Rocca & Figli

Rocca 2015 Rosso Salento

Rotwein Rocca 2015 Rosso Salento mit einem Bouquet von Kirsche, Pflaumen und süßlichen Gewürznoten. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen.

Rotwein Italien 2015 alc. 14,5 % vol trocken

27,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 36,67 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Apulien, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2015
Typ: trocken

Charakteristik

Auch am Gaumen zeigt sich beim Rosso Salento die perfekte Balance zwischen Fruchtaromatik und den Eindrücken des Holzeinsatzes. Der Wein besitzt sehr gut integrierte Tannine und hinterlässt einen wundervoll seidigen Eindruck. Standesgemäß verabschiedet sich diese traditionelle Top-Cuvée aus dem Hause Rocca mit einem lang anhaltenden Finale.

Rocca & Figli · Apulien · Italien

Rocca 2015 Rosso Salento

14,5 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

5,5 g/l

Gesamtsäure

2035

Lagerbar bis

Herstellung

Der Rocca Rosso Salento ist ein Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera und wird auf traditionelle Weise hergestellt. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand. Es folgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Insgesamt reift der Wein im Anschluss für mindestens 5 Jahre in großen slawonischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen umgefüllt wird.

Rebsorten

Negroamaro Malvasia

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Apulien

Sensorik

Im Glas erstrahlt der Rosso Salento in einem brillanten Granatrot und orangen Reflexen am Rand.

trocken

Nase

Das angenehm intensive Bukett des 2015er Rosso Salento von Rocca ist geprägt von überreifen schwarzen Kirschen, getrockneten Pflaumen, gepaart mit wundervoll integrierten süßlichen Gewürznoten.

Gaumen

Auch am Gaumen zeigt sich beim Rosso Salento die perfekte Balance zwischen Fruchtaromatik und den Eindrücken des Holzeinsatzes. Der Wein besitzt sehr gut integrierte Tannine und hinterlässt einen wundervoll seidigen Eindruck. Standesgemäß verabschiedet sich diese traditionelle Top-Cuvée aus dem Hause Rocca mit einem lang anhaltenden Finale.

Speiseempfehlung

Fleisch (dunkel) Schmorbraten Schwein Wildgeflügel

Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus Apulien passt sehr gut zu deftigen Gerichten, wie zum Beispiel scharfem ungarischen Gulasch.

Restzucker

3,3 g/l

Klassifikation

IGT

Verschluss

Korken

EAN 8005286021703

Hersteller Rocca & Figli

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Angelo Rocca & Figli Srl - Rocca Vini,Via G. Matteotti, 143/145, 20864 Agrate Brianza MB, Italien

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45,00 €*

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Spanischer Rotwein Salmos Miguel Torres mit 14,5 % vol. Ein sehr kraftvoller, körperreicher Rotwein, der eine traumhafter Länge besitzt. Seine Reifepotenzial ist hervorragend.

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