Weißwein Mortier Chateau le Grande Metairie 2020 Entre-Deux-Mers | Frankreich
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J.J. Mortier & Cie · Frankreich
Mortier Chateau le Grande Metairie 2020 Entre-Deux-Mers
12,5 % vol
Alkohol
6° C
Trinktemperatur
5,2 g/l
Gesamtsäure

Kaltmazeration für 4-24 Stunden. Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks. Ausbau mehrere Monate auf der Feinhefe unter regelmäßigem Aufrühren reifen lassen.

Sauvignon Blanc (90 %) und Muscadelle (10 %)
Anbaugebiet
Bordeaux
Blasses hellgelb mit grünen Nuancen
trocken
Nase
Typische Aromen für Weißweine aus Bordeaux sind Zitrusfrüchte (Grapefruit, Zitrone), grüne Äpfel, Birne, aber auch florale Noten und manchmal eine leichte mineralische Note.
Gaumen
Am Gaumen trocken und dennoch sehr fruchtig. Geprägt durch eine Vielfalt von Fruchtaromen und einem besonders eleganten Nachhall.
Servierung
Sie passen zu einer Vielzahl von Speisen und können sowohl als Aperitif als auch zu einem leichten Mittagessen genossen werden.
Aperitif Spargel
Rezept-Idee: Weißweine aus Bordeaux passen gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Salaten.
Restzucker
1,9 g/l
Verschluss
Korken
Hersteller J.J. Mortier & Cie
Land Frankreich
Füllmenge 0.75 L
Inverkehrbringer J.J. Mortier & Cie - 62 boulevard Pierre 1er - 33 000 Bordeaux - France

Alternativen

Alternativen

  Frankreich   trocken
Muscat Les Princes Abbes 2022
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères 2021
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Guy Saget Sancerre 2023
26,50 €*

0.75 L (35,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Touraine Sauvignon Guy Saget 2023
Französischer Weißwein Touraine Sauvignon Guy Saget mit 12 % vol. Elegantes, frisches Bouquet mit zarten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und -Blüten Geschmack: elegant und duftig auch am Gaumen mit blumigen Aromen, die im Finale lange nachhallen - ein höchst finessenreicher Sauvignon mit großartiger Länge Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten, zartem Schinken, feinen Fisch- oder Geflügelgerichten (auch an einer leichten Sauce) oder nicht zu kräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 10.00 °C Herstellung: Die saftig ausgereiften Trauben sind in hervorragendem Gesundheitszustand und verheißen lebendige, mineralische Weiß-, sowie frische und fruchtige Rotweine mit gutem Tannin. Die Sauvignon Blanc Trauben für Guy Sagets Drei-Jahreszeiten Sauvignon de Touraine werden Ende September bis Anfang Oktober bei voller Reife gelesen und nach traditionellen Methoden bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vinifiziert. Weinnotiz: Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg zur Loire einander immer mehr annähern, entstanden zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet seine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen schenkten. Die rund 5.300 Hektar umfassende Appellation AOC Touraine bringt etwa je zur Hälfte Rot- und Weißweine (darunter auch Schaumweine) hervor. Besonders im Osten des Weinbaugebietes bietet das eher kontinentale Klima dem Sauvignon Blanc prächtige Wachstums- und Reifebedingungen.
11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

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% Angebot
✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Alsace Grand Cru Joseph Cattin Riesling Hatschbourg 2020
15,00 €* -23.08% 19,50 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Pascal Jolivet Sauvage Sancerre 2022
62,50 €*

0.75 L (83,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Louis Jadot Pouilly Fuisse 2023
41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

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% Angebot
✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
  Frankreich   trocken
Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022
20,00 €*

0.75 L (26,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Joseph Drouhin Macon Villages Blanc 2022
22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Frankreich   feinherb
Grand C Pinot Gris Reserve 2021
9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

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Stk.
  Frankreich   trocken
La Tuilerie Pouilly Fume 2022
17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Frankreich   trocken
Grand C Muscat Reserve 2023
9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Ferret Pouilly Fuisse 2021
44,50 €*

0.75 L (59,33 €* / 1 L)

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