Niepoort

Fabelhaft Gin

Fabelhaft Gin. Die Zistrose für diesen Gin wird im Douro-Tal noch von Hand gepflückt. Bei Vinum Nobile erhalten Sie eine hochwertige Auswahl an außergewöhnlichen Gin Sorten.

Gin Portugal alc. 40 % vol herb

33,50 €

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Grundpreis 67,00 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Gin
Herkunft: Portugal
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Typ: herb

Charakteristik

Im Geschmack, mild, viskos und warm. Die Aromen findet man auch am Gaumen wieder.

Niepoort · Portugal

Fabelhaft Gin

40 % vol

Alkohol

Eiskalt

Trinktemperatur

2040

Lagerbar bis

Herstellung

Die Niepoort Weine mit den künstlerischen "Fabelhaft"-Etiketten gehören zu den bekanntesten und erfolgreichsten Portugals. In Zusammenarbeit zwischen Dirk Niepoort und einem Hamburger Weinhändler wurde jetzt zum ersten Mal ein eigener "Fabelhaft Gin" kreiert. Dieser Gin ist eine stimmige Ergänzung zum Wein-Sortiment, denn das wichtigste der insgesamt 9 verwendeten Botanicals, die Zistrose wird in den Niepoort-Weinbergen im Douro-Tal von Hand gepflückt und nach Norddeutschland geschickt. Hier wird der Gin in einer kleinen, renommierten Brennerei produziert. Alle 9 Botanicals werden einzeln destilliert und später dann nach Rezept vermischt. Vorher wurden die neun Botanicals mehrere Tage mazeriert. Bei der Zistrose geben wir auch etwas von dem Mazerat mit zum fertigen Produkt.

Rebsorten

Getreide Destillat

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Douro

Sensorik

Kristallklar.

herb

Nase

Feiner Duft nach Limonen, Samen wie Kardamon und Kräuter wie Rosmarin.

Gaumen

Im Geschmack, mild, viskos und warm. Die Aromen findet man auch am Gaumen wieder.