Giustini Acinorè Primitivo di Manduria D.O.C. 2022
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- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Jahrgang: 2022
- Typ: trocken
Intensiv am Gaumen, vollmundig und weich mit langem Nachgeschmack
Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und gepresst. Die Mazeration dauert 15 Tage, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C. Altern: 6 Monate in französischen Eichenfässer
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