Herstellung
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt über 8-9 Monate zum Teil im Edelstahltank, in großen Holzfässern sowie in zweit oder drittbelegten Barriques. Nach der Assemblage reift der Wein für weitere sechs Monate im Edelstahltank.
Der Teruzzi Terre di Tufi Toscana Bianco 2022 ist ein Weißwein, der mit seiner Komplexität, seiner Eleganz und seiner Vielseitigkeit beeindruckt. Er zeigt die spannende Verbindung von toskanischer Weinbautradition und modernem Know-how und ist ein Muss für Liebhaber hochwertiger Weißweine.
Rebsorten
Vernaccia di San Gimignano
Trebbiano d’Abruzzo
Weitere Eigenschaften
Sensorik
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen
trocken
Nase
Der Wein präsentiert sich mit einem intensiven, üppigen und langen anhaltenden Duft.
Gaumen
Angenehmer Geschmack, vielseitig und gut abgerundet. Die fruchtige Note verbindet sich harmonisch mit dem typischen, leicht getoasteten Holzgeschmack. Rundum zeigt der Wein eine hervorragende Säure und Würze.
Servierung
Ob zu einem eleganten Abendessen oder einfach nur als Genussmoment – dieser Wein ist immer eine ausgezeichnete Wahl.
Speiseempfehlung
Rezept-Idee: zu hellem, geschmortem oder gebratenem Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen und Risotto
