Rotwein Chateau de Jau 2020 aus Frankreich hier kaufen.
Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Chateau de Jau · Frankreich
Chateau de Jau 2020 Cotes du Roussillon Village
14 % vol
Alkohol
14°C
Trinktemperatur
5,0 g/l
Gesamtsäure
2029
Lagerbar bis

Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen.Der Ertrag ist bei 38hl pro hektar extrem niedrig. Syrah wird entrappt und bleibt ca. 3 Wochen auf der Maische. Grenache bleibt für 10 Tage in Kontakt mit den Traubenschalen, der Carignan wird in einem speziellen Verfahren der sich Mazeration Carbonique nennt vergoren. Im Januar wird die Cuvée zusammengestellt und die Abfüllung erfolgt im Frühjahr.

50% Syrah 25% Carignan 25% Grenache Noir
Anbaugebiet
Côtes du Roussillon
Funkelndes Granatrot.
trocken
Nase
Der Chateau de Jau brilliert mit intensiven Aromen nach reifen roten Früchten, Gewürze wie gemahlenem Pfeffer und ein wenig Lakritze.
Gaumen
Am Gaumen ebenfalls intensive Noten die man bereits in der Nase wahrnehmen konnte. Dieses Cuvee ist trotz das er noch relativ jung ist, bereits samtig und seidig. Ein paar Jahre Lagerung machen ihn nur noch besser.
Braten Gegrilltem Salami Schweinefleisch
Rezept-Idee: Blauschimmelkäse, Wurstwaren, gegrilltes rotes Fleisch
Restzucker
2,3 g/l
Klassifikation
AOP
Verschluss
Korken
Boden
Schiefermergel an den Hängen und Lehm-Kalkstein in den flachen Teilen
EAN 3119460003630
Hersteller Chateau de Jau
Land Frankreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Vignobles Dauré Château de Jau 66600 Cases de Pène Frankreich

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

✦ Tipp.
  Italien   trocken
Rocca Lupo Nero Rosso Puglia 2023
4,90 €*

0.75 L (6,53 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
% Angebot
  Spanien   trocken
Vallemayor Rioja Tinto Tempranillo 2020
5,00 €* -33.33% 7,50 €*

0.75 L (6,67 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Fl.
✦ Tipp.
  Italien   fruchtig
Rocca Amoruccio Sangiovese Primitivo 2023
5,90 €* Listenpreis 7,50 €*

0.75 L (7,87 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Rocca Trentatre Rosso 2022
6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Valcanto Syrah 2018 Bodegas Piqueras
6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Südafrika   trocken
Darling Cellars Reserve Black Granite Shiraz 2021
Darling Cellars Reserve Black Granite Shiraz mit 14 % vol. Die abgerundeten Tannine und sein herrlicher Abgang machen ihn zu einem echten Geschmackserlebnis. Das Weingut: Darling Cellars liegt nördlich von Cape Town an der Westküste Südafrikas. Hier wird auf den Terroirgedanken Wert gelegt und so spiegelt sich in jedem Wein die Region Darling wider, vereint mit dem typischen Charakter der Rebsorten. Bemerkenswert ist, dass alle Rebanlagen mit den traditionell dicht gepflanzten Buschreben bestockt sind, die auch maßgeblich zu den außerordentlich guten Qualitäten der Weine beitragen. Manche Weingüter erklären ihre Philosophie auf mehreren Seiten Papier - der Chefweinmacher von Darling Cellars Abé Beukes verzaubert uns mit nur einem Satz: ”Was die Natur uns jedes Jahr gibt, versuchen wir mit der größten Leidenschaft und dem größtmöglichen Respekt einzufangen und auf die Flasche abzufüllen.” Die Vinifikation: Handlese. Nach der Pressung der entrappten Trauben erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung (14 Tage) in Stahltanks bei 22-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Nach der Malolaktischen Gärung reift der Wein für 4 Monate in Holzfässern (Dritt- und Viert-Belegung) und Stahltanks mit eingehängten französischen Eichenstäben. Der Wein: Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich wilde Beerenfrüchte und reife Pflaumen, gepaart mit schokoladigen und würzigen Nuancen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider, doch die Frucht wirkt nun wesentlich opulenter. Der Wein hat eine gute Struktur vom Holzausbau mit abgerundeten Tanninen und einen guten mittleren Abgang mit saftigen Himbeernoten im Nachhall.
Preis ab 6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

  Italien   trocken
Feudo Badala Nero di Troia Puglia 2023
7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Bolla Bardolino DOC Classico 2024
7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022
7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Illuminati Riparosso Montepulciano D'Abruzzo 2021
7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2019 DOCG
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Care Garnacha Nativa 2022
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #