Herstellung
Reifezeit für 22 Monate in meist neuen Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche.
Der d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017 ist ein erstklassiger Rotwein aus Australien. Ausgewählte Parzellen erstklassiger Früchte aus über einem Jahrhundert der besten Weinberge von d'Arenberg werden kunstvoll gemischt, um diesen atemberaubenden Shiraz zu kreieren.
Rebsorten
Shiraz
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Mc Laren Vale
Sensorik
Kompaktes, kräftiges Granatrot.
trocken
Nase
Dead Arm Shiraz erfreut die Nase mit Aromen von Zedernholz, Tabak und Gewürzen, begleitet von roten reifen Beeren und gemahlenem Pfeffer.
Gaumen
Der 2017er The Dead Arm Shiraz ist am Gaumen mächtig und kraftvoll mit enormer Tiefe, seidiger Tanninstruktur, großer Konzentration und einem sehr langen Abgang.
Speiseempfehlung
Entenbrust
Känguru Steak
Rezept-Idee: Der d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017 ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder reifen Käsesorten. Er kann auch allein genossen werden und sollte bei einer Temperatur von 16-18 Grad Celsius serviert werden.