Österreichischer Rotwein Paul Achs Zweigelt 2022 | Vinum Nobile
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Paul Achs · Burgenland · Österreich
Paul Achs Zweigelt 2022
13 % vol
Alkohol
15°C
Trinktemperatur
4,6 g/l
Gesamtsäure
2028
Lagerbar bis

Selektive Handlese, vergoren im Edelstahltank, 15 Tage Maischestandzeit, danach 6 Monate Lagerung im großen Holzfass (3.200 L)

Zweigelt
Anbaugebiet
Burgenland
Im Glas zeigt sich der Paul Achs Zweigelt mit einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen.
trocken
Nase
Der Paul Achs Zweigelt besitzt einen intensiven Duft von reifer Schwarzkirsche, Blaubeere und Anklängen von Zartbitterschokolade.
Gaumen
Im Geschmack entfaltet der Paul Achs Zweigelt eine saftig-feine Fruchtfülle, die dem Gaumen weich schmeichelt und eine schöne Frische verbreitet. Seine Struktur ist sehr filigran, das Tannin gut eingebunden und er besitzt einen äußerst angenehmen Nachhall.
Servierung
Der Paul Achs Zweigelt 2022 ist ein fruchtiger und eleganter Rotwein mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Tanninen. 
Rezept-Idee: Diesen österreichischen Rotwein aus dem Burgenland reicht man am besten zu Fleischpasteten, feinen Bratengerichten, Ragout sowie mittelreifen Käsesorten.
Restzucker
1,0 g/l
Verschluss
Schraubverschluss
Boden
sandig und kiesig, mit einem hohen Kalkanteil.
EAN 9120038340013
Hersteller Paul Achs
Land Österreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Paul Achs GmbH, Neubaugasse 13, AT 07122 GOLS

Pakete/Angebote

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
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  Chile   trocken
Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021+2022
300,00 €* Listenpreis 380,00 €*

1.5 L (200,00 €* / 1 L)

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Rotwein 5er-Paket von Nino Negri
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Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 (Paket/6 Flaschen)
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Paket
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Grappa Marzadro Affina 3x35cl. Acacia, Rovere und Ciliegio
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Set

Alternativen

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  Italien   trocken
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017
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0.75 L (73,33 €* / 1 L)

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Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2022
9,90 €*

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  Spanien   trocken
Valcanto Syrah 2018 Bodegas Piqueras
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  Spanien   trocken
LAN Rioja Gran Reserva 2016
21,50 €*

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  Italien   trocken
  Frankreich   trocken
Guy Saget Chinon 2022
11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

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  Südafrika   trocken
Darling Cellars Zimazela The Big Five Shiraz 2022
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  Italien   trocken
Il Bruciato Bolgheri DOC 2022
Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: Toskana Jahr: 2022 Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5  - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)  
28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
LAN Rioja Crianza 2021
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Argentinien   trocken
Kaiken Terroir Series Malbec 2022
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
✦ Tipp.
  Chile   trocken
Errazuriz Max Reserva Carmenere 2020 Edicion Aniversario
16,90 €*

0.75 L (22,53 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Prunotto Dolcetto d'Alba 2022
15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Barbera d'Alba 2023 Cordero di Montezemolo
21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Chile   trocken
Errazuriz Estate Reserva Shiraz 2022
11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2021
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

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