Rotwein aus Apulien. San Marzano Talo Nero di Troia 2023

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San Marzano

Talo Nero di Troia 2023

Rotwein aus Apulien. San Marzano Talo Nero di Troia 2023, Leuchtende und intensive purpurrote Farbe. Am Gaumen saftig, kraftvoll, rund, mit gutem Körper und sauber eingebundenem Tannin, das dem Wein Tiefe und Fülle gibt

Rotwein Italien 2023 alc. 14 % vol trocken

8,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 11,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Goriska Brda, Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2023
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen saftig, kraftvoll, rund, mit gutem Körper und sauber eingebundenem Tannin, das dem Wein Tiefe und Fülle gibt, dabei zugleich geradlinig, klar, mit harmonischer Balance von Barrique, Tannin, Säure und Alkohol, im Finale elegant, lang und Fruchtbetont.

San Marzano · Goriska Brda · Italien

Talo Nero di Troia 2023 San Marzano

14 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

5,1 g/l

Gesamtsäure

2028

Lagerbar bis

Herstellung

Temperaturkontrollierte Mazeration und alkoholische Gärung auf ausgewählten Hefen für einen Zeitraum von 10 Tagen. Veredelung für 6 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz

Rebsorten

Nero di Troia

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Apulien

Sensorik

Tiefdunkles, kräftiges Rubinrot.

trocken

Nase

Intensives, aromatisch vielschichtig verspieltes Bouquet von Schlehen, dunkle Beeren, Cassis, Kakao, dunkler Schokolade und feinem Toast.

Gaumen

Am Gaumen saftig, kraftvoll, rund, mit gutem Körper und sauber eingebundenem Tannin, das dem Wein Tiefe und Fülle gibt, dabei zugleich geradlinig, klar, mit harmonischer Balance von Barrique, Tannin, Säure und Alkohol, im Finale elegant, lang und Fruchtbetont.

Servierung

2 Stunden vorher öffnem, dekantieren.

Speiseempfehlung

Lamm Wild Braten Entenbrust

Rezept-Idee: Kräftige Schmorgerichte.

Restzucker

5,5 g/l

Klassifikation

IGP

Verschluss

Korken

Boden

Tiefer mittelfeiner tendenziell lehmiger guter Skelettboden

Hersteller San Marzano

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Cantine san Marzano, Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien

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