Der Château Gazin Rocquencourt Blanc Pessac-Léognan ist ein französischer Weißwein aus der Bordeaux-Region. Pessac-Léognan ist eine renommierte Weinbauregion innerhalb von Bordeaux, bekannt für ihre Qualitätsweine. Dieser Weißwein wird auf dem Château Gazin Rocquencourt hergestellt, einem Weingut mit einer langen Geschichte in der Weinproduktion.
Rebsorten
100% Sauvignon Blanc
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Pessac Leognan
Sensorik
sehr blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen
trocken
Nase
im Bouquet dominieren blumig-fruchtige Aromen von Geißblatt, Eisenkraut, saftig gereiften Zitrusfrüchten (Mandarine, Grapefruit), exotischen Früchten (Ananas) und Steinobst (weißer und gelber Pfirsich), der Ausbau auf den Feinhefen und im Eichenbarriques steuert zusätzlich feine Noten von grünen Mandeln und Vanille bei
Gaumen
am Gaumen verschmelzen Blüten, Kräuter, etwas Steinobst und Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Exotik und nun auch feinen mineralischen Noten, sehr klar und frisch, elegant und ausdrucksvoll, zugleich geschmeidig mit mittlerem Körper und ausgezeichneter Länge, im Finale exotische Früchte und ein Hauch Kräuterfrische
Speiseempfehlung
Rezept-Idee: Der Château Gazin Rocquencourt Blanc Pessac-Léognan ist ein hochwertiger Weißwein mit Komplexität und Struktur, was ihn zu einer großartigen Ergänzung zu verschiedenen Speisen macht, wie z.B. verschiedene Meeresfrüchten wie Austern, Muscheln, Garnelen oder gegrilltem Fisch, Geflügel, Gemüsegerichte, Gerichte mit cremigen Saucen und Weichkäse wie Brie oder Camembert.