Frescobaldi Montesodi Chianti Rufina 1997
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- EAN: 8007425000297
- Hersteller: Frescobaldi
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Anbaugebiet: Toskana
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Hergestellt aus: Sangiovese
- Inverkehrbringer: Marchesi Frescobaldi soc. agricola s.r.l, Via S. Spirito 11, 50125 Firenze, Italy.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Hell funkelndes Granatrot mit orangen Reflexen.
- Geruch: Kräftige und reife Noten nach überreifen Wildbeeren, sehr flucht-betont riechend, mit einem feinen Akzent nach Kaffee und Grafit.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen nachhaltig, mineralisch, mit gerösteten, reifen und seidigen Tanninen. Noten von eingelegten Amarenakirschen, Aromen von Pflaumen und Zitronat, Vollrohrzucker und ein Hauch Pulverkaffee.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Schwein , Wild
- Rezept-Idee: Dunkles, kräftig gegrilltes Fleisch.
- Jahrgang: 1997
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
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