Französischer Weißwein Grand C Pinot Gris Reserve AOC mit 13 % vol. Leicht rauchig und fruchtig mit Noten von Trockenfrüchten, Aprikosen und Honig. Dieser Pinot Gris ist körperreich und rund mit einem langen Abgang.

Trockener französischer Weißwein, Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir mit 10,5 % vol. Harmonisch mit dezenten Citrusnoten, einer bezaubernden Frische und prägnanten, jedoch gut eingebundenen Säure. Eine beeindruckende Komplexität und Länge.

Französischer Weißwein Chateau L'Hospitalet La Clape Grand Vin 2019 Blanc AOP mit 14,5 % vol. Große Finesse und schöne Mineralität, dezente Noten Jod, weißem Pfeffer und Feuerstein. Sehr frisch im Abgang mit Akzente von Akazienhonig.

Französischer Weißwein Chablis Premier Cru Mont de Milieu mit 13 % vol. Zart süßliche Noten die man schon in der Nase hatte und eine ausgewogenen und klassischen Abgang.

Französischer Weißwein Pouilly Fuisse Louis Jadot mit 13 % vol. Elegant, mineralisch, mit zartem Schmelz und reicht so mühelos an die großen Weine der Côte de Beaune heran.

Französischer Weißwein XVIII Saint Luc von Plaimont mit 11,5 % vol. Der XVIIII Saint Luc 2022 hat herrlich frische Aromen nach weißen Blüten, überreifer Früchte, wie Limonen, Bananen und exotischen Früchten.

Französischer Weißwein Sancerre Blanc mit 13 % vol. Am Gaumen ist dieser feine Sancerre sehr frisch, fruchtig, mineralisch und hat einen tollen Schmelz.

Französischer Weißwein Alsace Grand Cru Joseph Cattin Riesling Hatschbourg mit 13 % vol. Am Gaumen findet man Birne, Limette und Ananas, lebendige und gut eingebundene Säure, angenehmer, langer Abgang mit spürbarer Mineralik.

Französischer Weißwein Muscat Les Princes Abbes  mit 12,5 % vol. Das Bouquet ist intensiv, ansprechend, sortentypisch duftet er würzig nach Muskat, reifen gelben Pflaumen, Anklänge von tropischen Früchten und zarte florale Noten.

Französischer Weißwein La Tuilerie Pouilly Fume mit 12,5 % vol. Aromatisch, frisch, vielschichtig, lebendig mit duftiger Fülle und klarer Mineralität. Dieser Wein zeichnet sich durch ein herausragendes Preis- / Qualitätsverhältnis aus.

Französischer Weißwein Paul Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères 2021 mit 13 % vol. Sehr elegant am Gaumen und viel Frische und Mineraliät beim Abgang

Französischer Weißwein Grand C Gewürztraminer Reserve mit 13 % vol. Am Gaumen findet man kräftige und sehr fruchtige Noten nach Mango, Litchi, Blumen (Rosen), und kandierte Frucht. Die Trauben werden nach der Anlieferung leicht gequetscht, der Most wird einige Stunden in Kontakt mit den Schalen belassen und anschließend sanft abgepresst. Natürliche Sedimentation und Gärung bei konstanter Temperatur von 20 ˚C liefern einen in Geschmack und Duftaromen einzigartigen Wein. Reife und Weinbeschreibung: Dieser Gewürztraminer präsentiert sich als ein Wein von hoher Individualität. Von intensiv leuchtend strohgelber Farbe besticht er durch seine Kompaktheit und seine unverwechselbare Aromatik mit Anklängen von Trockenblumen und Rosenblüten, die sich im Glas stetig ausbreiten und verdichten. Auf der Zunge erscheint er reich und stoffig mit einem dichten Körper und dabei dennoch frisch und lebhaft. Speiseempfehlung: als Aperitif, zu Terrinen, Pasteten und Krustentieren    

Französischer Weißwein Montagny 1er Cru AOC mit 13,5 % vol. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig. Les Coères ist ein Wein, der sehr gut altert. Seine Entwicklung geht in Richtung Aromen von Honig, Quitte und Kandiertem. Fünf Jahre sind nötig, damit sich die Finesse der Sekundäraromen entwickeln kann (Haselnuss, Mandel, Heckenrose, weiße Blumen…

Französischer Weißwein aus dem Burgund. Nuiton Beaunoy Meursault mit 14 % vol. Zartfruchtige, lebendige und erfrischende Säurestruktur, würzig, minerlisch, was ihm eine herrliche Frische verleiht und lang im Nachhall.

Französischer Weißwein GRAND C Riesling Réserve AOC Alsace mit 13 % vol. Ein wunderbarer Riesling mit viel Frische und Frucht

Französischer Weißwein Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc AOC 2022 mit 14 % vol. Ein wunderbarer Jahrgang von Beaucastel-Weißwein. Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape, zwischen Orange und Avignon; dort liegen 7 Hektar Château de Beaucastel Blanc. Geologie: Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, äberlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium. Rebsorten: Roussanne 80%, Grenache blanc 15%, verschiedene 5%. Weinbereitung: Handlese, Selektion des Leseguts, pneumatisches Pressen, Vorklären, Gärung (30% im Fass, 70% im Tank). Ausbau: 8 Monate lang (30% im Fass, 70% im Tank). Danach Abfüllung. Verkostungsnotizen: Farbe: blasses Gelb. Geruch: Honig, Akazienblüte. Geschmack: vollmundig, Honig. Service: 10°C in einem Weißweinglas

Französischer Weißwein Grand C Edel mit 12,5 % vol. Klares, kompaktes Strohgelb. Schöner Schmelz, trocken, Fruchtbetont und mit einer lebendigen und zugänglichen Säure.

Französischer Süßwein/Weißwein Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 mit 13 % vol. Explosiv, kraftvoll und vielschichtig, mit intensiver Honigsüße und zugleich gut spürbarer Säure (ein Zeichen für die exzellente Edelfäule). Aromen von getrockneten Aprikosen und Feigen, im Finale auch duftige Anklänge von Rosen.

Französischer Weißwein Domaine de la Clapiere Figuerette mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger finessenreicher Wein, saftig mit frischer Fruchtnote, würzig, im Hintergrund an Muskat erinnernd, eine gut ausbalancierte Säure. Ein säurearmer Cuvee aus den Rebsorten Chardonnay, Viognier, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Petit Manseng.

Französischer Weißwein von der Loire. Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022 mit 13 % vol. Markantes, rebsortentypisches Bouquet von saftigen  Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, fein unterlegt mit leicht grasigen Noten und einem Hauch Mineralität Geschmack: am Gaumen von einladender Frische mit der delikaten Frucht des Bouquets (grüne Äpfel, Limonen, etwas Kiwi), die feine, klare Mineralität verleiht dem Wein seine wunderschöne Länge und die Eleganz und Finesse, die jeden Jolivet-Wein unverkennbar prägen Serviervorschlag: Attitude schmeckt zu Fisch und Meeresfrüchten (gegrillte Makrelen, Avocados mit Krabben), frischem Spargel, ganz klassisch zum Ziegenkäse - oder auch einfach so! Serviertemperatur: 8.00 -10.00 Herstellung: Getreu seiner Weinbauphilosophie, jeden Eingriff in die natürliche Wachstumsentwicklung der Reben auf das notwendige Minimum zu reduzieren, lässt Pascal Jolivet die Sauvignon Blanc- Trauben für Attitude so unbehelligt wie möglich reifen, damit er sie ganz im eigenen Rhythmus ihren maximalen Rebsorten- und Terroircharakter entfalten. Die Trauben werden bei Vollreife gelesen und die Moste in temperaturregulierten Edelstahltanks spontan (ohne Zugabe von Hefen) vergoren. Boden: vorwiegend Kalk und Kalkstein, in Anger-sur-Cher auch Feuerstein  

Französischer Weißwein GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg mit 13 % vol. Ein exzellenter Weißwein aus dem Elsass, der aufgrund seiner hohen Qualität und seines komplexen Geschmacks von vielen Weinliebhabern geschätzt wird. Der Eichberg-GRAND CRU ist schon seit langem für seine hervorragende Qualität bekannt. Er liegt oberhalb von Eguisheim in 220 - 340 Metern Höhe in südöstlicher Lage. Der GRAND C Riesling Grand Cru Eichberg zeigt opulente Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas und gelbem Steinobst; ein charaktervoller Wein mit einer feinen Struktur und einem besonders seidigen Abgang. Der Riesling Grand Cru Eichberg ein exzellenter Weißwein aus dem Elsass, der aufgrund seiner hohen Qualität (Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée) und seines komplexen Geschmacks von vielen Weinliebhabern geschätzt wird. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und Salaten. Er kann auch als Aperitif oder einfach als erfrischender Sommerwein genossen werden.

Französischer Weißwein Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg mit 13 % vol. Exzellenter Gourmetwein aus einzigartigem Terroir: 100 % Riesling aus der Gran Gru Lage „Muenchberg“. Die steinigen Sandböden (250 Millionen Jahre altes vulkanisches Sedimentgestein), welche eine gute Drainage erlauben, sind Grundlage für die überragende Qualität der Riesling-Trauben dieser Toplage. Die sandigen Komponenten verleihen dem Spitzenwein Eleganz, unterstrichen von einer ausgeprägten Frische und komplexer Frucht sowie Blumenaromatik. Vollmundig und edel dank später Traubenreifung. Der Wein hat eine hellgoldene Farbe und einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und floralen Aromen. Am Gaumen ist er trocken und erfrischend mit einer lebendigen Säure und einem Hauch von Mineralität. Der Wolfberger Riesling Grand Cru Muenchberg 2018 hat einen Alkoholgehalt von etwa 13% und eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Salaten und Käse. Dieser Wein hat auch das Potenzial, im Keller zu reifen und in den nächsten Jahren an Komplexität und Tiefe zu gewinnen.

Trockener französischer Weißwein Leichtigkeit des Seins Blanc mit 10,5 % vol. Der Name ist Programm: Der Wein beeindruckt mit seiner Leichtigkeit, er ist fruchtig-frisch, trocken, wenig Säure und einen geringen Alkoholgehalt . Lebhafte Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas sowie Citrusfrüchten.Ideal als Aperitif oder als leichter Begleiter. Frucht und Fülle, Leichtigkeit und doch eine dichte Struktur und Bodenständigkeit ;Charme und trotzdem eine gewisse Strenge und Kraft. Naturnaher, schonender Anbau mit dem Sinnbild eines charaktervollen Weines vor Augen, erzeugen wir mit dem Wissen und dem Respekt zur Natur und Schöpfung, ein Optimum an Qualität.Durch spezielle Keltertechnik, werden Fruchtigkeit und Eleganz gesteuert. Der biologische Säureabbau fördert die Harmonie  und der Ausbau in Eichenfässern (Barrique) verleiht dem Wein Tiefe und Charakter.

Französischer Weißwein Grand C Muscat Reserve mit 12 % vol. Authentische Aromen nach frisch gepresste Trauben, getrocknete Blüten und ein Touch geriebener Muskatnuss.

Französischer Weißwein Château Moyau La Mer 2023 mit 13,5 % vol. Am Gaumen intensive Aromen von Birnen, Mandeln und Schalen von Zitrusfrüchten, verbunden mit einem angenehmen Finish von weißem Pfeffer.

Französischer Weißwein Château Moyau Blanc du Noir 2023 mit 13 % vol. Überzeugt am Gaumen mit großem Körperreichtum, frisch und von feiner Fruchtigkeit.