sehr schön ausgewogener Jahrgang für Neuseeland. Die Temperaturen sind insgesamt kühler als gewöhnlich. Regelmäßige Niederschläge bis Ende Februar fördern ein gutes und gesundes Rebwachstum, während der lange, warme und trockene Herbst eine homogene Reife der Trauben und damit die prachtvolle Entwicklung konzentrierter Rebsortenaromen gewährleistet. Die Trauben für den Private Bin stammen aus der Sauvignon-Blanc-Weltmetropole Marlborough im Nordosten der Südinsel. Herstellung: Alle Trauben werden innerhalb von drei sportlichen Lesewochen mit jeweils unterschiedlichen Reifegraden eingebracht, um Villa Maria Winemaker Alastair Maling eine möglichst breite Palette von Aromen und damit Kompositionsmöglichkeiten für den Final Blend zur Verfügung zu stellen. Die Trauben werden sanft gemahlen, gepresst, die Moste für 24 Stunden kühl gestellt, sodass sich alle Trubteilchen von selbst am Boden absetzen können, dann bei ebenfalls kühlen 12 bis 14 °C im Edelstahltank vergoren und nach abgeschlossener Vergärung sofort auf die Flaschen gefüllt, um das duftige Bouquet, die kraftvoll konzentrierte Rebsortenfrucht, Lebendigkeit und Frische vollständig im Wein zu bewahren. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Silber für JG 2009 Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010  
11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

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% Angebot
  Italien   trocken
Vitiano Bianco Umbria IGP 2022
6,50 €* -23.53% 8,50 €*

0.75 L (8,67 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
Baron de Ley Rioja Blanco 2024
7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Talo Chardonnay San Marzano 2024
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Talo Verdeca San Marzano 2024
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
  Deutschland   trocken
Fritz Waßmer Weißer Burgunder Reserve 2023
18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

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  Deutschland   trocken
Fritz Waßmer Grauer Burgunder Reserve 2023
18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Deutschland   trocken
  Italien   trocken
Cordero di Montezemolo Langhe Arneis 2024
18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Cecilia Beretta Lugana 2024
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
  Italien   trocken
Marrone Langhe Favorita 2024
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Castello della Sala Bramito 2023
22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Ca dei Frati I Frati Lugana Magnum 2024
34,50 €*

1.5 L (23,00 €* / 1 L)

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