Rotwein Noon Winery Shiraz Reserve 2018 | Australien

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Noon Winery

Shiraz Reserve 2018

Australischer Rotwein Noon Winery Shiraz Reserve 2018. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

Rotwein Australien 2018 alc. 16,3 % vol trocken

79,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 106,00 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Ab Lager verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Nur noch 8 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Langhorne Creek , Australien
Alkoholgehalt: 16,3 % vol.
Jahrgang: 2018
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen, weit mehr als eine einfache Fruchtbombe. Trocken, tiefgründig in seinen Aromen, dabei detailreich und nuanciert. Der Reserve Shiraz ist dicht und vollmundig. Die tiefen Aromen haben Details und Nuancen. Die Textur ist rund und die Balance ist ausgezeichnet, mit festen Tanninen, die dem Abgang Definition und Länge verleihen. Dies ist ein schöner Wein, den man jetzt oder auch noch während vielen weiteren Jahren mit großem Genus trinken kann.

Noon Winery · Langhorne Creek · Australien

Noon Winery Shiraz Reserve 2018

16,3 % vol

Alkohol

16 °C

Trinktemperatur

5,9 g/l

Gesamtsäure

2029

Lagerbar bis

Herstellung

Der Reserve Shiraz reift 18 Monate in kleinen (300 Liter) französischen und amerikanischen Eichenfässern. Ungefähr 30 - 40 % neue Eiche für diesen Wein mit dem Ziel, Komplexität und Struktur hinzuzufügen, ohne den Fruchtgeschmack zu dominieren. Die Gärung erfolgt in kleinen offenen Bottichen, die von Hand eingetaucht werden, um die natürlich reichlich vorhandene Farbe und die Tannine in den Trauben zu extrahieren. Nach Abschluss der Fermentation (normalerweise 10 bis 20 Tage) erfolgt das Pressen von Hand mit kleinen manuellen Korbpressen, und es wird darauf geachtet, nicht zu viel Bitterkeit oder Adstringenz durch grobe Handhabung und Überpressen zu extrahieren.

Rebsorten

Shiraz

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Langhorne Creek

Sensorik

Tief dunkle faszinierende Farbe.

trocken

Nase

Unvergleichlich komplexe Aromen von Melasse, grünen Teeblättern, frischer Erde und dunklen Waldfrüchten und Unterholz. Der Duft ist süß und erdig.

Gaumen

Am Gaumen, weit mehr als eine einfache Fruchtbombe. Trocken, tiefgründig in seinen Aromen, dabei detailreich und nuanciert. Der Reserve Shiraz ist dicht und vollmundig. Die tiefen Aromen haben Details und Nuancen. Die Textur ist rund und die Balance ist ausgezeichnet, mit festen Tanninen, die dem Abgang Definition und Länge verleihen. Dies ist ein schöner Wein, den man jetzt oder auch noch während vielen weiteren Jahren mit großem Genus trinken kann.

Servierung

Mindestens 60 Minuten dekantieren.

Speiseempfehlung

Angus Steak Kalb Lamm Rind Rinderrouladen Schmorbraten

Rezept-Idee: Geschmorte Rinderbacken auf Wurzelgemüse, Lammkeulen oder Osso Bucco.

Restzucker

0,4 g/l

Verschluss

Stelvin Schraubverschluss

PH-Wert

3,94

Hersteller Noon Winery

Land Australien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Noon Winery, McLaren Vale, South Australia. 517

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

Italien trocken

Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021

Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021

Italienischer Rotwein Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021 mit 14 % vol. Ein kraftvoller und komplexer Supertoskaner

59,90 €*

0.75 L (79,87 €* / 1 L)

Südafrika trocken

Kanonkop Paul Sauer 2018

Kanonkop Paul Sauer 2021

Südafrikanischer Rotwein Paul Sauer 2021 Kanonkop mit 14,5 % vol. Der Rotwein ist von dichter, kraftvoller Struktur, weicher Eleganz und facettenreicher, würziger und fruchtiger Geschmack am Gaumen.

59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

USA trocken

Ridge Geyserville 2022

Ridge Geyserville 2022

Kalifornischer Rotwein Ridge Geyserville 2022 mit 14,5 % vol., tief und sinnlich mit runden Tanninen und einem langen Abgang.

55,00 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

% Angebot

Italien trocken

Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella 2012

Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017

Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella Ca dei Frati mit 16 % vol. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotenzial.

55,00 €* -7.56% 59,50 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol. Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

52,00 €*

0.75 L (69,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Telegramme Chateauneuf du Pape AOC 2019

Telegramme Chateauneuf du Pape 2022

Französischer Rotwein Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC mit 15 % vol. Saftig und weich am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen, mittelkräftige Struktur, seidiges Tannin als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviervorschlag: als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 8 – 10 jahre Herstellung: Für Télégramme werden alle Trauben von Hand gelesen, zweifach selektiert, schonend entrappt und 15 bis 20 Tage lang traditionell, bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Der Wein wird dann in pneumatischen Pressen gekeltert, durchläuft den biologischen Säureabbau und reift zunächst neun Monate lang in Betonbottichen bevor er zu seiner weiteren Entfaltung für acht bis zwölf Monate in 50 bis 70 Hektolitern großen Holzfässern ausgebaut wird. Nach insgesamt 20-monatiger Reife kommt Télégramme unfiltriert auf die Flasche und wird etwa vier Monate später auf den Markt gebracht. Boden: Molasse auf einer dicken, stark kieshaltigen Lehmschicht, darauf die typischen, großen Rollkiesel Weinnotiz: Télégramme sollte ursprünglich ein Unikat aus dem Jahr 2002 bleiben. Der Süden Frankreich und besonders das Rhônetal waren in diesem Jahr schweren Regenfällen mit zum Teil katastrophalen Überschwemmungen ausgesetzt. Entsprechend uneinheitlich war die Qualität der Trauben und jedenfalls nicht auf dem Niveau, das sich die Bruniers für einen Vieux Télégraphe oder den ursprünglichen Zweitwein, Vieux Mas du Pape, vorstellten. Alternativ kreierten sie aus den besten Trauben einen Wein, der diesen schwierigen Jahrgang dokumentieren sollte und den sie, in Anspielung auf Vieux Télégraphe, Télégramm nannten. Der Wein allerdings war so unglaublich erfolgreich und nachgefragt, dass man fast nicht umhin konnte, auch in den Folgejahren einen Télégramme zu keltern, der nun zum neuen Zweitwein des Vieux Télégraphe wurde

47,50 €*

0.75 L (63,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Südafrika trocken

Kanonkop Pinotage 2018

Kanonkop Pinotage 2020

Südafrikanischer Rotwein Kanonkop Pinotage mit 15 % vol. Am Gaumen brilliert der Kanonkop Pinotage mit konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen.Anbaugebiet: Südafrika - Stellenbosch Erzeuger: Kanonkop Rebsorten: 100% Pinotage Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Dieser Wein besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Johannis - und Blaubeeren, Himbeeren und Banane. er reift für 16 Monate in Barrique aus französischen Nevers/Vicardeiche. Seine dadurch geprägte Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen. Serviervorschlag: Dieser elegante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Fleischgerichten aller Art. Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. optimal trinkreif: 2017 lagerungsfähig bis (mind.): 2025 Weinbearbeitung: 16 Monate in Barriques aus französischer Nevers-/ Vicardeiche Auszeichnung: Platter: 4,5 Sterne (Jg. 07) Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 08) Decanter: 17,5/20 Pkt. (Jg. 07)

46,50 €*

0.75 L (62,00 €* / 1 L)

Chile trocken

Viu Manent El Incidente Carmenere 2019

Viu Manent El Incidente Carmenere 2019

Chilenischer Rotwein aus dem Colchagua Valley. Viu Manent El Incidente Carmenere 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen findet man einen tollen Wein: frisch, mit samtigen Tanninen, Eleganz, Lebendigkeit, reicher Textur und Tiefe.

44,50 €*

0.75 L (59,33 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Catena Alta Malbec 2015

Catena Alta Malbec 2021

Argentinischer Rotwein Catena Alta Malbec mit 14 % vol. Ein außer-gewöhnlicher Wein, der in jedem Wine-Guide zu finden und prämiert ist. Die frische Frucht, das sehr feine Tannin und die atemberaubende Struktur sprechen Bände.

41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2021

Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2021

Französischer Rotwein Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2021 mit 14 % vol. Kräftig und vollmundig mit samtigen Tanninen und einer schönen Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen, Zedernholz, Lakritz und Tabak.

35,00 €*

0.75 L (46,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Kräftig

Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2018

Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2021

Italienischer Rotwein. Torre D'Orti Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2021 DOCG mit 17 % vol. Kraftvoll und dicht am Gaumen, mit vielschichtigen Noten nach gedörrtem eingelegtem Obst, süßem Mokka und Zartbitterschokolade. Sehr lang und intensiv im Nachgang.

34,90 €*

0.75 L (46,53 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Alto Moncayo Garnacha 2021

Alto Moncayo Garnacha 2021

Spanischer Rotwein. Alto Moncayo Garnacha 2021 mit 16 % vol. Ein Leckerschmecker von bis zu 100 Jahre alten Garnacha Rebstöcken.

Preis ab 33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Bolla Amarone della Valpolicella Classico 2020

Bolla Amarone della Valpolicella Classico 2020

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella mit 15 % vol. Die Silber-Medaille auf der International Wine und Spirit Competition 2000 in London spricht für sich. Ein großartiger Amarone mit einem Bouquet von Sauerkirschen und Zitrusfrüchten. Nuancen von Dörrpflaumen und Röstaromen runden den vollen Geschmack dieses 3 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche gereiften Amarone ab. Serviertemperatur: 18.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. Weinbearbeitung: Die Rebsorten werden auf dem Weinstock selektioniert und bis Mitte Februar auf Holzgitterwerken leicht gedörrt.Der Wein reift über drei Jahre in Fässern aus Slawonien-Eiche.

33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Torres Salmos Porrera Priorat 2020

Torres Salmos Porrera Priorat 2020

Spanischer Rotwein Salmos Miguel Torres mit 14,5 % vol. Ein sehr kraftvoller, körperreicher Rotwein, der eine traumhafter Länge besitzt. Seine Reifepotenzial ist hervorragend.

32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Milazzo Maria Costanza Rosso 2019

Milazzo Maria Costanza Rosso 2019

Italienischer Rotwein aus Sizilien. Maria Costanza Rosso 2019 DOP mit 14 % vol. von Azienda Agricola G. Milazzo. Der Wein präsentiert sich elegant, samtweich mit delikaten Eindrücken. Er verfügt über eine gute, stabile Struktur und harmonische Säure, die den langen, angenehmen Abgang begleiten

29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Domaine des Cigalons Châteauneuf-du-Pape 2021

Domaine des Cigalons Châteauneuf-du-Pape 2021

Französischer Rotwein Châteauneuf du Pape Domaine des Cigalons AOC mit 14 % vol. Am Gaumen Noten von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Die Rotweine aus Châteauneuf-du-Pape sind üppig, vollmundig und gut strukturiert und haben ein kräftiges und komplexes Bukett. Am Gaumen entfalten sie, wie das alte Château, stolz ihre großen architektonischen Dimensionen. Tiefes Rubinrot, das sich in der Nase mit Offenheit und Schärfe ausdrückt und auf samtigen Tanninen ruht, ist dieser Wein sowohl fein als auch sehr dicht. Das Bouquet beginnt sich mit Noten von Kräutern und roten Früchten zu öffnen. Purpur- und Granatfarbe, Aromen von roten Beeren in der Nase, Am Gaumen Noten von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen

29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Firriato Ribeca Perricone 2015

Firriato Ribeca Perricone 2019

Italienischer Rotwein aus Sizilien Firriato Ribeca Perricone mit 14,5 % vol. Dieser Wein ist eine Hymne an Sizilien und seine außergewöhnlichen Rebsorten. Sie verleihen ihm eine tiefe rubinrote Farbe und ein Aroma von roten Beeren, Gewürzen und Waldböden. Dem Gaumen schmeichelt diese 10 Monate im Barrique gereifte Cuvée mit anmutigem Tannin und besticht durch eine erhabene Eleganz. Serviervorschlag: Zu Wildschwein Serviertemperatur: 16.00 schon trinkbar: gut vorher öffnen: 1 std. lagerungsfähig bis (mind.): 2025 Herstellung: 10 Monate in Barriques aus französischer, amerikanischer und russischer Eiche.

29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Spanischer Rotwein Priorat Cruor 2016

Siurana Cruor 2019

Spanischer Rotwein Casa Gran del Siurana Cruor 2019 mit 14,5 % vol. Ein konzentrierter, kraftvoller und komplexer Rotwein, der die hohe Qualität und das einzigartige Terroir des Priorats auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Er ist ein Wein für Liebhaber intensiver und vielschichtiger Rotweine mit Struktur und Lagerpotenzial

28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Il Bruciato Bolgheri DOC 2022

Il Bruciato Bolgheri DOC 2022

Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: Toskana Jahr: 2022 Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5 - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)

28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Nino Negri Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 2019

Nino Negri Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 2019

Italienischer Rotwein Nino Negri Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 2019 mit 16 % vol. Trockener Geschmack mit Noten von schwarzen Früchten, präsentem und herbem Tannin. Ein voller, anhaltender Wein mit Noten von Nelken und Lakritze.

28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Weinkonvent Divinus Portugieser Barrique 2020

Weinkonvent Divinus Portugieser Barrique 2020

Deutscher Rotwein Weinkonvent Divinus Portugieser Barrique 2020 mit 14 % vol. im Barrique gereift. Am Gaumen finden sich samtig weiche Gerbstoffe, die in einem vielschichtigen und langanhaltenden Charakter münden.

27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Lucente 2018

Lucente 2019

Italienischer Rotwein Lucente 2019 mit 14,5 % vol. Top-Cuvée aus Merlot und Sangiovese. Voll und einhüllend, weich und elegant. Der lange Abgang hat einen angenehm süßen und fruchtigen Nachhall.

Preis ab 27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Rocca 2015 Rosso Salento

Rocca 2015 Rosso Salento

Italienischer Rotwein Rocca 2015 Rosso Salento mit 14,5 % vol. Bouquet von Kirsche, Pflaumen und süßlichen Gewürznoten. Am Gaumen perfekte Balance zwischen Frucht und Holzeinsatz.

27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Französischer Rotwein Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 2018

Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 2020

Französischer Rotwein Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 2020 mit 13 % vol. Rund und weich mit elegantem Körper, feiner Frucht und Würze, ausgewogen mit zupackendem, jedoch exzellent integrierten Gerbstoffen.

26,50 €*

0.75 L (35,33 €* / 1 L)

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.

Südafrika trocken

Cederberg Ghost Corner Syrah 2020

Cederberg Ghost Corner Syrah 2020

Südafrikanischer Rotwein Cederberg Ghost Corner Syrah 2020 mit 13,5 % vol. Mittelkräftig, erfrischend und wunderbar elegant mit feinen Tanninen.

32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)