Rotwein Peter Lehmann Barossa The Barossan Shiraz 2019 Magnum | Australien
Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Peter Lehmann Wines · Barossa Valley · Australien
Peter Lehmann Barossa The Barossan Shiraz 2019 Magnum
14,5 % vol
Alkohol
16 °C
Trinktemperatur
5,5 g/l
Gesamtsäure
2032
Lagerbar bis

Der Most vergärt rund zwei Wochen auf den Beerenschalen, wobei die volle Kraft und die charakterstarken Aromen aus der Schale gelöst werden. Nach der Gärung lagert und reift der Wein für 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern, um sich sortentypisch entwickeln zu können.

Der 2013 verstorbene Peter Lehmann war bereits zu Lebzeiten eine Ikone des australischen Barossa Valleys. Und das nicht erst, seit seine Kellerei 2003, 2006 und 2008 bei der International Wine & Spirit Competition zum besten Erzeuger Australiens gewählt wurde.
Shiraz
Anbaugebiet
Barossa Valley
Tiefes, fast undurchdringliches Purpurrot, das seine Konzentration und Tiefe im Glas zeigt
trocken
Nase
Dominanz von Gewürz und Lakritz, kandierte Schwarze Johannisbeeren und ein Hauch von Veilchen.
Gaumen
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit dichten, reifen Tanninen. Die fruchtigen Aromen von dunklen Beeren werden von würzigen und leicht rauchigen Noten begleitet. Der Ausbau im Holz verleiht ihm zusätzliche Tiefe und sorgt für eine harmonische Balance zwischen der Fruchtigkeit und den würzigen Elementen. Der Abgang ist langanhaltend mit Noten von Schokolade, dunklen Früchten und einem Hauch von Vanille
Servierung
Der Peter Lehmann Barossa The Barossan Shiraz 2020 ist ein klassischer Barossa-Shiraz, der die typischen Merkmale dieser berühmten Region verkörpert: Kraft, Tiefe und Fruchtigkeit, gepaart mit einer harmonischen Würze und einer ausgewogenen Struktur. Er bietet ein intensives Trinkerlebnis mit vielschichtigen Aromen und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber kräftiger Rotweine und wird sich in den kommenden Jahren noch weiter entwickeln und verfeinern.
Schmorbraten
Rezept-Idee: Gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Schmorgerichten.
Restzucker
2,9 g/l
Verschluss
Stelvin Schraubverschluss
EAN 9311910105862
Hersteller Peter Lehmann Wines
Land Australien
Füllmenge 1.5 L
Inverkehrbringer Peter Lehmann Wines, Para Rd, Tanunda SA 5352, Australien

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Italien   trocken
  Frankreich   trocken
Guy Saget Chinon 2022
11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Südafrika   trocken
Darling Cellars Zimazela The Big Five Shiraz 2022
9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Il Bruciato Bolgheri DOC 2022
Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: Toskana Jahr: 2022 Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5  - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)  
28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Spanien   trocken
LAN Rioja Crianza 2021
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Argentinien   trocken
Kaiken Terroir Series Malbec 2022
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Frankreich   trocken
✦ Tipp.
  Chile   trocken
Errazuriz Max Reserva Carmenere 2020 Edicion Aniversario
16,90 €*

0.75 L (22,53 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Barbera d'Alba 2023 Cordero di Montezemolo
21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Prunotto Dolcetto d'Alba 2022
15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Chile   trocken
Errazuriz Estate Reserva Shiraz 2022
11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2021
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Argentinien   trocken
Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2021
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Marques de Murrieta Rioja Reserva 2020
24,50 €*

0.75 L (32,67 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Chile   trocken
Montes Alpha Carmenere 2021
Chilenischer Rotwein Montes Alpha Carmenere 2021 mit 14,5 % vol. Im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen Geschmack: am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge Serviervorschlag: am liebsten zu Fleischgerichten, z.B. Wild, Rind- oder Lammfleisch vom Grill oder als Braten (sehr gern mit orientalischen Gewürzen!) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): +  acht Jahre Herstellung: Zur Lesezeit werden alle Trauben vorsichtig von Hand in kleine Lesekistchen geerntet und in die Kellerei gebracht. Hier lässt Montes sie zunächst sieben Tage lang kalt einmaischen (bei 9 °C) und startet dann die rund zehntägige alkoholische Gärung. Durch regelmäßiges Überfluten der Maische werden den Beerenhäuten dabei erste Farbstoffe, Aromen und sanftes Tannin entzogen. Nach abgeschlossener Vergärung reift der Wein für zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche bevor man ihn schließlich unfiltriert auf die Flaschen füllt. Boden: überwiegend Kalkböden Auszeichnung: Weinwelt: 2 Sterne Verkostung Suedamerika Wine Advocat: 91 Punkte JG 2007 Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle de Colchagua. Die Montes Alpha-Familie bekommt Zuwachs! Nach seinem Superpremium Purple Angel bringt Montes nun mit Montes Alpha Carmenère 2007 die leicht abgespeckte Variante (kürzere Reifezeit, weniger neues Holz) eines nahezu sortenreinen Carmenère auf die Flasche. Brandneu ist die Idee nicht. Bereits im Jahr 2000 wollte Montes einen sortenreinen Carmenère in seine Limited Series aufnehmen. Nach zahlreichen Versuchsreihen hatte er sich allerdings damals schließlich doch für eine Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Carmenère entschieden.  
17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #