Rotwein Peter Lehmann Barossa The Barossan Shiraz 2019 Magnum | Australien
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Peter Lehmann Wines · Barossa Valley · Australien
Peter Lehmann Barossa The Barossan Shiraz 2019 Magnum
14,5 % vol
Alkohol
16 °C
Trinktemperatur
5,5 g/l
Gesamtsäure
2032
Lagerbar bis

Der Most vergärt rund zwei Wochen auf den Beerenschalen, wobei die volle Kraft und die charakterstarken Aromen aus der Schale gelöst werden. Nach der Gärung lagert und reift der Wein für 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern, um sich sortentypisch entwickeln zu können.

Der 2013 verstorbene Peter Lehmann war bereits zu Lebzeiten eine Ikone des australischen Barossa Valleys. Und das nicht erst, seit seine Kellerei 2003, 2006 und 2008 bei der International Wine & Spirit Competition zum besten Erzeuger Australiens gewählt wurde.
Shiraz
Anbaugebiet
Barossa Valley
Tiefes, fast undurchdringliches Purpurrot, das seine Konzentration und Tiefe im Glas zeigt
trocken
Nase
Dominanz von Gewürz und Lakritz, kandierte Schwarze Johannisbeeren und ein Hauch von Veilchen.
Gaumen
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit dichten, reifen Tanninen. Die fruchtigen Aromen von dunklen Beeren werden von würzigen und leicht rauchigen Noten begleitet. Der Ausbau im Holz verleiht ihm zusätzliche Tiefe und sorgt für eine harmonische Balance zwischen der Fruchtigkeit und den würzigen Elementen. Der Abgang ist langanhaltend mit Noten von Schokolade, dunklen Früchten und einem Hauch von Vanille
Servierung
Der Peter Lehmann Barossa The Barossan Shiraz 2020 ist ein klassischer Barossa-Shiraz, der die typischen Merkmale dieser berühmten Region verkörpert: Kraft, Tiefe und Fruchtigkeit, gepaart mit einer harmonischen Würze und einer ausgewogenen Struktur. Er bietet ein intensives Trinkerlebnis mit vielschichtigen Aromen und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber kräftiger Rotweine und wird sich in den kommenden Jahren noch weiter entwickeln und verfeinern.
Schmorbraten
Rezept-Idee: Gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Schmorgerichten.
Restzucker
2,9 g/l
Verschluss
Stelvin Schraubverschluss
EAN 9311910105862
Hersteller Peter Lehmann Wines
Land Australien
Füllmenge 1.5 L
Inverkehrbringer Peter Lehmann Wines, Para Rd, Tanunda SA 5352, Australien

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Chile   trocken
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial. Das Weingut: Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine. Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Der Medalla Real ist jener Wein, der 1987 die Weinolympiade in Paris stürmte und sowohl Santa Rita als auch Chile als Weinland weltberühmt machte. Die Vinifikation: Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben (95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) in Stahltanks bei 25-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Ein gewisser Teil erhält eine weitere Mazerationszeit, die dem Wein zusätzliche Struktur gibt. Danach reift er für 12-14 Monate in französischen Eichenfässern (zu jeweils 1/3 Erst-, Zweit- und Dritt-Belegung). Der Wein: Tiefes, dichtes Rubinrot leuchtet im Glas. Die Nase wird verzaubert von sehr reifen Fruchtaromen wie Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit ebenso intensiven süßlichen Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Süßholz. Dezente frische grüne Nuancen von Eukalyptus findet man im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig und das Bukett wird ergänzt von einem Hauch Leder. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial! Bei der Wahl der 100 besten Weine der Welt des Wine Spectator 2009 landete der Jahrgang 2006 dieses Weines auf Platz 57 und wurde mit einem Preis von 30 US$ angegeben. Wine Spectator: 91 Punkte, Jahrgang 2006 Jahrgang 2006 einer von nur zwei Rotweinen mit Bestnote 92 Punkte in der MundusVini Verkostungszone auf der ProWein 2010. Berliner Weinführer 2011: “Sehr guter Wein”, Jahrgang 2006
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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  Italien   Sehr lecker
San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria DOP Limited Edition 2019
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel 2021
15,00 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021
26,50 €*

0.75 L (35,33 €* / 1 L)

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  Argentinien   trocken
Andeluna Altitud Malbec 2021
16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

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  Argentinien   trocken
Trapiche Pure Malbec 2022
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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  Chile   trocken
Montes Alpha Merlot 2021
16,90 €*

0.75 L (22,53 €* / 1 L)

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% Angebot
  Italien   trocken
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017
55,00 €* -7.56% 59,50 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2022
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Valcanto Syrah 2018 Bodegas Piqueras
6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Spanien   trocken
LAN Rioja Gran Reserva 2016
21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
  Frankreich   trocken
Guy Saget Chinon 2022
11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

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  Südafrika   trocken
Darling Cellars Zimazela The Big Five Shiraz 2022
9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Il Bruciato Bolgheri DOC 2022
Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: Toskana Jahr: 2022 Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5  - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)  
28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
LAN Rioja Crianza 2021
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Argentinien   trocken
Kaiken Terroir Series Malbec 2022
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
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