Herstellung
Whitley Neill Gin wird in kleinen Chargen destilliert, was eine besonders hohe Qualitätskontrolle ermöglicht. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, wodurch die Aromen optimal extrahiert werden.
Whitley Neill Original London Dry Gin ist ein hochwertiger, handgefertigter Gin, der in England hergestellt wird. Die Marke wurde von Johnny Neill gegründet, einem Nachfahren einer langen Linie von Brennern, die bis ins Jahr 1762 zurückreicht. Der Gin zeichnet sich durch seine Verbindung von traditioneller Gin-Herstellung mit exotischen, modernen Zutaten aus, die ihn von anderen Gins abheben.
Rebsorten
Neben den klassischen Gin-Zutaten wie Wacholder
Koriandersamen und Angelikawurzel enthält er auch exotische Botanicals wie die Baobabfrucht (Verleiht dem Gin eine subtile Zitrusnote mit einem Hauch von Süße) und die Kapstachelbeere (Physalis): Eine südafrikanische Zutat
die dem Gin einen leicht fruchtigen und floralen Charakter verleiht.
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Großbritannien
Sensorik
Nase
In der Nase sowohl zitronig-süß als auch pfeffrig, mit einem ausgeprägten Blumenaroma
Gaumen
Whitley Neill Gin ist etwas weicher und viel geschmeidiger als herkömmliche Gins, mit reichen Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten, Potpourri und exotischen Gewürzen. Der Abgang ist lang, mit einer subtilen Abklingzeit von Kräutern, Kakao und kandierten Zitronenschalen
Servierung
Whitley Neill Original London Dry Gin ist vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie Gin & Tonic oder Martini, aber auch für kreative Mixgetränke. Mit einem hochwertigen Tonic Water und einer Garnitur aus einer Orangenzeste oder Kapstachelbeeren kommt sein Geschmack besonders gut zur Geltung.
Auszeichnungen
Viele nationale und internationale Auszeichnungen
