Süßweine/Dessertweine hier Online kaufen bei Vinumnobile.de

Süßwein/Dessertwein wie Portwein, Madeira, Muskatwein, Trockenbeerenauslese, Sherry, Vermouth (Wermut) ist eine Art von Wein, die einen höheren Zuckergehalt hat als trockene Weine. Dies wird erreicht, indem der Fermentationsprozess frühzeitig gestoppt wird, bevor der ganze Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Süßwein, darunter Portwein, Eiswein, Riesling und Moscato. Süßweine werden oft als Dessertweine oder als Begleiter zu süßen oder fruchtigen Gerichten serviert.

Süßweine sind eine besondere Art von Wein, die mit ihrer Süße und Komplexität begeistern. Sie sind eine Bereicherung für jede Weinsammlung. Du findest bestimmt deinen Süßwein hier im Onlineshop und/oder bei einem Besuch in unserem Ladengeschäft in der Burgstraße 3, D-72764 Reutlingen.

✦ Tipp.

Jerez trocken

Sherry Manzanilla Charito Emilio Hidalgo

Spanischer Sherry Manzanilla Charito Emilio Hidalgo mit 15 % vol. Trocken, angenehm, die Aromen aus der Nase sind auch am Gaumen zu finden.

9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

Madeira mittelsüß Bald ausverkauft

Justino's Single Cask Boal 2006 Madeira

Justino's Single Cask Boal 2006 Madeira mit 20 % vol. Der Justino's Single Cask Boal 2006 Madeira ist ein mittelsüßer Madeira aus der Boal-Traube. Es hat eine tiefe Bernsteinfarbe und ein komplexes Aroma von Trockenfrüchten, Nüssen, Gewürzen und Karamell. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und geschmeidig, mit einem langen, anhaltenden Abgang. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 20 % und wird am besten bei einer Temperatur von 18–22 °C genossen. Dieser Wein wird aus einem einzigen Fass Boal-Wein hergestellt, der mindestens 15 Jahre in Eichenfässern reifte. Dies verleiht dem Wein seinen einzigartigen Geschmack und Charakter. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt, wodurch seine natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen erhalten bleiben. Der Justino's Single Cask Boal 2006 Madeira ist ein komplexer und eleganter Wein, der sich perfekt zum Genuss pur oder zum Dessert eignet. Es ist auch eine gute Wahl zu gereiftem Käse, Gänseleberpastete oder Wildfleisch.

79,00 €*

0.5 L (158,00 €* / 1 L)

Villanyi süß Ausverkauft

Hummel Glückseligkeit 2013

Ungarischer Süßwein Hummel Glückseligkeit Trockenbeerenauslese 2013 mit 11,5 % vol. Ein Wein für die nächsten 50 Jahre.

69,50 €*

0.75 L (92,67 €* / 1 L)

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Jerez süß Ausverkauft

Sherry Gonzalez Byass Cristina Medium

Spanischer Sherry Gonzalez Byass Cristina mit 18 % vol. Sehr samtig und vollmundig mit feiner, fruchtiger Süße und aromatischer Länge im Finale Land: Spanien Anbaugebiet: DO Jerez Erzeuger: González Byass Rebsorten: 87% Pedro Ximenez, 13% Palomino Fino Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Farbe: warm glänzende Bernsteinfarbe Duft: klares, intensiv aromatisches Bouquet von Gewürzen, getrockneten Früchten (Rosinen, Feigen) und zarter Eichenholzwürze Geschmack: am Gaumen samtweich und vollmundig mit sehr feiner, fruchtiger Süße (ein wenig wie reife Trauben) und aromatischer Länge im Finale Serviervorschlag: köstlich als Aperitif- oder Dessertwein zu Nüssen, Pasteten oder würzigen Käseplatten (mit Blauschimmelkäse, Munster, Epoisses) Serviertemperatur: 12.00 -14.00 Herstellung: Alle Trauben werden nach Rebsorten getrennt gelesen, separat vergoren und anschließend für rund sechs Jahre in getrennten Soleras (eines für trockenen Oloroso, eines für Pedro Ximénez) zur Reife gelegt, um hier ganz allmählich ihre elegante Konsistenz und aromatische Fülle zu entfalten. Erst nach dieser ersten Reifezeit werden beide Sherrys vermählt und in das Cristina-Solera gelegt, in dem sie sich in weiteren zwei Reifejahren harmonisch vollenden. Die gesamte Reife muss mindestens acht Jahre betragen und vollzieht sich ausschließlich in 600- Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche. Weinnotiz: Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete Manuel María González 1835 eine Bodega im andalusischen Jerez. Obwohl zunächst als reines Handelshaus konzipiert, kamen schon 1844 die ersten eigenen Reben hinzu, aus denen González nun auch selbst Weine erzeugte. Das Weingut war bald so erfolgreich, dass González 1855 seinen britischen Handelsvertreter Robert Blake Byass zu seinem Geschäftspartner machte und damit den Grundstein zum heute weltweit größten Sherry-Produzenten González Byass legte. Mit über 800 Hektar Rebbesitz in den besten Lagen von Jerez (auch Jerez Superior), in denen die klassischen Sherry-Sorten Palomino und Pedro Ximénez gepflanzt sind, mit dem Erbe einer 170 Jahre alten Weinbautradition und nicht zuletzt mit einem hervorragenden Winzer- und Kellerei-Team, ist der Name González Byass überall in der Welt ein Garant für feinste Sherry-Qualität.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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Friaul süß Bald ausverkauft

Volpe Pasini Picolit 1985 DOC Colli Orientali del Friuli V.Q.P.R.D

Italienischer Dessertwein Volpe Pasini Picolit 1985 DOC Colli Orientali del Friuli V.Q.P.R.D. mit 16,5 % vol. Ein rarer, exklusiver Dessertwein von goldgelber Farbe. Mit Aromen von wilden weißen Blumen, Trockenfrühtee und Blütenhonig und seinem recht hohen Alkoholgehalt ist er ein optimaler Begleiter zu reifem Käse.

65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

Madeira süß Ausverkauft

Justino's Old Reserve Fine Rich 10 Years Old Madeira

Portugiesischer Madeira-Wein Old Reserve Fine Rich 10 Years Old Justino's Madeira Wines mit 19 % vol.

28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

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Swartland süß

Allesverloren Fine Old Vintage 2019

Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.

20,00 €*

0.75 L (26,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Douro süß

Quinta do Pego Port Late Bottled Vintage 2019

Portwein Quinta do Pego Port LBV mit 20 % vol. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch. Portugal - Portwein Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Jahrgang: 2016 Die Vinifikation: Die Trauben (hauptsächlich Touriga Nacional und Touriga Franca) werden in "lagares" (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten". Eine traditionelle, aber vor allem eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20 % vol. im Wein zu erhalten. Der Late Bottled Vintage ist, wie der Name schon sagt, ein spät auf die Flasche gezogener Vintage Port. Das bedeutet, dass er statt nach 2 Jahren, erst nach 4-6 Jahren Fasslagerung auf die Flasche gebracht wird. Der Wein: Intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase ein ausgeprägter Duft von eingelegten Kirschen und kandierten Früchten, gepaart mit dezenten Noten von Orangenschale, Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden ergänzt durch wunderschöne mineralische Nuancen und einem Hauch von getrockneten Pflaumen. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch. Jung getrunken hat er einen konzentrierten Fruchtausdruck, wenn man es gereifter und weicher bevorzugt, sollte man ihm noch ein paar Jahre der Flaschenreife gönnen. Gold, MundusVini 2012

21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

Vinum Nobile steht für beste Weine & Spirituosen zum fairen Preis. Versprochen.

Ihren köstlichen Wein, Rotwein, Weißwein, Roséwein, Prosecco, Champagner, Spirituose u.w. finden Sie zu überaus fairen Preisen hier im Online-Shop und/oder in unserem Ladengeschäft.
Wir sind immer darauf bedacht, Ihnen ein breites Spektrum von preiswerten bis exklusiven Produkten anzubieten.

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