Grappa Braida Bricco dell’Uccellone 2018
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Braida Grappa Bricco dell’Uccellone 2018
Braida Grappa Bricco dell’Uccellone 2018
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Braida di Giacomo Bologna

Braida Grappa Bricco dell’Uccellone 2018

Italienischer Grappa Braida Bricco dell’Uccellone 2018 mit 44 % vol. Ein Meisterwerk der Destillierkunst. Er kombiniert die fruchtigen und würzigen Charakterzüge der Barbera- und Nebbiolo-Trauben mit der Komplexität einer langen Holzfassreifung.
Grappa Italien 2018 alc. 44 % vol Vollmundig

68,50 €

Inhalt: 0.7 Liter
Grundpreis 97,86 € / 1 Liter

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Expertise & Details
  • Kategorie: Grappa
  • Herkunft: Italien
  • Alkoholgehalt: 44 % vol .
  • Jahrgang: 2018
  • Typ: Vollmundig
Charakteristik
Vollmundig und harmonisch mit einer samtigen Textur. Die Aromen von reifem Obst, Gewürzen und Eichenholz gehen Hand in Hand mit feinen Röstaromen und einer dezenten Süße. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Schokolade, Karamell und würziger Eleganz.
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Braida di Giacomo Bologna · Italien
Braida Grappa Bricco dell’Uccellone 2018
44 % vol
Alkohol
16 - 18° C
Trinktemperatur
Herstellung

Der Grappa wird im traditionellen Verfahren aus frisch vergorenem Traubentrester destilliert. Dies bewahrt die Aromen der Trauben und des Terroirs. Nach der Destillation reift der Grappa mehrere Jahre in kleinen, speziell ausgewählten Holzfässern (meist Barriques), die dem Destillat seine weiche Textur und komplexe Aromen verleihen.

Der Grappa Braida Bricco dell’Uccellone 2018 ist ein exquisiter, fassgereifter Grappa, der aus den Trester der Nebbiolo- und Barbera-Trauben des berühmten piemontesischen Weinguts Braida hergestellt wird. Dieser Grappa ist eine Hommage an den legendären Rotwein Bricco dell’Uccellone, einer der Spitzenweine des Hauses.
Rebsorten
Barbera- und Nebbiolo-Trauben die für die Spitzenweine von Braida verwendet werden. Die Trester stammen insbesondere aus der Vinifikation des Bricco dell’Uccellone einem weltbekannten Barbera d'Asti.
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Piemont
Sensorik
Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, ein Hinweis auf die lange Reifung in Holzfässern
Vollmundig
Nase
Vielschichtig und intensiv, mit Aromen von Trockenfrüchten (Aprikose, Feige), Vanille, Gewürzen und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Zarte florale und balsamische Noten ergänzen das Bouquet
Gaumen
Vollmundig und harmonisch mit einer samtigen Textur. Die Aromen von reifem Obst, Gewürzen und Eichenholz gehen Hand in Hand mit feinen Röstaromen und einer dezenten Süße. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Schokolade, Karamell und würziger Eleganz.
Servierung
Am besten bei 16–18 °C servieren, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein tulpenförmiges Grappa-Glas wird empfohlen, um das Bouquet zu konzentrieren
Speiseempfehlung
Rezept-Idee: Perfekt als Digestif nach einem reichhaltigen Essen oder zu einer Auswahl feiner dunkler Schokolade, Trockenfrüchten oder gereiften Käsesorten.
Verschluss
Korken
Hersteller Braida di Giacomo Bologna
Land Italien
Füllmenge 0.7 L
Inverkehrbringer Braida von Bologna Giacomo Srl, Provincial Road SP27, Nr. 9, Località Ciappellette, 14030 Rocchetta Tanaro (Asti), Piemont – Italien

Alternativen

Alternativen

  USA   Vollmundig Bald ausverkauft
Jack Daniel's Single Barrel Select
Jack Daniel's Single Barrel Select
Amerikanischer Tenessee Whiskey Jack Daniel's Single Barrel Select mit 45 % vol. Sehr kräftiger aber weicher und harmonischer Geschmack, mit feinen Toffee-, Honig- und Vanille-Noten.
39,50 €*

0.7 L (56,43 €* / 1 L)

  Irland   Weich Bald ausverkauft
Redbreast 12 Whiskey
Redbreast 12 Whiskey
Irischer Whiskey Redbreast Single Pot Still Irish Whiskey 12 mit 40 % vol. Vollmundig und komplex durch die harmonische Balance der würzig-cremigen und fruchtigen Noten und den Hauch von Sherry und Röstaromen.
52,50 €*

0.7 L (75,00 €* / 1 L)

  Deutschland   süß
Scheibel Paradies Weichsel-Sauerkirsch Likör
Scheibel Paradies Weichsel-Sauerkirsch Likör
Scheibel Paradies Weichsel Sauer Kirsche Edel-Likör mit 22 % vol. Sauerkirschgeschmack vom Feinsten, unterstützt von einer wunderbaren Würze, die dezent an weißen Pfeffer erinnert. leichter und lebendiger Abgang erinnert an fruchtige Mandelmousse und Kirschmarmelade.
17,90 €*

0.35 L (51,14 €* / 1 L)

  Belgien   Fein Bald ausverkauft
Amuerte Coca Gin White Edition
Amuerte Coca Gin White Edition
Amuerte Coca Gin White Edition mit 43 % vol. Mischung von 25 verschiedenen Pflanzen, Kräutern, Coca-Blätter usw. Die für den Amuerte White Gin verwendeten botanischen Zutaten sind peruanische Kokablätter, Kardamom, Koriander, Fingerlimette (biologisch handgepflückt im Naturpark Circeo/Sabaudia, in der Nähe von Rom) und Sichuanpfeffer. Die White Edition des Amuerte Coca Gin ist eine limitierte Auflage, die in handgefertigten Flaschen eingeschlossen ist, die mit echten 24-Karat-Goldblättern veredelt sind. Dies ist wahrscheinlich die exklusivste Flasche, die jeder Gin-Liebhaber kaufen kann.. Der Gin hat eine klare, glänzende Farbe und einen erfrischenden Geschmack mit Zitrus- und Kräuternoten. Ein besonderes Merkmal dieses Gins ist, dass er sehr mild ist und ohne den typischen Wacholdergeschmack daherkommt.
55,90 €*

0.7 L (79,86 €* / 1 L)

✦ Tipp.
  Dom. Republik   Kraftvoll
Ron Esclavo XO Cask
Ron Esclavo XO Cask
Rum aus der Dominikanischen Republik Ron Esclavo XO Cask mit 65 % vol. Premium-Rum. Zwölf bis fünfzehn Jahren reift dieser Rum in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
49,50 €*

0.5 L (99,00 €* / 1 L)

  Italien   Harmonisch
Marzadro Giare Grappa Riserva Gewürztraminer 20 cl
Marzadro Giare Grappa Riserva Gewürztraminer 20 cl
Marzadro Giare Grappa Riserva Gewürztraminer mit 41 % vol. in der 20 cl Flasche. Grappa aus einer einzelner Rebsorte mit intensivem Duft, mit bemerkenswertem Sinneseindruck und sehr harmonischem Geschmackserlebnis. Der durch die Bagnomaria-Destillation von Gewürztraminer-Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern. Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entstehung des Blend und überprüft Geschmacksrichtungen und Aromen, bis ein einzigartiges Gleichgewicht erreicht ist.
14,50 €*

0.2 L (72,50 €* / 1 L)

  Schottland   Sanft und weich Bald ausverkauft
Schottischer Whisky Tomintoul 14 Speyside Glenlivet Single Malt
Tomintoul 14 Single Malt Scotch Whisky
Schottischer Whisky Tomintoul 14 Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky mit 46 % vol. Sanfter und weicher Charakter
55,00 €*

0.7 L (78,57 €* / 1 L)

  Italien   Sanft und weich Bald ausverkauft
Marolo Grappa di Barolo 20 Jahre
Marolo Grappa di Barolo 20 Jahre
Marolo Grappa di Barolo 20 Jahre mit 50 % vol. Kraftvoll und komplex. Im Abgang weich und lang anhaltend.
111,90 €*

0.7 L (159,86 €* / 1 L)

% Angebot
✦ Tipp.
  Karibik   Vollmundig
Volbeat 2er Rum Paket
Volbeat 2er Rum Paket
VOLBEAT RUM Paket: Volbeat Rum Aged 20 Years + Volbeat Rum SEAL THE DEAL. Ein karibischer Genuss. Volbeat Rum Aged 20 Years Single Estate Guyana Rum mit 40% vol. Sammler Edition, limitiert auf 2400 Flaschen. Ein unglaublicher Rum mit einem reichen und reinen Geschmack.Volbeat SEAL THE DEAL Rum mit 40 % vol. Gemischt aus handverlesenen karibischen Rums. Der goldene Rum hat ein glattes Finish mit Noten von Vanille, Orange, Lakritz und Karamell. Volbeat ist eine Metal-Band aus der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Mit ihren gleichnamigen und außergewöhnlichen Rums spiegeln sie den Geist von Volbeat. Volbeat und Volbeat Rum haben gemeinsame Wurzeln: Beide wurden 2001 verwirklicht. Während Sänger/Gitarrist Michael Poulsen und Schlagzeuger Jon Larsen die Grundlagen für die allerersten Volbeat-Songs in Dänemark legten, begann die Diamond Distillery mit der Destillation des Volbeat Limited Edition Rums.
245,00 €* -5.41% 259,00 €*

1.4 L (175,00 €* / 1 L)

Paket
  Schottland   herb Bald ausverkauft
Inchgower 14 YO Single Malt Scotch Whisky
Inchgower 14 YO Single Malt Scotch Whisky
Speyside Single Malt Scotch Whisky Inchgower 14 Years mit 43 % vol. Ein wundervoll ausgewogener Whisky in Geschmack, Konsistenz und Komplexität.
57,50 €*

0.7 L (82,14 €* / 1 L)

  Panama   Sanft und weich Bald ausverkauft
Bumbu XO Rum
Bumbu XO Rum
Bumbu XO Rum mit 40 % vol. aus Panama. Ein wunderbar sanfter, reichhaltiger und komplexer Rum. Im Abgang ist der Bumbu XO Rum sanft und lang anhaltend, mit einer angenehmen Wärme im Gaumen.
34,90 €*

0.7 L (49,86 €* / 1 L)

  Schottland   herb Bald ausverkauft
Balblair Single Malt Scotch Whisky 15YO
Balblair Single Malt Scotch Whisky 15YO
Balblair Single Malt Scotch Whisky 15YO mit 46 % vol. Samtige Textur, intensive Aromen von dunkler Schokolade, tropischen Früchten und Gewürzen.
77,50 €*

0.7 L (110,71 €* / 1 L)

✦ Tipp.
  Italien   Verführerisch
Berta Tre Soli Tre Grappa Invecchiata 2016
Berta Tre Soli Tre Grappa Invecchiata 2016
Berta Tre Soli Tre Grappa Invecchiata mit 43 % vol. Die verführerischen Aromen bestätigen sich, die bei dem Duft gespürt wurden.
105,00 €*

0.7 L (150,00 €* / 1 L)

  Schottland   Harmonisch
The Dalmore 12 Single Malt Scotch Whisky
The Dalmore 12 Single Malt Scotch Whisky
The Dalmore Highland Single Malt Whisky 12 mit 40 % vol. Im Geschmack trocken, mit vielschichtigen Noten von Orangen, Dörrfrüchten, Vanille und ein langer Nachhall nach Mokka und Kakao
55,00 €*

0.7 L (78,57 €* / 1 L)

✦ Tipp.
  Griechenland   üppig Bald ausverkauft
Metaxa Private Reserve
Metaxa Private Reserve
Edler Brandy aus Griechenland, Metaxa Private Reserve mit 40 % vol. Intensiver, cremiger und süßer Geschmack nach Karamell, getrockneten Beeren und dezent würzige Noten die an Pfeffer und Zimt erinnern.
75,00 €*

0.7 L (107,14 €* / 1 L)

  Deutschland   Rauchig & würzig Bald ausverkauft
Diehl Traubenbrand vom Sauvignon Blanc
Diehl Traubenbrand vom Sauvignon Blanc
Diehl Traubenbrand vom Sauvignon Blanc mit 40 % vol. Spannungsgeladene Liason von exotischen Sauvignon Blanc Aromen in Verbindung mit kräftig, rauchig-torfiger Röstaromatik. Der Brand zeigt nach 3-jähriger Reife im Eichenfass ein kraftvolles voluminöses Mundgefühl untermalt von würzig bis malzigen Noten und lädt zu einem besonderen Genuss ein. Wir empfehlen diesen Brand in Zimmertemperatur als Auftakt eines erstklassigen Menüs
22,00 €*

0.5 L (44,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.
  Italien   herb
Bresca Dorada Mirto di Sardegna
Bresca Dorada Mirto di Sardegna
Italienischer Amaro/Likör Bresca Dorada Mirto di Sardegna mit 30 % vol. Ein wohlschmeckender und sehr aromatischer Likör aus Sardinien. Land: Italien Erzeuger: Bresca Dorada Anbaugebiet: Sardinien Beschreibung: Mirto Rosso ist der klassische Likör Sardiniens, welcher der bäuerlichen Tradition entstammt und aus den roten Myrtenbeeren gewonnen wird. Mit Honig verfeinert, begeistert der Mirto Rosso von Bresca Dorada mit einem unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack. Empfehlung: Genießen Sie ihn gut gekühlt nach dem Essen. Alkoholgehalt: 30 % vol Auszeichnung: IWS - Internationaler Spirituosen Wettbewerb: Goldmedaille 2013 Inverkehrbringer: Bresca Dorada S.R.L 09043 Muravera (CA) Italien
21,50 €*

0.7 L (30,71 €* / 1 L)

  Italien   Weich & rund
Marzadro Grappa Trentina Morbida Barrique
Marzadro Grappa Trentina Morbida Barrique
Marzadro Trentina Barrique Grappa Morbida mit 41 % vol. Dieser Grappa ist ein aromatischer, angenehmer und zarter Grappa. Grappa mit maximalem Grad an Weichheit, der durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer gewonnen wird. Die typischen Rebsorten der Region, der Temperaturbereich und die daraus entstehenden Düfte sorgen für einzigartige und distinguierte, organoleptische Eigenschaften. Der Trentina Morbida Barrique reift dann einige Monate in Fässern, in denen zuvor der Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune ausgebaut wurde, was ihn noch weicher und samtiger macht. Er ist eine Hommage der Familie Marzadro an die Region, in der sie lebt.
25,50 €*

0.7 L (36,43 €* / 1 L)

  Schottland   üppig Bald ausverkauft
AnCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre alt
AnCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre alt
AnCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre alt mit 40-43 % vol. Der Whisky anCnoc 12 Jahre ist auf der ganzen Welt bekannt. Bekannt als ein Muss in der Sammlung eines jeden Whiskytrinkers, ist er leicht und dennoch komplex. Glatt und doch herausfordernd. Und jede Drehung und Wendung bringt eine Überraschung. Farbe: Sanftes Bernstein mit leichtem Gelbstich. Nase: Weich, sehr aromatisch mit einem Hauch von Honig und Zitrone im Vordergrund. Schmecken: Süßer Auftakt mit einer appetitlichen Fruchtigkeit und einem langen, weichen Abgang. Leicht und doch komplex, glatt und doch herausfordernd. Dies ist ein Dram, das für jeden etwas zu bieten hat.
36,50 €*

0.7 L (52,14 €* / 1 L)

  Kanada   Mild Bald ausverkauft
Crystal Head Vodka
Crystal Head Vodka
Crystal Head Vodka mit 40 % vol. Crystal Head Vodka ist ein absolut reiner Vodka in einer außergewöhnlichen Flasche. Der Geschmack des Vodka‘s weist eine besondere Milde auf, mit deutlichen Aromen von seidigem, fein-würzigem bis süßlichem Getreide. Nach wenigen Sekunden im Mund sticht eine sehr fruchtige und intensive Zitrusnote hervor. Des Weiteren ist der Vodka etwas ölig mit Nuancen von Nüssen. Viele der heutzutage beliebten Premium Vodkas versuchen durch die Zugabe von Stoffen wie Glykol, Zitrusöl oder gar rohem Zucker eine vermeintliche "Weichheit" zu garantieren. Auf derartige Zusatzstoffe wird bei Crystal Head Vodka bewusst verzichtet. Hier wird lediglich Alkohol, der aus einem einzigartigen Gemisch aus Körnern vierfach destilliert und in drei Schritten durch Holzkohle gefiltert wird verwendet. Anschließend geben Sie Grundwasser aus einem tiefen Gletschersee hinzu. Bevor er schließlich in Neufundland abgefüllt wird, filtern Sie Crystal Head Vodka in einem letzten Schritt dreifach durch Herkimer-Diamanten. Das Resultat ist ein natürlich weicher Premiumvodka, der bei der World Spirits Competition 2011 in San Francisco mit der Doppel-Goldmedaille ausgezeichnet wurde.
47,50 €*

0.7 L (67,86 €* / 1 L)

  Deutschland   herb Bald ausverkauft
Elephant London Dry Gin
Elephant London Dry Gin
London Dry Elephant Gin ist ein handmade Premium Gin mit 45 % vol. Der Geschmack ist vielschichtig, aber auffallend zart und umfasst florale, fruchtige und pikante Noten.
34,50 €*

0.5 L (69,00 €* / 1 L)

  Italien   Weich Bald ausverkauft
Pisoni Grappa Trentina Stravecchia
Pisoni Grappa Trentina Stravecchia
Italienischer Grappa Pisoni Grappa Trentina Stravecchia mit 40 % vol. Weich, mit einem warmen und liebenswerten Geschmack. Aus den prestigeträchtigsten Reben des Trentino gewonnen, verleiht die lange Reifung in kleinen Eichenfässern diesem Grappa seine besondere bernsteinfarbene Farbe, sein Aroma und seinen Duft. Mit besonderer Sorgfalt im Wasserbad destilliert von der Familie Pisoni, Brennmeister im Trentino seit 1852.
29,90 €*

0.7 L (42,71 €* / 1 L)

  USA   warm & würzig Bald ausverkauft
George Remus Straight Bourbon Whiskey
George Remus Straight Bourbon Whiskey
George Remus Straight Bourbon Whiskey mit 47 % vol. Am Gaumen verbinden sich Ahornsirup und Vanille mit intensiven Roggennoten zu einer süßen Liaison, die in einem subtil-würzigen Finale endet.
42,90 €*

0.7 L (61,29 €* / 1 L)

  Schweiz   Sehr lecker
Fassbind Vieille Poire Birnenbrand
Fassbind Vieille Poire Birnenbrand
Edler Schweizer Williams Birnen Obstbrand Fassbind Vieille Poire mit 40 % vol. Im Eichenholz gereift. Fruchtdestillat aus Williams Birnen besticht mit dem unverwechselbaren Aroma dieser Frucht.
49,50 €*

0.7 L (70,71 €* / 1 L)

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