Ausgewählte Weißweine aus der Weinregion Piemont | Italien.
Italienischer Weißwein La Scolca D'Antan Gavi dei Gavi 2012 mit 11,5 % vol. Seltener und einzigartiger Wein. Nur beste Trauben der besten Jahrgänge werden für diesen exquisiten Gavi dei Gavi vinifiziert. Etwa 10 Jahre reift er in den Kellern des Weingutes ehe er eine unverwechselbare Intensität und Noblesse zeigt. Ein außergewöhnliches Beispiel eines großartigen Gavi, der mit Aromen von Feuerstein und Walnuss sowie Röstnoten und einem Finale von Mandeln betört. Serviertemperatur: 9°C schon trinkbar: sehr gut optimal trinkreif: jetzt Im Einzelholzkiste verpackt
Inhalt: 0.75 Liter (92,67 € / 1 Liter)
Weißwein Italien - Piemont. Braida Asso di Fiori 2021 DOC Langhe Chardonnay mit 13,5 % vol. Am Gaumen üppig und belohnend, mit einer exklusiven Balance zwischen Frucht- und Holznoten. Passt zu Antipasti und Fischgerichten, weißem Fleisch und frittierten Speisen. Das As ist wie im Kartenspiel das Spitzen-produkt des Weingutes Serra dei Fiori. Bezeichnung: Langhe Chardonnay D.O.C. Sorte: Chardonnay, Spätlese. Rebflächen: Serra dei Fiori, Gemeinde Trezzo Tinella. Gärung und Ausbau: Aus der sanften Kelterung der Trauben in Pressen wird nur der Vorlaufmost verwendet. Der geklärte und dekantierte Most wird anschließend in Barriques gefüllt, in denen er die Gärung abschließt und ungefähr acht Monate verbleibt, bis er die gewünschten Merkmale erworben hat. Weitere acht Monate Flaschenreifung. Merkmale: Ein vollmundiger Wein, der zur gleichen Zeit elegant und lang-anhaltend im Abgang ist. Der junge Wein präsentiert sich mit ausladendem Bukett und zeigt intensive reife Fruchtnoten von Zitrus- und Steinfrüchten am Gaumen, gepaart mit qualitativ hochwertigem Holz. Süße Würze und Vanilletöne verwöhnen den Weinliebhaber und das Eichenholz verleiht butterige und nussige Noten. Die geduldigen Trinker werden durch vertiefte Komplexität und vielschichtige Konzentration belohnt. Üppig und großzügig am Gaumen mit einer eleganten Balance zwischen Frucht- und Holztönen. Ideal zu Vorspeisen und Fisch, weißem Fleisch und Frittiertem. Serviertemperatur 10 - 12 °C.
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Cordero di Montezemolo Langhe Arneis mit 13 % vol. Piemonteser Spezialität mit außergewöhnlich feiner Frucht und den sortentypischen, harmonischen Geschmack. Ein exzellenter Begleiter zu feinen Speisen.
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Marrone Langhe Favorita mit 13 % vol, frisch, würzig, elegant, mineralisch und mit einem milden Schmelz versehen
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Villa Sparina Gavi del Commune di Gavi DOCG Piemont 2024 mit 12,5 % vol. Ein großer Klassiker aus Cortese-Trauben, ein Weißwein, der Wahrheit und Territorium mit einzigartiger Kraft und Frische zum Ausdruck bringt. Vital, frisch und fruchtig, dieser Gavi bietet harmonische, unmittelbare und zeitgenössische Aromen.
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein La Bollina Armason DOC Bianco 2019 mit 13,5 % vol. Mit ausgeprägter, aber ausgewogener Säure, frisch und elegant.
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein La Bollina Gavi DOCG Ventola 2019 mit 13,5 % vol. Gute Säure, die Frische, Nachhaltigkeit und Mineralität verleiht und die natürliche Weichheit der leichten Überreifung der Trauben kontrastiert und ausgleicht.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Santo Stefano Vino Moscato D'Asti Ceretto 2023 mit 5,5 % vol. Spritzig, am Gaumen süßliche Fülle, feinwürzig, eine pikante verspielte Frucht. Sehr erfrischend
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Ceretto Langhe Arneis Blange mit 13 % vol. Elegante Fülle, lebendiges Wechselspiel von Frucht und Säure, würzig und ansprechend.
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
Italienischer Weißwein Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020 mit 14 % vol. Am Gaumen tropische Früchte. Der Nachhall ist frisch, fast cremig, mineralisch, klar und lang.
Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)
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