Passopisciaro Passorosso Etna Rosso DOC 2021
28,50 €
Ab Lager verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage
| Fragen zu diesem Produkt? |
- EAN: 8054956370184
- Hersteller: Vini Franchetti srl
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Anbaugebiet: Sizilien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Hergestellt aus: Nerello Mascalese
- Inverkehrbringer: Vini Franchetti srl, Via Val d'Orcia, 15 - 53047 Sarteano (Sl], Italien
- Herstellung: Vergärung für 15 Tage auf den Schalen, danach Ausbau für 18 Monate in große Eichenfässern. Hier wurde auch die malolaktische Gärung gemacht.
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: Der Wein kann jung genossen werden, entfaltet jedoch über die nächsten 10 Jahre noch mehr Komplexität
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit lila Reflexen.
- Geruch: Sehr schöne reife rot-beerige Aromen begleiten Pflaumen und Kaffee-Noten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen sehr dicht und zugleich frisch. Die Aromen, die man in der Nase hatte, entdeckt man hier wieder. Ein mineralischer und langer Nachhall.
- Besondere Merkmale: Der Passopisciaro Passorosso Etna Rosso DOC 2021 ist ein meisterhafter Ausdruck der Region Ätna und der Rebsorte Nerello Mascalese. Mit seiner Eleganz, Finesse und Mineralität ist er ein Muss für Liebhaber authentischer Weine und ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität, die der Ätna zu bieten hat. Ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen
- Rezept-Idee: Gegrilltem Fleisch: Lammkoteletts, Wildschwein oder Schweinefilet. Italienischer Küche: Pasta mit Pilzen, Melanzane alla Parmigiana oder sizilianischer Caponata. Mittelhartem Käse: Pecorino oder gereiftem Provolone.
- Gesamtsäure: 5,8 g/l
- Restzucker: 2,2 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Produzierte Menge: 47.000
- Lagerbar bis: 2032
- Gewachsen auf: Lava und Kies
Rotwein Tipps
Rotwein Tipps
0.75 L (69,33 €* / 1 L)
0.75 L (73,33 €* / 1 L)