Rotwein Pinot Noir les Princes Abbes 2018 aus Frankreich hier kaufen.
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Domaines Schlumberger · Frankreich
Pinot Noir les Princes Abbes 2018
13 % vol
Alkohol
16°C
Trinktemperatur
0,2 g/l
Gesamtsäure
2028
Lagerbar bis

Die edle Rebsorte Pinot Noir, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, ist im Burgundund der Champagne beheimatet. Außerhalb der Champagne wird Pinot Noir nur selten verschnitten. Inzwischen feiert Pinot Noir auch in anderen Regionen Erfolge.

Die vielfältigen Rebberge der 1810 gegründeten Domaines Schlumberger, mit 140 Hektar das größte Gut im Elsass, reihen sich auf Terrassen an steilen, südlich geneigten Sandsteinhängen aneinander und sind immer noch im Familienbesitz. Um gegen Erosion zu kämpfen, pflegt die Familie über 50 Kilometer lange, steinerne Stützmauern in den als „Grand Cru“ eingestuften Lagen.Das elsässische Anbaugebiet bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar, entlang der Südostflanken der Vogesen, gegenüber dem badischen Kaiserstuhl am Rhein.
Pinot Noir
Anbaugebiet
Elsass
Dunkles Rubinrot leuchtend im Glas
trocken
Nase
Die Aromen sind primär fruchtig mit dunklen Kirschen, Holunderbeeren,würzigen Noten und Lakritze
Gaumen
Am Gaumen markante Frucht, reifes Tannin mit feiner Säurestruktur, geschmeidig und elegant, dennoch klassisch im Stil
Braten Geflügel Pasta Pizza
Rezept-Idee: Ideal zu luftgetrocknetem Schinken, Geflügelpasteten, pikanten Gemüsekuchen und Nudelgerichten.
Restzucker
3,2 g/l
Klassifikation
AOP
Verschluss
Korken
Boden
Rote Sandsteinverwitterungsböden, die leicht und mineralisch ausfallen
EAN 3185231006223
Hersteller Domaines Schlumberger
Land Frankreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Domaines Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 GUEBWILLER (Alsace/France)

Alternativen

Alternativen

  Frankreich   trocken
  Frankreich   trocken
Château Mont Redon Chateauneuf du Pape 2020
48,50 €*

0.75 L (64,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Les Racines Les Pallieres 2022
Französischer Rotwein Les Racines Les Pallieres mit 14,5 % vol. Geschmacklich perfekt ausgewogen mit wunderschöner Länge im Finale und eindrucksvollem Potenzial. Nase mit Noten von perfekt reifen schwarzen Kirschen, Gewürzen und provenzalischen Kräutern.Blend: 80% Grenache 15% Syrah – Cinsault (co-planted) 5% Clairette Geschmack: am Gaumen verführerisch mit konzentrierter Rebsortenfrucht (Weichselkirschen, Waldbeeren), weicher Fülle und Struktur, perfekt ausgewogen mit wunderschöner Länge im Finale und eindrucksvollem Potenzial Serviervorschlag: zu gebratenem Wild, Rind- und Lammfleisch, traditionellen Gerichten der provenzalischen Küche oder mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 18 Grad Herstellung: Auf dem Brunier-Weingut Les Pallières werden alle Trauben von Hand gelesen, noch im Weinberg zweifach sortiert und in die Kellerei gebracht, hier vorsichtig angequetscht, teilweise entrappt und traditionell rund 25 bis 30 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in Betonwannen und Holzfässern vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird die Maische in pneumatischen Pressen gepresst, die Weine durchlaufen den biologischen Säureabbau und reifen zuerst etwa zehn Monate in Beton und Holzfass. Danach werden sie in große Holzfuder überführt und hier weitere sieben bis neun Monate ausgebaut, bis man sie schließlich, rund 20 Monate nach der Vergärung, unfiltriert auf die Flaschen füllt. Die Weine ruhen noch einige Wochen auf der Flasche und werden schließlich etwa zwei Jahre nach der Lese für den Handel freigegeben. Boden: stufenförmige Terrassen, bedeckt mit leichtem (bei ansteigender Höhe dichter werdendem) Kalksteingeröll aus dem angrenzenden Kalksteingebirge Dentelles de Montmirail, über einer kompakten Schicht aus rotem Ton. Roter Sandlehm, Kalkstein, Geröll Weinnotiz: Seit 1998 betreiben die Brüder Brunier gemeinsam mit dem befreundeten Kermit Lynch die Domaine Les Pallières in Gigondas. Der Name dieses Weinguts ist von seiner in treppenförmigen Terrassen angelegten Lage abgeleitet. Der insgesamt 135 Hektar große Besitz umfasst etwa 25 Hektar Rebfläche, das übrige Land ist mit Pinien und Eichen bepflanzt. Im Norden des Gebirgszuges Dentelles de Montmirail wachsen die Reben in nordwestlicher Ausrichtung. Wegen der immer wieder abwechselnden Höhenlagen von 250 bis 400 Metern, mussten die Weinberge stufenweise in Terrassen angelegt werden, um horizontale, nutzbare Flächen zu schaffen, die zudem das Regenwasser auffangen, speichern und an die Wurzeln weiterleiten können. Historie: Domaine Les Pallières ist unbestreitbar eines der größten und am längsten laufenden Anwesen der südlichen Rhône, das sich seit dem 15. Jahrhundert im Besitz derselben Familie befindet. 1998 entschied sich die Familie Roux ohne Nachfolger für den Verkauf. Eine Diskussion beim Mittagessen zwischen Daniel Brunier von Vieux Télégraphe und Kermit Lynch entwickelte sich spontan zu einem Plan, das Juwel – Les Pallières – wiederzubeleben. Die Familie Roux beschloss, an die Bruniers und Kermit zu verkaufen, und die Renaissance der Pallières hatte begonnen. Der Fokus auf das Terroir und sein Potenzial führte zu einer klaren, neuen Ausrichtung. Domaine Les Pallières ist zu einer Partnerschaft unter Freunden geworden, zu einem echten Treffen der Köpfe – einer kreativen Zusammenarbeit von drei führenden, leidenschaftlichen Experten für die Weine der Rhône.
41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

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Domaine Lafage La Narassa 2022
13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

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Domaine Bertrand-Bergé Origines Fitou 2022
11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

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Château Moyau Le Soleil 2022
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
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  Portugal   trocken
Cabriz Edicao Especial 2017
17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

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La larme de l'ame 2017 Domaine des Enfants
79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
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Suis l'etoile 2018 Domaine des Enfants
49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

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Baudry-Dutour Amaranthe Chinon 2018
11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

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% Angebot
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Le Jouet Rouge IGP Côtes Catalanes Domaine des Enfants 2018
9,90 €* -20.8% 12,50 €*

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Rigal les Terres Rouges Malbec 2015
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
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Matayac Cahors Malbec 2022
9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

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Chateau La Croix Montlabert Saint-Emilion Grand Cru 2021
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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