Fattoria Le Pupille

Fattoria le Pupille Saffredi 2020 IGT Toscana Rosso Magnum

Italienischer Rotwein Fattoria le Pupille Saffredi 2020 IGT Toskana Magnum mit 15 % vol. Super-Tuscan. Harmonisch, mit dichten und integrierten Tanninen von großer Finesse. Geht minutenlang so

Rotwein Italien 2020 alc. 15 % vol trocken

195,00 €

Inhalt: 1.5 Liter

Grundpreis 130,00 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Jahrgang: 2020
Typ: trocken

Charakteristik

Kraftvoll und strukturiert mit dichten, aber feinen und gut eingebundenen Tanninen. Er zeigt eine schöne Saftigkeit und Dichte. Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort, oft ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen. Der Abgang ist sehr lang und harmonisch mit beeindruckender Präsenz und Finesse.

Fattoria Le Pupille · Italien

Fattoria le Pupille Saffredi 2020 IGT Toscana Rosso Magnum

15 % vol

Alkohol

16° C

Trinktemperatur

5,5 g/l

Gesamtsäure

2043

Lagerbar bis

Herstellung

Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei 26°C. Die Mazerationszeit beträgt 30-45 Tage. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 70% neu. Vor der Flaschenfüllung wird der Wein filtriert.

Der Fattoria le Pupille Saffredi 2020 IGT Toscana ist ein hochgelobter italienischer Rotwein aus der Maremma in der Toskana. Er ist das Flaggschiff des Weinguts Fattoria le Pupille und wird oft als einer der besten "Supertuscans" bezeichnet.

Rebsorten

Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Toskana

Sensorik

Dichtes Rubinrot

trocken

Nase

Sehr elegantes und komplexes Bouquet mit Anklängen von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere, Heidelbeermarmelade, Anis, grünem Pfeffer und Zigarre

Gaumen

Kraftvoll und strukturiert mit dichten, aber feinen und gut eingebundenen Tanninen. Er zeigt eine schöne Saftigkeit und Dichte. Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort, oft ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen. Der Abgang ist sehr lang und harmonisch mit beeindruckender Präsenz und Finesse.

Servierung

Der Fattoria le Pupille Saffredi 2020 IGT Toscana ist ein herausragender Rotwein, der Kraft, Eleganz und Komplexität vereint. Er spiegelt das Terroir der Maremma wider und hat sich durch seine konstant hohe Qualität einen festen Platz in der Welt der großen italienischen Weine gesichert

Speiseempfehlung

Rezept-Idee: Dieser elegante und kraftvolle Rotwein passt hervorragend zu deftigen Wildgerichten, gegrilltem Fleisch aller Art, Chateaubriand mit schwarzer Trüffelsauce, Pasta mit in Wein eingelegten Birnen und geräuchertem Pecorino, Geflügelgerichten mit Trüffeln oder kräftigen Saucen, mittelaltem Käse

Auszeichnungen

Sehr viele ausgezeichnete Bewertungen. Nationale und Internationale Auszeichnungen.
James Suckling: 98 Punkte
Falstaff: 99 Punkte (und bester Rotwein der Falstaff-Trophy 2023 "Küste Toskana")
Vinous (Antonio Galloni): 96+ Punkte
Wine Spectator: 94 Punkte
Wine Advocate (Robert Parker): 95 Punkte
Doctor Wine: 96 Punkte
Vinum: 97 Punkte
Weinwisser: 19+ Punkte

Klassifikation

IGT

Verschluss

Korken

Boden

hoher Anteil an Sandstein, arm an organischen Substanzen und Lehm

Hersteller Fattoria Le Pupille

Land Italien

Füllmenge 1.5 L

Inverkehrbringer Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano, 92 A, 58100 Grosseto (GR), Italy