Wunderbar prickelnder Champagner.
Champagner Ouriet - Pature Brut Grand Cru Magnum mit 12,5 % vol. ist kraftvoll, sprizig, cremig und mineralisch.
Inhalt: 1.5 Liter (48,33 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Taittinger Prestige Rosé mit 12 % vol überzeugt durch eine feine Frucht und elegantem Körper. Bemerkenswerte Lebendigkeit und Eleganz, die am Gaumen eine feine Balance aus Frische und Struktur von roten Früchten, aus Stärke und Samtigkeit offenbart. Dieser Champagner mit seinem starken Charakter bezaubert auch durch seine unvergleichliche, schimmernde und intensive Farbe.
Inhalt: 0.75 Liter (76,67 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs AOP Extra Brut mit 12 % vol. Er begeistert durch sein anregend präzises und erfrischendes Aromenprofil
Inhalt: 0.75 Liter (92,67 € / 1 Liter)
Champagne Louis Roederer Cristal mit 12 % vol. und unerreichtem langem Abgang. Er wird nur in des besten Jahren produziert und reift für sieben Jahre auf der Hefe.
Inhalt: 0.75 Liter (385,33 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Piper-Heidsieck Cuvée Brut AOP mit 12 % vol. Lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit, gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus. Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel, das die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht.
Inhalt: 0.75 Liter (47,33 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Piper-Heidsieck Rosé Sauvage Brut AOP mit 12 % vol. Feines, lebhaftes Perlenspiel, ausdrucksstarkes Aroma
Inhalt: 0.75 Liter (55,33 € / 1 Liter)
Der Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2011 Grands Crus mit 12 % vol. ist ein Champagner aus dem Hause Taittinger. Die elegante Frische dieses Comtes de Champagne scheint die Zeit einzufangen und lässt das ganze Reifepotenzial erahnen, das man von einer solchen Cuvée erwartet. Ein Comtes de Champagne ist eine Rarität; er ist der vollendete Ausdruck des Stils des Hauses Taittinger.
Inhalt: 0.75 Liter (246,67 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Piper-Heidsieck Cuvée Brut AOP Magnum mit 12 % vol. Lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit, gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus. Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel, das die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht.
Inhalt: 1.5 Liter (53,27 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Piper-Heidsieck Cuvée Brut AOP Doppel-Magnum mit 12 % vol. Lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit, gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus. Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel, das die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht.
Inhalt: 3 Liter (79,67 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Bollinger B13 Brut 2013 mit 12,5 % vol. Ein wahres Meisterwerk der Kellermeister von Bollinger.
Inhalt: 0.75 Liter (190,00 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Piper Heidsieck Rare Rose 2014 mit 12 % vol. in Geschenkverpackung. Dieser Millésime-Champagner wird er nur in außergewöhnlichen Jahren produziert, wenn die Trauben eine herausragende Qualität aufweisen. Rare Champagne Linie: Der Rare Rosé gehört zur "Rare"-Kollektion von Piper-Heidsieck, die nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert wird. Diese Linie steht für seltene Champagner, die eine hohe Ausdruckskraft und Komplexität besitzen. Der Rare Rosé wird nur dann hergestellt, wenn die klimatischen Bedingungen im Anbaujahr außergewöhnlich waren.
Inhalt: 0.75 Liter (573,33 € / 1 Liter)
Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum mit 12 % vol. und mit unerreichtem langem Abgang. Er wird nur in des besten Jahren produziert und reift für sieben Jahre auf der Hefe.
Inhalt: 1.5 Liter (766,67 € / 1 Liter)
Champagner Louis Roederer Brut Premier mit 12 % vol. aus der schönen Magnumflasche hat einen zartwürzigen Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frischer Brioche.
Inhalt: 1.5 Liter (86,33 € / 1 Liter)
Champagne Virginie T. Brut mit 12 % vol., feiner Perlage und einer eleganten Aromatik. Cuvée aus 70 Prozent Pinot Noir, 20 Prozent Chardonnay und 10% Pinot Meunier
Inhalt: 0.75 Liter (48,67 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Nicolas Feuillatte Cuvee 225 Brut Rosé 2008 mit 12 % vol. Dezente Röstaromen und eine Nuance von Vanille bilden das Geschmacksfinale.
Inhalt: 0.75 Liter (86,67 € / 1 Liter)
Rarität: 1 Flasche Champagner Dom Perignon Vintage 1990. Ein sehr harmonischer, vollmundiger, runder Wein ohne Opulenz. Der intensive, markante erste Eindruck geht sanft in ein seidenweiches Finale mit einem Nachhall von Zitronat über. In der Nase ein im Auftakt blumiges Bouquet, das sich zu Noten frischer Mandeln, getrockneter Aprikosen und gerösteten Weißbrots entwickelt. DER JAHRGANG 1990: Nach einem besonders frühen Erwachen der Vegetation wird die Champagne im April von eisigem Frost heimgesucht. Bei so kaltem, regnerischem Wetter gestaltet sich die Blüte schwierig. Die Knospen fallen ab, und die unregelmäßige Fruchtstruktur wird nur durch die große Anzahl Trauben und die ausgedehnte Astbildung kompensiert. Im Sommer setzt dann eine Hitzewelle ein, die erst kurz vor der Weinlese (am 11. September) von üppigen Regenfällen abgelöst wird. Die Moste glänzen in der gesamten Champagne-Region durch eine außergewöhnliche Qualität. VOLLENDETE HARMONIE: Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangschampagner. Jeder Jahrgang wird nur aus den besten Trauben eines besonderen Jahres kreiert. Inspiriert vom Charakter des jeweiligen Jahres definiert er sich immer wieder neu. Dazu gehört es auch einen Jahrgang nicht herauszubringen, wenn die Ernte nicht den Qualitätsansprüchen genügt. Nach mindestens acht Jahren Reifung in den Kellern, verkörpert der Wein das perfekte Gleichgewicht, das größte Versprechen von Dom Pérignon. Dies ist der Dom Pérignon Vintage, die Reifestufe der Harmonie.Anbaugebiet: Frankreich - ChampagneJahrgang: 1990Erzeuger: Moët et Chandon (Dom Pérignon ist die berühmte und hochpreisige Champagnermarke von Moët & Chandon)Klassifizierung: AOCRebsorte: Pinot Noir, ChardonnayBodenbeschaffenheit: Rotliegende Kalkböden.Serviertemperatur: 6.00 °CInverkehrsbringer: Moët et Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich
Inhalt: 0.75 Liter (533,33 € / 1 Liter)
Champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2013 mit 12 % vol. Trocken. Die füllige Textur, weit und raffiniert im Antrunk, ist typisch für das Haus Louis Roederer. Er besteht aus ca. 45% Chardonnay und ca. 55% Pinot Noir Trauben.
Inhalt: 0.75 Liter (666,67 € / 1 Liter)
Champagner Louis Roederer Brut Premier 241 mit 12 % vol. aus der schönen Doppel-Magnumflasche hat einen zartwürzigen Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frischer Brioche.
Inhalt: 1.5 Liter (190,00 € / 1 Liter)
Der Champagner R de Ruinart Champagne Brut mit 12 % vol. ist ein abgerundeter und vollmundiger Schaumwein mit Aromen reifer Früchte (Reineclaude und Nektarine).
Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
Französischer Rosé Champagner mit 12,5 % vol. Der Schaumwein Ruinart Champagne Rosé verkörpert eine herrliche Frische und Eleganz.
Inhalt: 0.75 Liter (105,33 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Grand Cru Ouriet-Pature Millesime Brut mit 12,5 % vol. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen lange und intensiv wider, untermalt von einem Hauch Vanille. Die Perlage prickelt auf der Zunge.
Inhalt: 0.75 Liter (66,00 € / 1 Liter)
Französischer Champagner Ouriet - Pature Champagne Brut Grand Cru Rosé mit 12,5 % vol. Am Gaumen präsentiert er sich in einem frisch-fruchtigen Geschmack und ist im Abgang cremig und elegant. Anbaugebiet: Ambonnay - Kleines Weindorf, gehaust in den Bergen um Champagner Hauptstadt Reims. Diese als Grand Cru eingestufte Lage befindet sich in einer südostlichen Stellung und ist für seine überwiegend schwerere, vollere Weine weltweit geschätzt. Erzeuger: Maison Ouriet-Pâture - Als Direktnachbarn von den KRUG - Weinbergen (Closd´Ambonnay), genießt Ouriet-Pâture die gleiche klimatische und topographischePrivilege der höchst raffinierten Maison de Champagne. Aus hohen qualitativenRohstoffen herstellt Ouriet-Pâture seit fast 100 Jahren ausgezeichnete Champagner,die als echte Eleganz- und Raffinessejuwel unbedingt zu entdecken sind! Güteklasse: Champagne Grand Cru Rose Rebsorte: 55% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 15% Ambonnay Rouge Charakter: Delikate Rosafarbe, fein rotbeerig (Sauerkirsch, Himbeer). Frisch-fruchtig, cremig,elegant. Temperatur: 6-8°C Mundus Vini mit Goldmedaille prämiert
Inhalt: 0.75 Liter (44,67 € / 1 Liter)
Champagner Virginie T. Blanc des Blancs Extra Brut mit 12,5 % vol. Vollmundig und frisch überzeugen die eleganten Chardonnay Noten am Gaumen. Assemblage: 100 % Cuvée (erste Pressung) zu 70 % aus den besten Chardonnays der Côte des Blancs (vor allem Cuis, Cramant, Mesnil sur Oger und Vertus), aus Clos des Goisses aus Mareuil sur Ay (15 %) und aus dem Montagne de Reims (Trépail, 15 %). Dosage: Brut-Dosage mit geringem Zuckergehalt (5-6 g/l). Die Fülldosage reift nicht mit, um den Weincharakter und die Reinheit des Weins nicht zu überdecken . Reifung: Mindestens fünf Jahre in Flaschen auf Hefe. Auch wenn er immer noch elegant und frisch ist, besitzt der Grand Blanc bereits die Fülle eines reifen Chardonnay. Verkostungsbemerkungen Auge: Blassgold mit leichten grünlichen Reflexen, besonders feiner und beständiger Perlage. Nase: Anfangs sehr blumig nach Lindenblüte, dann typischere Chardonnay- Noten nach Butter, Backwaren und Röstaroma. Gaumen: Elegantes Gleichgewicht zwischen kräftigem und feinem Aroma, frisch, sehr lebendig und lang im Abgang. Besonders cremige Struktur.
Inhalt: 0.75 Liter (86,67 € / 1 Liter)
Champagner Charles Montaine Brut mit 12 % vol. Ein zarter, feinfruchtiger und ausgesprochen harmonischer Champagner, der nach Pfirsich, taufrischen Rosen und frischen Toast duftet.
Inhalt: 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)
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