Campofiorin 2021 Masi: Italienischer Ripasso-Wein

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Masi

Campofiorin Rosso del Veronese 2021

Der Masi Campofiorin 2021: Ein Meisterwerk aus Venetien. Erfahren Sie alles über seine Herstellung, kalkreiche Böden & sein balanciertes Profil. Jetzt probieren.

Rotwein Italien 2021 alc. 14 % vol trocken

14,50 €

−12%

statt 16,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 19,33 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Venetien, Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und vollmundig. Die Aromen von Beerenfrüchten sind dominant, dazu kommen noch Noten von gebackenen Früchten, Kakao und Vanille. Die Tannine sind weich und gut eingebunden. Der Abgang ist lang und komplex.

Masi · Venetien · Italien

Masi Campofiorin Rosso del Veronese 2021

14 % vol

Alkohol

16 - 18° C

Trinktemperatur

5,0 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Die Herstellung des Masi Campofiorin ist einzigartig und hat Masi international bekannt gemacht. Sie basiert auf einer Weiterentwicklung der traditionellen Ripasso-Methode und wird als "Doppelte Gärung" (Double Fermentation) bezeichnet:Zunächst wird ein Wein aus frisch geernteten, einheimischen Veroneser Rebsorten – hauptsächlich Corvina (ca. 70%), Rondinella (ca. 25%) und Molinara (ca. 5%) – auf traditionelle Weise vinifiziert. Dieser Wein ist fruchtig und zugänglich. Im Spätherbst oder Winter wird dieser frisch vergorene Wein dann auf den halb-getrockneten Trester derselben Rebsorten umgefüllt, der zuvor für die Produktion von Amarone (oder Recioto) verwendet wurde.

Rebsorten

Corvina Veronese Rondinella und Oseleta

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Venetien

Sensorik

tiefrot und glänzend

trocken

Nase

Im Bouquet duftet er nach reifen Beerenfrüchten, wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Dazu kommen Noten von Vanille, Schokolade und Gewürzen

Gaumen

Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und vollmundig. Die Aromen von Beerenfrüchten sind dominant, dazu kommen noch Noten von gebackenen Früchten, Kakao und Vanille. Die Tannine sind weich und gut eingebunden. Der Abgang ist lang und komplex.

Speiseempfehlung

Fleisch (dunkel) Gegrilltem

Rezept-Idee: Der Masi Campofiorin Vero Rosso del Veronese IGT ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Gerichten passt. Er ist ideal zu Pasta mit reichhaltigen Saucen, zu Risotto, gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Restzucker

4,8 g/l

Klassifikation

IGT

Verschluss

Korken

Boden

Schwemmböden mit einem hohen Anteil an Kalkstein.

Hersteller Masi

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer MASI AGRICOLA SPA 37015 Sant Ambrogio di Valpolicella Italien

Alternativen

Alternativen

Italien trocken

Daniele Pelassa Barbera d'Alba DOC Superiore Maestro 2020

Daniele Pelassa Barbera d'Alba DOC Superiore Maestro 2020

Italienischer Rotwein Daniele Pelassa Barbera d'Alba DOC Superiore Maestro 2020 mit 14,5 % vol. Ausgeglichen und vollmundig, nach reifen Beerenfrüchten, Kirsche, Vanille und Röstaromen duftend.

12,90 €*

0.75 L (17,20 €* / 1 L)

% Angebot

✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Santagostino Baglio Soria IGT 2015

Firriato Santagostino Baglio Soria 2020

Italienischer Rotwein Santagostino Baglio Soria IGT 2020 Firriato mit 14,5 % vol. Im Mund schmeicheln die zarten, dennoch komplexen Tannine, die dem Wein einen langen, sanften Abgang bescheren.

15,00 €* -14.29% 17,50 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

Italien trocken

La Braccesca Achelo Cortona Syrah 2020

La Braccesca Achelo Cortona Syrah 2020

Italienischer Rotwein La Braccesca Achelo Cortona Syrah 2020 mit 14 % vol. Aromen von Kirsche, Pflaume, Lakritz und gemahlenem Pfeffer.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022

Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022

Italienischer Rotwein Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri mit 13,5 % vol. Sehr ausgewogen, fruchtig mit einem sehr angenehmen Abgang nach reifen roten Beeren.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Sella & Mosca Marchese di Villamarina Alghero Cabernet Riserva 2019

Sella & Mosca Marchese di Villamarina Alghero Cabernet Riserva 2019

Italienischer Rotwein Sella & Mosca Marchese di Villamarina Alghero Cabernet Riserva mit 13,5 % vol. Elegant, mit weichen und samtigem Gerbstoffgerüst. Die präsente Säure und seine strukturelle, wie aromatische Körper verleihen ihm hinreißende Finesse und einen sehr langem Abgang.

45,00 €*

0.75 L (60,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Italienischer Rotwein Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018 mit 15,5 % vol. Ein Rotwein von absoluter Exzellenz, der das Beste aus dem Valle dei Laghi im Trentino verkörpert.

45,00 €*

0.75 L (60,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Italienischer Rotwein Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022 mit 14 % vol. Ein vollmundiger Rotwein mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Ein Aromen-Spiel von roten Beeren gepaart mit einer angenehmen Röstnoten.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Domini Veneti Verjago Valpolicella Classico Superiore 2020

Domini Veneti Verjago Valpolicella Classico Superiore 2020

Italienischer Rotwein Valpolicella Classico Superiore (Verjago) Domini Veneti mit 15,5 % vol. Ausgewogen, körperreich, fruchtig, mit einem köstlichen Finale von reifen Beeren und Pflaumen.Traubenlese war Anfang Oktober, mit ausschließlich manueller Selektion in kleinen Kisten.

22,90 €*

0.75 L (30,53 €* / 1 L)

Italien trocken

Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022

Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022

Italienischer Rotwein Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022 mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger und komplexer Rotwein aus Südtirol, der ein großartiges Erlebnis für Rotweinliebhaber bietet.

18,90 €*

0.75 L (25,20 €* / 1 L)

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Italien trocken

Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella 2012

Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017

Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella Ca dei Frati mit 16 % vol. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotenzial.

55,00 €* -7.56% 59,50 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Barrua 2020

Italienischer Rotwein Barrua 2020 Isola dei Nuraghi IGT mit 15 % vol. Rund und harmonischer Geschmack mit schöner Länge und leicht herbalem Nachhall nach Minze und Myrthe.

33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Rocca Primitivo Puglia 2022

Rocca Primitivo Puglia 2022

Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.

Preis ab 6,30 €*

0.75 L (8,40 €* / 1 L)

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Italien trocken

Botromagno Negroamaro Salento Rosso I.G.P. 2019

Botromagno Negroamaro Salento Rosso I.G.P. 2019

Italienischer Rotwein Botromagno Negroamaro Salento Rosso I.G.P. 2019 mit 14 % vol. Weich, umhüllend und mit guten Tanninen.

8,90 €* -16.04% 10,60 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Rotwein aus Apulien - Salento. Talo Negroamaro Salento IGP 2019

Talo Negroamaro Salento IGP 2023 San Marzano

Italienischer Rotwein aus Apulien - Salento. Talo Negroamaro Salento IGP San Marzano mit 13,5 % vol. Voller Körper, Aromen von süßen Früchten (Feigen, Waldbeeren) und Gewürzen (Lakritze, Thymian). Hier bestellen!

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2022 Accordini

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2022 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020

Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020

Italienischer Rotwein Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020 aus der Lombardei mit 16 % vol. Äußerst frisch und fruchtig im Geschmack.

59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

% Angebot

Italien trocken

Coniale di Castellare Toscana 1997

Coniale di Castellare Toscana 1997

Italienischer Rotwein Castellare di Castellina Coniale di Castellare Toscana 1997 mit 14 % vol. In der Nase nimmt man aus der Toscana beerige Noten von Holunder und Brombeeren wahr.

42,50 €* -14.14% 49,50 €*

0.75 L (56,67 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta

Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta

Italienischer Rotwein Gradis'ciutta Collio Cabernet Franc 2016 mit 14 % vol. Ein Cabernet Franc, der die charakteristische Mineralik, Eleganz und Finesse des einzigartigen Friulaner Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringt.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia 2022

Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia 2022

Italienischer Rotwein Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia I.G.T. 2022 mit 13,5 % vol. Nero d´Avola ist der Star unter Siziliens Rotweinen. Weine aus dieser Sorte sind tiefdunkel und intensiv im Geschmack. Die köstliche Variante des preisgekrönten Weinguts Feudo Arancio in Sambuca di Sicilia ist trocken, fruchtbetont und leicht zu trinken. Serviervorschlag: Er passt zu Risotto, gebackenen Pastavorspeisen, rotem Fleisch, Wild, Lamm und würzigen Käsesorten. Dank seiner gefälligen Struktur und den internsiven Aromen ist der Nero d’Avola idealer Begleiter eines typisch sizilianischen Gerichtes: die „Spaghetti alla Norma“, eine Sauce mit Auberginen und geräucherter Ricotta. en Körper.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Prunotto Dolcetto d'Alba 2019

Prunotto Dolcetto d'Alba 2022

Italienischer Rotwein Prunotto Dolcetto d'Alba mit 13 % vol. Ein wunderbarer Wein aus dem Piemont. Ein sehr saftiger und gefälliger Wein, der ein tolles Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure, Mineralität und Frische bietet.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

% Angebot

Italien trocken

Tormaresca Masseria Maime Negroamaro S

Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010

Italienischer Rotwein Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 mit 14 % vol. Wohl strukturierte Tannine runden diesen Drei-Gläser-Wein (Gambero Rosso) wundervoll ab.

18,50 €* -27.45% 25,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Stefano Accordini Paxxo Rotwein

Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento 2021 Accordini

Italienischer Rotwein Accordini Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento mit 14,5 % vol. Ausgeglichen mit einem köstlichen Finale von getrockneten dunklen wilden Beeren. Eine tolle und günstige Alternative zu einem vollwertigen Amarone.

21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

% Angebot

✦ Tipp.

Italien trocken Bald ausverkauft

Vietti Barbera d’Alba Vigna Scarrone 2018

Vietti Barbera d’Alba Vigna Scarrone 2018

Rotwein aus Italien - Piemont. Barbera d’Alba Vigna Scarrone Vietti mit 15 % vol. Er ist elegant, feingliedrig und verführt mit seiner sanften Komplexität.

35,00 €* -6.67% 37,50 €*

0.75 L (46,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Castel Firmian Merlot Trentino 2022

Castel Firmian Merlot Trentino 2022

Italienischer Rotwein Castel Firmian Merlot Trentino 2022 DOC mit 13 % vol. Am Gaumen trocken, komplex und mit guter Struktur. Südtirol. Wein mit zu Granatrot tendierender Farbe und einem intensivem Bouquet von Waldfrüchten und reifem Obst. Am Gaumen ist er trocken, komplex und mit guter Struktur. Traditionelle „Rotkelterung“ auf der Maische (6-7 Tage), Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C und kurzer Ausbau auf Holz (6-8 Monate). Der Castel Firmian entsteht in bevorzugten Lagen am Fuße der Dolomiten und weiß die viele Aufmerksamkeit, die ihm zuteil wird, sehr zu schätzen.Merlot: Diese internationale Rebsorte ist berühmt für ihre unverwechselbare „Samtigkeit“ und wird von den Winzern von Mezzacorona in den prädestinierten Gebieten des unteren Trentino angebaut, wo die Eleganz und Persönlichkeit der Rebsorte besonders zum Tragen kommt. Guter Begleiter zu rotem Fleisch, Käse und würzigen Suppen Auszeichnungen: CASTEL FIRMIAN Merlot 17 - Gold - Sommelier Wine Awards - 2019 CASTEL FIRMIAN Merlot 18 - Silver - Mundus Vini - 2019 CASTEL FIRMIAN Merlot 16 - Gold - Mundus Vini - 2018 CASTEL FIRMIAN Merlot 16 - Silver - The Sommelier Wine Awards - 2018 CASTEL FIRMIAN Merlot 14 - Silver - Mundus Vini - 2016 CASTEL FIRMIAN Merlot 14 - Silver /2 - Mundus vini - 2016 CASTEL FIRMIAN Merlot 13 - Bronze - International Wine Challenge - 2015 CASTEL FIRMIAN Merlot 12 - Silver - Concours Mondial de Bruxelles - 2014

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)