Weißwein Van Volxem Riesling Kabinett 49°39'N feinfruchtig 2020

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Van Volxem Weingut

Van Volxem Riesling Kabinett 49°39'N feinfruchtig 2020

Deutscher Weißwein Van Volxem Riesling Kabinett 49°39'N feinfruchtig 2020 mit 10% vol. Ein animierendes Spiel aus saftiger Frucht, zarter Süße und belebender Mineralität, das durch endlose Finesse überzeugt.

Weißwein Deutschland 2020 alc. 10 % vol Halbtrocken

14,95 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 19,93 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 10 % vol.
Jahrgang: 2020
Typ: Halbtrocken

Charakteristik

Ein animierendes Spiel aus saftiger Frucht, zarter Süße und belebender Mineralität, das durch endlose Finesse überzeugt.

Van Volxem Weingut · Deutschland

Van Volxem Riesling Kabinett 49°39'N feinfruchtig 2020

10 % vol

Alkohol

8 - 10° C

Trinktemperatur

7,3 g/l

Gesamtsäure

5-10 Jahre

Lagerbar bis

Herstellung

selektive Handlese, Spontangärung, 5 Monate Feinhefe im Stahltank

Der Van Volxem Riesling Kabinett 49°39'N feinfruchtig 2020 ist ein exzellenter deutscher Weißwein, der die Tradition und das Terroir der Saar-Region im Weinbaugebiet Mosel auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Dieser Riesling besticht durch seine feine Fruchtigkeit, elegante Leichtigkeit und die typische Mineralität, die aus den Schieferböden der Region resultiert.

Rebsorten

Riesling

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Mosel

Sensorik

strahlendes Strohgelb

Halbtrocken

Nase

Zart und verführerisch, mit Aromen von grünem Apfel, reifer Birne, Zitrusfrüchten wie Limette und subtilen Noten von Weißdornblüten und einem Hauch von Schiefermineralität.

Gaumen

Ein animierendes Spiel aus saftiger Frucht, zarter Süße und belebender Mineralität, das durch endlose Finesse überzeugt.

Servierung

Der Van Volxem Riesling Kabinett 49°39'N feinfruchtig 2020 ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Riesling-Anbaus an der Saar. Mit seiner feinfruchtigen Eleganz, lebendigen Säure und präzisen Mineralität ist er ein Genuss für Kenner und Einsteiger gleichermaßen. Ein Wein, der sowohl pur als auch als Speisenbegleiter begeistert.

Speiseempfehlung

Rezept-Idee: Asiatische Gerichte, Käsevariationen, Desserts

Verschluss

Schraubverschluss

Boden

Devonschieferböden

Hersteller Van Volxem Weingut

Land Deutschland

Füllmenge 0.75 L

Inverkehrbringer Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltlingen, Deutschland

Alternativen

Alternativen

Deutschland trocken

Schäfer-Fröhlich Felsenberg Riesling GG 2017

Schäfer-Fröhlich Felsenberg Riesling GG 2017

Deutscher Weißwein Schäfer-Fröhlich Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling trocken 2017 GG mit 12,5 % vol. Das Urgestein des Felsenbergs, bringt mit seinen extrem alten Rebanlagen besonders feinnervige Rieslinge hervor, die bei aller Feinheit und Dichte eine enorme Mineralität besitzen und mit einer subtilen Vielschichtigkeit die Sinne betören.

53,50 €*

0.75 L (71,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Österreich trocken

Rudi Pichler Ried Achleithen Riesling Smaragd 2020

Rudi Pichler Ried Achleithen Riesling Smaragd 2020

Österreichischer Weißwein Rudi Pichler Ried Achleithen Riesling Smaragd 2020 mit 13,5 % vol. Mineralik pur für diesen puristischen Riesling, der die Authentizität und Identität eines Weines bestens darstellt.

52,50 €*

0.75 L (70,00 €* / 1 L)

Österreich trocken

Stagard Riesling Handwerk 2019

Stagard Riesling Handwerk 2019

Weißwein aus Österreich - Krems. Stagard Riesling Handwerk 2019 mit 12,5 % vol. Elegant, harmonisch, fruchtbetont und glasklar.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

% Angebot

Frankreich trocken

Grand C Edel 2022

Grand C Edel 2022

Französischer Weißwein Grand C Edel mit 12,5 % vol. Klares, kompaktes Strohgelb. Schöner Schmelz, trocken, Fruchtbetont und mit einer lebendigen und zugänglichen Säure.

7,50 €* -21.05% 9,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

Österreich trocken

Johann Topf Riesling Heiligenstein 2017

Johann Topf Riesling Heiligenstein 2017

Österreichischer Weißwein Riesling Heiligenstein 2017 Johann Topf mit 13,5 % vol. Konzentriertes Fruchtbouquet mit exquisiten Aromen von saftig gereiften Aprikosen Geschmack: mächtig mit kraftvoller Fülle und beeindruckender Tiefe am Gaumen, die frische Säure ist exzellent eingebunden, enorm langlebig mit beeindruckendem Potenzial - ein wahres Kunstwerk von einem Wein, der die ganze Größe seiner Herkunft widerspiegelt! Serviervorschlag: zu edlen Fischgerichten und Meeresfrüchten, wie Hummer, Garnelen oder frischem Lachs Serviertemperatur: 11.00 °C Weinbearbeitung: Die Trauben zeigen eine optimale physiologische Reife und prägnante Rebsortenaromen. Der Riesling in der Riede Heiligenstein wird Mitte Oktober gelesen. Die Trauben werden behutsam im Ganzen gepresst, bei einer kontrollierten Temperatur von 17 °C vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Im Februar wird der Wein auf die Flasche gefüllt. Der Heiligenstein ist der vermutlich bekannteste Weinberg der Region. Die Lage mit ihrem Boden aus verwittertem Wüstensandstein aus dem Permzeitalter und Urgestein zählt zu den ältesten geologischen Formationen der Gegend. Der Heiligenstein gehört zum gleichen Gebirgskamm wie auch Wechselberg und Gaisberg. Er liegt am weitesten westlich, vom Gaisberg durch die Riede Grub getrennt. Aus der Vogelperspektive betrachtet, bilden alle drei Berge eine Einheit. Mit seiner südlichen bis südwestlichen Hangneigung bietet der Heiligenstein die besten Voraussetzungen für eine große Rieslinglage.

31,50 €*

0.75 L (42,00 €* / 1 L)

% Angebot

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Alsace Grand Cru Joseph Cattin Riesling Hatschbourg 2020

Alsace Grand Cru Joseph Cattin Riesling Hatschbourg 2020

Französischer Weißwein Alsace Grand Cru Joseph Cattin Riesling Hatschbourg mit 13 % vol. Am Gaumen findet man Birne, Limette und Ananas, lebendige und gut eingebundene Säure, angenehmer, langer Abgang mit spürbarer Mineralik.

15,00 €* -23.08% 19,50 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

Österreich trocken

Rudi Pichler Riesling Federspiel 2020

Rudi Pichler Riesling Federspiel 2020

Weißwein aus Österreich - Wachau. Rudi Pichler Riesling Federspiel 2020 mit 12,5 % vol. Ein feiner, geradliniger, eleganter und fruchtbetonter Riesling, der die nächsten 5 - 6 Jahre viel Spaß macht.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling GG 201

Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling GG 2017

Deutscher Weißwein von der Nahe. Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling Großes Gewächs 2017 mit 12,5 % vol.

61,50 €*

0.75 L (82,00 €* / 1 L)

Österreich trocken

Rudi Pichler Ried Hochrain Riesling Smaragd 2020

Rudi Pichler Ried Hochrain Riesling Smaragd 2020

Weißwein aus Österreich - Wachau. Rudi Pichler Ried Hochrain Riesling Smaragd 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen typisch mineralisch-fruchtig, komplex, ausgewogen, dicht und lang

35,00 €*

0.75 L (46,67 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2021

Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2021

Französischer Weißwein Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg mit 13 % vol. Exzellenter Gourmetwein aus einzigartigem Terroir: 100 % Riesling aus der Gran Gru Lage „Muenchberg“. Die steinigen Sandböden (250 Millionen Jahre altes vulkanisches Sedimentgestein), welche eine gute Drainage erlauben, sind Grundlage für die überragende Qualität der Riesling-Trauben dieser Toplage. Die sandigen Komponenten verleihen dem Spitzenwein Eleganz, unterstrichen von einer ausgeprägten Frische und komplexer Frucht sowie Blumenaromatik. Vollmundig und edel dank später Traubenreifung. Der Wein hat eine hellgoldene Farbe und einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und floralen Aromen. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend mit einer lebendigen Säure und einem Hauch von Mineralität. Der Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2018 hat einen Alkoholgehalt von etwa 13% und eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Salaten und Käse. Dieser Wein hat auch das Potenzial, im Keller zu reifen und in den nächsten Jahren an Komplexität und Tiefe zu gewinnen.

20,00 €*

0.75 L (26,67 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Barth Schönhell Riesling GG 2020

Barth Schönhell Riesling GG 2020

Deutscher Weißwein Barth Schönhell Riesling trocken GG 2020 mit 12,5 % vol. Am Gaumen fügt sich in die straffe, kühle und dennoch cremige Struktur, auf der Feuerstein und Salzigkeit aufeinandertreffen. Der Feingeist: verfängt mit seiner ersten Verspieltheit, um dann für seine Tiefgründigkeit zu begeistern. Eine gute Portion rieslingtypischer Aprikose im Duft und am Gaumen fügt sich in die straffe, kühle und dennoch cremige Struktur, auf der Feuerstein und Salzigkeit aufeinandertreffen. Der Wein wirkt dicht verwoben und hat einen guten Grip. Heute schon offen, aber mit viel Reifepotential ausgestattet. In der VDP.GROSSE LAGE® Schönhell auf 200 bis 220 Metern Höhe wachsen die Rieslingtrauben für diesen Wein. Durch die Kühle der Lage und die herausfordernden, durchlässigen Böden (Tonmergel & Quarzsand) entstehen hier kleinbeerige Trauben, was dem Wein viel phenolische Struktur und Reifepotenzial verleiht. Die Erträge sind mit unter 50 hl/ha niedrig. Die Trauben werden hochreif von Hand gelesen, vergären spontan im Holzfass (Halbstück) und reifen lange auf der Feinhefe. Die VDP.GROSSE LAGE® gelten als die Grand Crus, also die besten Weinbergslagen Deutschlands. 100% ökologisch und vegan. Mit seiner cremigen Straffheit passt der SCHÖNHELL RIESLING gut zu Gerichten wie Reh, Kalbsragout oder einem Pilzrisotto.

25,00 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2020

Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2020

Französischer Weißwein Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg mit 13 % vol. Exzellenter Gourmetwein aus einzigartigem Terroir: 100 % Riesling aus der Gran Gru Lage „Muenchberg“. Die steinigen Sandböden (250 Millionen Jahre altes vulkanisches Sedimentgestein), welche eine gute Drainage erlauben, sind Grundlage für die überragende Qualität der Riesling-Trauben dieser Toplage. Die sandigen Komponenten verleihen dem Spitzenwein Eleganz, unterstrichen von einer ausgeprägten Frische und komplexer Frucht sowie Blumenaromatik. Vollmundig und edel dank später Traubenreifung. Der Wein hat eine hellgoldene Farbe und einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und floralen Aromen. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend mit einer lebendigen Säure und einem Hauch von Mineralität. Der Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2018 hat einen Alkoholgehalt von etwa 13% und eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Salaten und Käse. Dieser Wein hat auch das Potenzial, im Keller zu reifen und in den nächsten Jahren an Komplexität und Tiefe zu gewinnen.

19,90 €*

0.75 L (26,53 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

GRAND C Riesling Réserve AOC Alsace 2021

GRAND C Riesling Réserve AOC Alsace 2021

Französischer Weißwein GRAND C Riesling Réserve AOC Alsace mit 13 % vol. Ein wunderbarer Riesling mit viel Frische und Frucht

9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Österreich trocken

Rudi Pichler Ried Kirchweg Riesling Smaragd 2020

Rudi Pichler Ried Kirchweg Riesling Smaragd 2020

Weißwein aus Österreich - Wachau. Rudi Pichler Ried Kirchweg Riesling Smaragd 2020 mit 13 % vol. Ein charaktervoller Wein mit dichten mineralischen Textur und feinen Fruchtaromen.

35,00 €*

0.75 L (46,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg 2019

GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg 2019

Französischer Weißwein GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg mit 13 % vol. Ein exzellenter Weißwein aus dem Elsass, der aufgrund seiner hohen Qualität und seines komplexen Geschmacks von vielen Weinliebhabern geschätzt wird. Der Eichberg-GRAND CRU ist schon seit langem für seine hervorragende Qualität bekannt. Er liegt oberhalb von Eguisheim in 220 - 340 Metern Höhe in südöstlicher Lage. Der GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg zeigt opulente Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas und gelbem Steinobst; ein charaktervoller Wein mit einer feinen Struktur und einem besonders seidigen Abgang. Der Riesling Grand Cru Eichberg ein exzellenter Weißwein aus dem Elsass, der aufgrund seiner hohen Qualität (Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée) und seines komplexen Geschmacks von vielen Weinliebhabern geschätzt wird. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und Salaten. Er kann auch als Aperitif oder einfach als erfrischender Sommerwein genossen werden.

27,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Zehn Morgen Riesling Krötenpfuhl Große Lage 2020

Zehn Morgen Riesling Krötenpfuhl Große Lage 2020

Deutscher Weißwein Zehn Morgen Riesling Krötenpfuhl Große Lage 2020 mit 12,5 % vol. Am Gaumen wirkt der Riesling hell und klar mit seiner prägnanten Säure, die ihren Bogen vom ersten Moment an bis weit ins Finale spannt, das von einer mundwässernden Salzigkeit bestimmt wird. Auch hier dominieren Zitronen und Limetten mit gelber und grüner reifer Frucht. Der Wein packt am Gaumen direkt zu, ist griffig und druckvoll. Neben der Frucht finden sich Kräuter und steinige Elemente. Je länger der Riesling am Gaumen verweilt, desto vibrierender werden Säure und Mineralität. Bei ihm zeigt sich viel Energie, die gerade erst zu strömen anfängt und ein hohes Potential besitzt.

32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Wagner Stempel Riesling Höllberg GG 2022

Wagner Stempel Riesling Höllberg GG 2022

Deutscher Weißwein Wagner Stempel Riesling Höllberg Großes Gewächs 2022 mit 12,5 % vol. Intensiver und komplexer Duft mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose und Mango, unterlegt mit floralen Noten von Jasmin und Akazie

38,50 €*

0.75 L (51,33 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Reichsrat von Buhl Forst Pechstein Riesling GG 2019

Reichsrat von Buhl Forst Pechstein Riesling GG 2019

Deutscher Weißwein Reichsrat von Buhl Forst Pechstein Riesling GG 2019 mit 12,5 % vol. Am Gaumen trocken, mineralisch und sehr ausgewogen. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Länge.

51,50 €*

0.75 L (68,67 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Peter Lauer Ayler Kupp Fass 18 GG Riesling 2021

Peter Lauer Ayler Kupp Fass 18 GG Riesling 2021

Deutscher Weißwein Peter Lauer Ayler Kupp Fass 18 GG Riesling 2021 mit 13 % vol. Großes Gewächs, eine der höchsten Qualitätsstufen im deutschen Weinbau.

48,50 €*

0.75 L (64,67 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Clemens Busch Riesling Felsenterasse GG Marienburg 2020

Clemens Busch Riesling Felsenterasse GG Marienburg 2020

Deutscher Weißwein Clemens Busch Riesling Felsenterasse GG Marienburg 2020 mit 13 % Vol. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig mit Aromen von Limettenschale, Zitrone, Apfel und Mineralien. Der Wein hat einen langen, anhaltenden Abgang.

74,50 €*

0.75 L (99,33 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Wagner Stempel Riesling Heerkretz GG 2022

Wagner Stempel Riesling Heerkretz GG 2022

Deutscher Weißwein Wagner Stempel Riesling Heerkretz Großes Gewächs 2022 mit 12,5 % vol. Trocken, mit einer frischen und animierenden Säure. Er hat einen prägnant mineralischen Körper, hohes Volumen und eine große Länge.

48,90 €*

0.75 L (65,20 €* / 1 L)

Deutschland lieblich

Prüm Graacher Domprobst Spätlese Fass 25 VDP. Grosse Lage 2019

Prüm Graacher Domprobst Spätlese Fass 25 VDP. Grosse Lage 2019

Deutscher Weißwein S.A. Prüm Graacher Domprobst Spätlese Fass 25 VDP. Grosse Lage 2019 mit 8 % vol. Seine Eleganz, Komplexität und seine Fähigkeit zur Alterung machen ihn zu einem wahren Schatz für jeden Weinkenner.

25,00 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Dr. Crusius Mühlberg GG Riesling VDP.Große Lage 2022

Dr. Crusius Mühlberg GG Riesling VDP.Große Lage 2022

Deutscher Weißwein Dr. Crusius Mühlberg GG Riesling VDP.Große Lage 2022 mit 13 % vol. Enorm viel Frucht von Zitrus und Pfirsich und eine perfekt eingebundene Säure. Langanhaltend im Mund und rassig im Abgang.

31,00 €*

0.75 L (41,33 €* / 1 L)

Deutschland trocken

St.Antony Riesling Orbel GG 2022

St.Antony Riesling Orbel GG 2022

Deutscher Weißwein St.Antony Riesling Orbel GG 2022 mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist er klar und feinsaftig. Reife bis überreife Pfirsichnoten mit einem Hauch von Apfel harmonieren zusammen mit Kräuteraromen und einer subtilen Salzigkeit. Die lebendige Frische des Weins ist deutlich spürbar und verleiht ihm einen gewissen Zug. Mit einer pikanten Erscheinung und einem festen Körper zeigt er sowohl Kraft als auch Rückgrat.

25,00 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)