Indigo Rum El Salvador 8YO
Cihuatan Indigo Rum El Salvador 8YO mit 40 % vol. Während der mindestens 8 Jahre langen Lagerung reift der Cihuatán Indigo zu einem vielschichtigen, ausbalancierten Rum mit komplexen Aromen-Strukturen heran.
Rum
El Salvador
alc. 40 % vol
Aromatisch
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Expertise & Details
- Kategorie: Rum
- Herkunft: El Salvador
- Alkoholgehalt: 40 % vol.
- Typ: Aromatisch
Charakteristik
Während der mindestens 8 Jahre langen Lagerung reift der Cihuatán Indigo zu einem vielschichtigen, ausbalancierten Rum mit komplexen Aromen-Strukturen heran. Angenehm weiche Noten von Haselnuss und Dulce de Leche (eine Creme aus Milch, Zucker und Vanille) sowie markante Einschläge von dunkler Schokolade werden durch Momente von Zitronengras und dezenter Vanille ergänzt. Der vor Ort ansässige Kaffeeanbau hinterlässt in Form einer feinen Cappuccino-Note seine Spuren. Das facettenreiche Geschmacks-Ensemble mündet in einem leicht rauchigen Abgang und bleibt noch lange in Erinnerung.
Cihuatan
· El Salvador
Cihuatan Indigo Rum El Salvador 8YO
40 % vol
Alkohol
12°C
Trinktemperatur
20-25 Jahre
Lagerbar bis
Herstellung
Indigo reift mindestens 8 Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche
Cihuatán Indigo Rum El Salvador 8YO ist eine Hommage an den mayanischen Gott des Regens Tlaloc, welcher in der Mythologie der Maya das Tal zum Blühen bringt. Indigoblau gilt als Tlalocs heilige Farbe, die die Ureinwohner Mittelamerikas mit Hilfe der Indigoblume Añil herstellten. Bis heute repräsentiert der Farbton ein bedeutendes Symbol El Salvadors.
Rebsorten
Aus hochwertigem Zuckerrohrsaft
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
El Salvador
Sensorik
Golden
Aromatisch
Nase
Herrliche Noten von Haselnuss, Karamell, dunkler Schokolade und Zitronengras bilden sein Aromen-Gerüst.
Gaumen
Während der mindestens 8 Jahre langen Lagerung reift der Cihuatán Indigo zu einem vielschichtigen, ausbalancierten Rum mit komplexen Aromen-Strukturen heran. Angenehm weiche Noten von Haselnuss und Dulce de Leche (eine Creme aus Milch, Zucker und Vanille) sowie markante Einschläge von dunkler Schokolade werden durch Momente von Zitronengras und dezenter Vanille ergänzt. Der vor Ort ansässige Kaffeeanbau hinterlässt in Form einer feinen Cappuccino-Note seine Spuren. Das facettenreiche Geschmacks-Ensemble mündet in einem leicht rauchigen Abgang und bleibt noch lange in Erinnerung.
Servierung
Der sanfte, cremige Cihuatán Indigo Rum 8YO eignet sich vor allem für den puren Genuss oder auf Eis.
Speiseempfehlung
Digestif
Cocktails mixen
Nach Lust und Laune
Zigarre
Schokolade
Verschluss
Korken
Hersteller Cihuatan
Land El Salvador
Füllmenge 0.7 L
Inverkehrbringer Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Deutschland
Alternative Spirituosen
Alternative Spirituosen
Deutschland
herb
Schweiz
Harmonisch
Schweiz
Aromatisch
Schweiz
Würzig
Italien
Warm und samtig
✦ Tipp.
Italien
Intensiv
Italien
herb
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
Japan
Frisch
Bald ausverkauft
✦ Tipp.
Italien
Süßlich
Italien
Weich
✦ Tipp.
Irland
Fruchtig & würzig
Irland
Vollmundig
Spanien
Süßlich
Italien
Weich
Spanien
Zitronig-blumig
Italien
Vollmundig
✦ Tipp.
Italien
Harmonisch
Italien
herb
Frankreich
Würzig
Italien
Mild