Grappa Braida Bricco dell’Uccellone 2018
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Braida Grappa Bricco dell’Uccellone 2018
Braida Grappa Bricco dell’Uccellone 2018
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Braida di Giacomo Bologna

Braida Grappa Bricco dell’Uccellone 2018

Italienischer Grappa Braida Bricco dell’Uccellone 2018 mit 44 % vol. Ein Meisterwerk der Destillierkunst. Er kombiniert die fruchtigen und würzigen Charakterzüge der Barbera- und Nebbiolo-Trauben mit der Komplexität einer langen Holzfassreifung.
Grappa Italien 2018 alc. 44 % vol Vollmundig

68,50 €

Inhalt: 0.7 Liter
Grundpreis 97,86 € / 1 Liter

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Expertise & Details
  • Kategorie: Grappa
  • Herkunft: Italien
  • Alkoholgehalt: 44 % vol .
  • Jahrgang: 2018
  • Typ: Vollmundig
Charakteristik
Vollmundig und harmonisch mit einer samtigen Textur. Die Aromen von reifem Obst, Gewürzen und Eichenholz gehen Hand in Hand mit feinen Röstaromen und einer dezenten Süße. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Schokolade, Karamell und würziger Eleganz.
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Braida di Giacomo Bologna · Italien
Braida Grappa Bricco dell’Uccellone 2018
44 % vol
Alkohol
16 - 18° C
Trinktemperatur
Herstellung

Der Grappa wird im traditionellen Verfahren aus frisch vergorenem Traubentrester destilliert. Dies bewahrt die Aromen der Trauben und des Terroirs. Nach der Destillation reift der Grappa mehrere Jahre in kleinen, speziell ausgewählten Holzfässern (meist Barriques), die dem Destillat seine weiche Textur und komplexe Aromen verleihen.

Der Grappa Braida Bricco dell’Uccellone 2018 ist ein exquisiter, fassgereifter Grappa, der aus den Trester der Nebbiolo- und Barbera-Trauben des berühmten piemontesischen Weinguts Braida hergestellt wird. Dieser Grappa ist eine Hommage an den legendären Rotwein Bricco dell’Uccellone, einer der Spitzenweine des Hauses.
Rebsorten
Barbera- und Nebbiolo-Trauben die für die Spitzenweine von Braida verwendet werden. Die Trester stammen insbesondere aus der Vinifikation des Bricco dell’Uccellone einem weltbekannten Barbera d'Asti.
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Piemont
Sensorik
Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, ein Hinweis auf die lange Reifung in Holzfässern
Vollmundig
Nase
Vielschichtig und intensiv, mit Aromen von Trockenfrüchten (Aprikose, Feige), Vanille, Gewürzen und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Zarte florale und balsamische Noten ergänzen das Bouquet
Gaumen
Vollmundig und harmonisch mit einer samtigen Textur. Die Aromen von reifem Obst, Gewürzen und Eichenholz gehen Hand in Hand mit feinen Röstaromen und einer dezenten Süße. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Schokolade, Karamell und würziger Eleganz.
Servierung
Am besten bei 16–18 °C servieren, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein tulpenförmiges Grappa-Glas wird empfohlen, um das Bouquet zu konzentrieren
Speiseempfehlung
Rezept-Idee: Perfekt als Digestif nach einem reichhaltigen Essen oder zu einer Auswahl feiner dunkler Schokolade, Trockenfrüchten oder gereiften Käsesorten.
Verschluss
Korken
Hersteller Braida di Giacomo Bologna
Land Italien
Füllmenge 0.7 L
Inverkehrbringer Braida von Bologna Giacomo Srl, Provincial Road SP27, Nr. 9, Località Ciappellette, 14030 Rocchetta Tanaro (Asti), Piemont – Italien

Alternativen

Alternativen

  Irland   Intensiv & samtig Bald ausverkauft
Bushmills Single Malt Irish Whiskey 21YO
Bushmills Single Malt Irish Whiskey 21YO
Bushmills Single Malt Irish Whiskey 21 Years mit 40 % vol. Ein Single Malt mit einer unglaublichen Tiefe, verwoben mit getrockneten Früchten, einer würzig-aromatischen Malzigkeit und dezenten Grüßen von Nüssen und Rosinen. Der Gesamteindruck ist seidig-luxuriös, mit einer eleganten Süße im verblüffenden Wechsel mit edler Trockenheit. Der Nachklang ist langanhaltend und intensiv und schließt mit letzten Noten von Eiche und Süßholz.
175,00 €*

0.7 L (250,00 €* / 1 L)

  Schottland   herb Bald ausverkauft
Auchentoshan Blood Oak Single Malt Scotch Whisky
Auchentoshan Blood Oak Single Malt Scotch Whisky
Schottischer Whisky Auchentoshan Blood Oak Single Malt Scotch Whisky mit 46 % vol. Tiefes, purpurrotes Gold. Es ist eine auffällige Farbe für einen unverwechselbaren Whisky, der anders destilliert ist. Der Blood Oak erhielt seinen Namen durch die Reifung in Bourbon- und Rotweinfässern, die einige tiefe purpurrote Farbtöne hinzufügten. Es ist ein Hauch von Gewürzen mit Noten von roten Früchten und Ingwer.
61,50 €*

0.7 L (87,86 €* / 1 L)

✦ Tipp.
  Schottland   Fruchtig & würzig Bald ausverkauft
Schottischer Whisky Glenkinchie The Destillers Edition
Glenkinchie Single Malt Scotch Whisky The Destillers Edition
Schottischer Whisky Glenkinchie Lowland Single Malt Scotch Whisky The Destillers Edition mit 43 % vol. Auf der Zunge erst Süße Aromen nach Kekse, danach knackig-trockene Noten. Im Finish kommen feine würzige Noten wie gemahlener Pfeffer und etwas Rauch vor. Der Nachhall ist sehr lang.
57,50 €*

0.7 L (82,14 €* / 1 L)

  Schottland   Vollmundig Bald ausverkauft
Glenfiddich 15YO Solera Fifteen Single Malt Scotch Whisky
Glenfiddich 15YO Solera Fifteen Single Malt Scotch Whisky
Schottischer Single Malt Scotch Whisky Glenfiddich 15YO Solera Fifteen mit 40 % vol. Seidig sanft mit Nuancen von Sherryfässern, Marzipan, Zimt und Ingwer, vollmundig und intensiv.
52,00 €*

0.7 L (74,29 €* / 1 L)

  Kanada   Weich & rund Bald ausverkauft
Canadian Club 12 YO Blended Canadian Whisky
Canadian Club 12 YO Blended Canadian Whisky
Canadian Club 12 YO Blended Canadian Whisky mit 40 % vol. Im Aroma weich, rund, voll ausgewogen und cremig. Fruchtig. Im Geschmack zarte Würze und cremige Vanille, im Gleichgewicht mit Eiche und weichem Honig. Langer und trockener Abgang mit einem Hauch Butterscotch. Canadian Club 12 Years Old Blended Canadian Whisky ist ein hochwertiger kanadischer Whisky, der für seine Qualität und seinen geschmeidigen Geschmack bekannt ist. Er wird von der Canadian Club Distillery in Kanada hergestellt. Dieser Whisky wird durch die Kombination von verschiedenen Getreidesorten wie Mais, Roggen, Gerste und Weizen hergestellt. Nach der Destillation wird der Whisky für mindestens 12 Jahre in Eichenfässern gereift, um seine Geschmacksnuancen zu entwickeln und zu verfeinern. Canadian Club 12 Years Old hat einen reichhaltigen und vollmundigen Geschmack mit einer angenehmen Balance von süßen, würzigen und holzigen Aromen. Man kann Noten von Vanille, Karamell, Zimt und einem Hauch von Eiche wahrnehmen. Er hat auch einen leicht fruchtigen Charakter mit Anklängen von Äpfeln oder Birnen. Dieser Whisky zeichnet sich durch seine Weichheit und seinen sanften Abgang aus. Er ist angenehm zu trinken und eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch für Whisky-Cocktails. Canadian Club 12 Years Old Blended Canadian Whisky ist eine beliebte Wahl für Whisky-Liebhaber, die einen gut ausbalancierten, zugänglichen und dennoch anspruchsvollen Whisky suchen.
25,90 €*

0.7 L (37,00 €* / 1 L)

  Deutschland   süß
Diehl Salted Caramel-Likör
Diehl Salted Caramel-Likör
Diehl Salted Caramel-Likör mit 25 % vol. Der Duft von zartschmelzenden süßlich-malzigen Noten trifft auf ein salziges Vanille-Aroma und schafft eine unvergleichbare Geschmacksexplosion. Die schmeichelnde Textur lässt diesen Likör sehr rund wirken. Die dezente Süße verleiht erkennbare Eleganz im Glas und im Geschmack. Der Diehl Salted Caramel Likör ist ein köstlicher Likör, der für seine Kombination aus salzigem Karamellgeschmack und einer angenehmen Süße bekannt ist. Dieser Likör wird von der deutschen Brennerei Diehl hergestellt, die für ihre hochwertigen Spirituosen und Liköre bekannt ist. Der Diehl Salted Caramel Likör wird durch die Verbindung von cremigem Karamell, salzigen Noten und hochwertigem Alkohol hergestellt. Der resultierende Likör bietet eine harmonische Balance zwischen der Süße des Karamells und dem salzigen Kontrast, der dem Geschmack eine interessante Komplexität verleiht. Dieser Likör eignet sich perfekt, um ihn pur auf Eis zu genießen oder als Zutat für verschiedene Cocktails und Mixgetränke zu verwenden. Er kann auch eine wunderbare Ergänzung zu Desserts sein, sei es als Topping auf Eiscreme, in Kuchen oder in anderen Süßspeisen. Der Diehl Salted Caramel Likör mit seinem reichen Aroma und seinem ausgewogenen Geschmack ist eine beliebte Wahl für Liebhaber von süßen und zugleich leicht salzigen Geschmackserlebnissen. Wir empfehlen diesen Likör zum Espresso und einer sahnigen Süßspeise
17,50 €*

0.5 L (35,00 €* / 1 L)

  Guatemala   Vollmundig Bald ausverkauft
Aluna Coconut Rum
Aluna Coconut Rum
Aluna Coconut Rum mit 37,5 % vol. Ein feiner Blend äußerst milden Rums aus Guatemala und der Karibik bildet die Basis dieser samtigen Spirituose.
24,90 €*

0.7 L (35,57 €* / 1 L)

  Deutschland   süß
Diehl Feigenlikör
Diehl Feigenlikör
Diehl Feigenlikör mit 25 % vol. Dieser Likör bietet eine süße und aromatische Erfahrung und ist eine köstliche Wahl für Liebhaber von Feigengeschmack. Überbordender Duft nach Feigen, sehr weich und mild mit feinem Kandiston. Der Diehl Feigenlikör ist ein beliebter Likör, der für seinen intensiven Feigengeschmack bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 25% vol. bietet er eine ausgewogene Mischung aus Süße und Alkoholstärke.Der Diehl Feigenlikör wird von der traditionsreichen deutschen Brennerei Diehl hergestellt, die für ihre hochwertigen Spirituosen bekannt ist. Die Likörherstellung erfolgt durch die Verwendung von reifen Feigen, die sorgfältig ausgewählt und verarbeitet werden, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Der Feigenlikör kann pur genossen werden, um den vollen Geschmack der Feigen zu erleben. Alternativ eignet er sich auch als Zutat in verschiedenen Cocktails und Mixgetränken. Aufgrund seines süßen und fruchtigen Charakters passt der Diehl Feigenlikör gut zu anderen Likören, Säften oder sogar Champagner. Es ist wichtig zu beachten, dass Liköre in der Regel eine längere Haltbarkeit haben als andere Spirituosen, aber es wird empfohlen, die Flasche nach dem Öffnen gut verschlossen an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren, um die Qualität und den Geschmack des Likörs zu erhalten. Der Diehl Feigenlikör mit 25% vol. ist eine köstliche Wahl für Liebhaber von Feigengeschmack und bietet eine süße und aromatische Erfahrung.
17,50 €*

0.5 L (35,00 €* / 1 L)

  Barbados   üppig Bald ausverkauft
Rum Doorly's X.O.
Rum Doorly's X.O.
Doorly's X.O Fine Old Barbados Rum mit 40 % vol. Brauner Rum aus Barbados. Am Gaumen verbinden sich Frucht und Eleganz von einem perfekt gereiftem Rum.
35,00 €*

0.7 L (50,00 €* / 1 L)

  Schottland   Intensiv & samtig Bald ausverkauft
Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky 16 Years in Oak
Aberfeldy 16YO Highland Single Malt Scotch Whisky
Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky 16 Years in Oak mit 40 % vol. Intensive Noten von Früchtekuchen und Zartbitterschokolade mit einem opulenten Finish, das den Mund komplett ausfüllt.
65,00 €*

0.7 L (92,86 €* / 1 L)

  Italien   Harmonisch
Marzadro Giare Grappa Riserva Amarone 20 cl.
Marzadro Giare Grappa Riserva Amarone 20 cl.
Marzadro Giare Grappa Riserva Amarone mit 41 % vol. in der 0,2 l. Flasche. Ein herrlich weicher, edler und sehr angenehmer Grappa, der dem Gaumen schmeichelt.
14,50 €*

0.2 L (72,50 €* / 1 L)

  Schottland   weich & aromatisch Bald ausverkauft
Benromach 15 Years
Benromach 15YO Single Malt Scotch Whisky
Speyside Single Malt Scotch Whisky Benromach 15 Years mit 43 % vol. Cremig und süß mit Noten von reifen Äpfeln und einem Unterton von Kohle und dunkle Schokolade. Hinzu kommen Nuancen von geröstetem Malz, Orangenschale und einem subtilen Hauch von Rauch. Weicher, fast cremiger, langer Nachhall nach Dörrobst und Rauch.
77,50 €*

0.7 L (110,71 €* / 1 L)

✦ Tipp.
  Karibik   Vollmundig
Volbeat Rum vol. III
Volbeat Rum vol. III
Dominikanischer Volbeat Rum vol. III. mit 43% vol. Ein zugänglicher, sehr hochwertiger Rum mit feinen Noten von exotischer Frucht und Kokos. 
49,50 €*

0.7 L (70,71 €* / 1 L)

  Schottland   Rauchig Bald ausverkauft
Single Malt Scotch Whisky Caol Ila Islay 12YO
Single Malt Scotch Whisky Caol Ila Islay 12YO
Schottischer Whisky Caol Ila Islay Single Malt Scotch Whisky 12 mit 43 % vol. Angenehme, leicht duftende Rauchigkeit und ein langer Abgang.
46,50 €*

0.7 L (66,43 €* / 1 L)

  Costa Rica   feinherb Bald ausverkauft
Ron Centenario 25 Gran Reserva
Ron Centenario 25 Gran Reserva
Rum Ron Centenario 25 Gran Reserva, Systema Solera mit 40 % vol. Produziert und abgefüllt in Costa Rica.
67,50 €*

0.7 L (96,43 €* / 1 L)

  Frankreich   herb Bald ausverkauft
Frankreich HINE H by Hine Cognac VSOP
HINE H by Hine Cognac VSOP
HINE H by Hine Cognac Fine Champagne VSOP mit 40 % vol. Noten von Iris, frischer Aprikose, Akazie und weißem Pfeffer.
39,50 €*

0.7 L (56,43 €* / 1 L)

✦ Tipp.
  Italien   Sanft und weich Bald ausverkauft
Marolo Grappa di Barolo 9 Jahre
Marolo Grappa di Barolo 9 Jahre
Marolo Grappa di Barolo 9 Jahre mit 50 % vol. Am Gaumen weich und elegant, mit einem komplexen Geschmacksprofil. Die fruchtigen Noten sind harmonisch mit den würzigen Aromen abgestimmt. Der Alkoholgehalt von 50 % Vol. ist gut eingebunden und sorgt für ein angenehmes Trinkgefühl.
53,90 €*

0.7 L (77,00 €* / 1 L)

  Schottland   weich & aromatisch Bald ausverkauft
Bowmore 12 YO Islay Single Malt Scotch Whisky
Bowmore 12 YO Islay Single Malt Scotch Whisky
Schottischer Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky 12 mit 40 % vol. Warm und rund im Mund mit feinem Geschmack von Bitterschokolade, gefolgt von milder Torfrauch lang anhaltenden und weichen Abgang.
39,50 €*

0.7 L (56,43 €* / 1 L)

  El Salvador   Aromatisch Bald ausverkauft
Cihuatan Alux Rum El Salvador 15YO Limited Edition 2022
Cihuatan Alux Rum El Salvador 15YO Limited Edition 2022
Cihuatan Alux Rum El Salvador 15YO Limited Edition 2022 mit 43,2 % vol. Der Abgang ist mittellang und einprägsam mit Eindrücken von Kakao, geröstetem Mais und wieder Zimt.
69,50 €*

0.7 L (99,29 €* / 1 L)

  Italien   Fein
Marolo Grappa di Brunello
Marolo Grappa di Brunello
Marolo Grappa di Brunello mit 43 % vol. Feiner, intensiver, wärmender und langanhaltender Geschmack.  
37,50 €*

0.7 L (53,57 €* / 1 L)

  Schottland   Weich Bald ausverkauft
The Antiquary Blended Scotch Whisky 21 Years Old
The Antiquary Blended Scotch Whisky 21 Years Old
The Antiquary Blended Scotch Whisky 21 Years Old mit 43 % vol. Voll und geschmeidig mit einer wärmenden, sirupartigen Süße.
82,50 €*

0.7 L (117,86 €* / 1 L)

  Schottland   Harmonisch Bald ausverkauft
The Dalmore 15 Whisky
The Dalmore 15 Single Malt Scotch Whisky
The Dalmore Highland Single Malt Whisky 15 mit 40 % vol. Dieser Single Malt ist der Inbegriff des Hausstils. Im Geschmack herb, mit vielschichten Noten von Mandarinen, Vanille, Ingwer und Apfelkuchen. Im Finale hat man Karamellisierte Orangen und reichhaltige dunkle Schokolade.
105,00 €*

0.7 L (150,00 €* / 1 L)

  Barbados   Aromatisch Bald ausverkauft
Bocatheva Barbados Rum 12 Jahre
Bocatheva Barbados Rum 12 Jahre
Bocatheva Barbados Rum 12 Jahre alt mit 45 % vol. Ein bemerkenswerter Rum in einer einzigartigen Flasche. Die Limited Edition Bocatheva ist 12 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, Ex-Bourbonfässern gereift. Die Destillation erfolgt in Pot Still. Dieser in Barbados gereifte Melasse-Rum hat von einem tropischen Klima profitiert, das seine Reifung beschleunigt hat. Das Zuckerrohr wird lokal angebaut. Ein authentischer Rum mit einem reichen aromatischen Profil. Geruch und Geschmack von fermentierten Äpfeln, getrockneten Aprikosen, Fass-, Leder-, Apfel- und fermentierten Aromen.
55,90 €*

0.7 L (79,86 €* / 1 L)

  Italien   Runder Geschmack Bald ausverkauft
Grappa Marzadro Affina 3x35cl. Acacia, Rovere und Ciliegio
Grappa Marzadro Affina 3x35cl. Acacia, Rovere und Ciliegio
Grappa Marzadro Affina 3er Set Acacia, Rovere und Ciliegio mit je 35 cl.Grappa Marzadro Affina 3er Set 35 cl. Je 1 Flasche Riserva Acacia, Riserva Rovere und Riserva Ciliegio in der Holzkiste.
185,00 €*

1.05 L (176,19 €* / 1 L)

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