Herstellung
Der Rotwein Domaine de Thalabert reifte über ein Jahr in Eichenfässern
Der Jaboulet Domaine de Thalabert Crozes-Hermitage 2017 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Rhône-Region in Frankreich, speziell aus der Appellation Crozes-Hermitage. Dieses Weingut hat eine lange Tradition und ist bekannt für seine hochwertigen Syrah-Weine.
Rebsorten
Syrah
Weitere Eigenschaften
Sensorik
eine tiefrote Farbe
trocken
Nase
Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige und florale Noten, sowie Anklänge von schwarzem Pfeffer und Rauch
Gaumen
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen und einer lebhaften Säure, die ihm Frische verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen angenehmen, fruchtigen Nachgeschmack.
Servierung
Der Jaboulet Domaine de Thalabert Crozes-Hermitage 2017 ist ein wunderbarer Vertreter seines Terroirs und eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine längere Lagerung.
Speiseempfehlung
Rezept-Idee: Dieser Wein passt hervorragend zu Grillgerichten, rotem Fleisch oder auch zu herzhaften vegetarischen Speisen