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Vermouth La Madre White Dry

Vermouth La Madre White Dry mit 15 % vol. Likörwein/Vermut mit Aromen von Zitrus, Pfirsich, feine Kräuternoten, Lavendel Rosmarin, Zimt und Apfel.

12,50 €

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Beschreibung "Vermouth La Madre White Dry"

EAN: 06422133306134
Hersteller: Vermouth La Madre
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Wermut
Land: Spanien
Anbaugebiet: Katalonien
Alkoholgehalt: 15 % vol
Hergestellt aus: Macabeo
Inverkehrbringer: La Madre, Batea - Spanien
Herstellung: Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluss wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert. Die Kräutermixtur wird mit Wein verschnitten, mit Alkohol aufgespritet und mit Zuckercouleur versüßt.
Trinktemperatur: 10°C
Farbe: Strahlendes Goldgelb.
Geruch: In der Nase feine Aromen nach nach Apfel und Pfirsich gefolgt von Orangenschale, Karamell und Kräutern.
Geschmacksrichtung: herb-süß
Geschmack: Feine Noten von Vermutkraut, Lavendel und Rosmarin. Sehr lang, intensiv und anhaltend, mediumsüß, Blutorangen und dezente Herbe im Nachhall.
Passt gut zu: Aperitif , Cocktails mixen , Nach Lust und Laune
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Restzucker: 29,0 g/l
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2025

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