Rotwein Gradis'ciutta Collio Cabernet Franc 2021

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Gradis'ciutta

Collio Cabernet Franc DOC 2021

Italienischer Rotwein Gradis'ciutta Collio Cabernet Franc 2021. Der Gaumen bietet einen entscheidenden und präzisen Hauch von Brombeere, gefolgt von einem leichten, trockenen und tanninhaltigen Abgang.

Rotwein Italien 2021 alc. 14 % vol trocken

17,50 €

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Grundpreis 23,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Friaul, Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Ein Cabernet Franc, der die charakteristische Mineralik, Eleganz und Finesse des einzigartigen Friulaner Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringt. Der Gaumen bietet einen entscheidenden und präzisen Hauch von Brombeere, gefolgt von einem leichten, trockenen und tanninhaltigen Abgang.

Gradis'ciutta · Friaul · Italien

Gradis'ciutta Collio Cabernet Franc DOC 2021

14 % vol

Alkohol

16 - 20° C

Trinktemperatur

5,8 g/l

Gesamtsäure

10-15 Jahre

Lagerbar bis

Herstellung

Die Trauben wurden Vollreif und spät gelesen. Darauf folgte eine gut 20-tägige Mazeration, mit manuellem Untertauchen des Tresterhuts, um alle in den Schalen eingeschlossenen Stoffe optimal zu extrahieren. Der Wein wird bis zur Flaschenabfüllung gelagert, die normalerweise im darauf folgenden Sommer oder Herbst erfolgt.

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Friaul

Sensorik

Glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen.

trocken

Nase

Charakteristisch ist das sehr angenehme, intensive, kräutrige Aroma, das an Unterboden und den Weinberg erinnert.

Gaumen

Ein Cabernet Franc, der die charakteristische Mineralik, Eleganz und Finesse des einzigartigen Friulaner Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringt. Der Gaumen bietet einen entscheidenden und präzisen Hauch von Brombeere, gefolgt von einem leichten, trockenen und tanninhaltigen Abgang.

Servierung

Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 20° C serviert werden, da er so seine Eigenschaften am besten entfalten kann.

Speiseempfehlung

Rezept-Idee: Finessenreiche und nicht zu opulente Fleischgerichte.

Restzucker

1,9 g/l

Klassifikation

D.O.C

Verschluss

Korken

Boden

Tonhaltiger Mergel

Hersteller Gradis'ciutta

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Gradis'ciutta, Località Giasbana, 32/A, 34070 San Floriano del Collio GO, Italien

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