Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon 2014
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- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Stellenbosch, Südafrika
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Jahrgang: 2014
- Typ: trocken
Die Frucht, die Tanninstruktur und der feine Säuregehalt weisen auf einen Wein mit Ausgewogenheit und Finesse hin, der das Terroir von Simonsberg widerspiegelt.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, sie werden entstielt, von Hand sortiert bevor sie zerkleinert und teils in Edelstahl und teils in offenen Fermentern gepumpt werden. Es wurde eine Temperaturkontrollierte Fermentation sichergestellt und es wurde regelmäßig um/heruntergepumpt. Dieser Rebsaft wurde 20 Monate in 60% neuer französischer Eiche gereift.
Alternativen
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0.75 L (10,93 €* / 1 L)
0.75 L (9,20 €* / 1 L)
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