Milazzo Vignavella 2023
Italienischer Weißwein aus Sizilien. Vignavella 2023 MIlazzo mit 13,5 % vol. Geschmeidig, verführerisch und konzentriert. Gute Struktur und lang anhaltender Abgang. Jetzt hier günstig und lieferbar einkaufen.
Weißwein
Italien
2023
alc. 13,5 % vol
trocken
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Expertise & Details
- Kategorie: Weißwein
- Herkunft: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Jahrgang: 2023
- Typ: trocken
Charakteristik
Geschmeidig, verführerisch und konzentriert. Gute Struktur und lang anhaltender Abgang. Dies unterstützt die harmonische Sӓure und verleiht dem Wein typische Eigenschaften von dem Mittelmeerraum.
Milazzo Azienda Agricola
· Italien
Milazzo Vignavella 2023
13,5 % vol
Alkohol
8°C
Trinktemperatur
6,0 g/l
Gesamtsäure
2033
Lagerbar bis
Herstellung
Die Beeren wurden in kleine, gelochten Kisten geerntet, in Kühlrӓume bei 3° C für 48 Std. zwischengelagert und in pneumatischen Pressen vollstӓndig gepresst. Die gewonnenen Traubenmoste wurden in 2- 3 Teile geteilt, aus die man erst den Auslesemost und dann zwei weitere Sӓfte erhalten hat. Nach einer schnellen Klӓrung bei niedriger Temperatur wurden diese in Stahltanks abgefüllt, wo sie bei kontrollierter Temperatur und mit spezieller Hefe gegӓrt haben.
Der Jahrgang 2023 ist nicht auf dem Etikett zu finden, sondern ist auf der Flasche gelasert.
Rebsorten
Spezielle Züchtung der Kellerei. Von dem Gründer V10 genannt.
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Sizilien
Sensorik
Strahlend strohgelb und goldene Farbnuancen.
trocken
Nase
Opulentes, reiches und fruchtiges Bukett nach Vanille, gerösteteten Mandeln und feuchtem Waldboden.
Gaumen
Geschmeidig, verführerisch und konzentriert. Gute Struktur und lang anhaltender
Abgang. Dies unterstützt die harmonische Sӓure und verleiht
dem Wein typische Eigenschaften von dem Mittelmeerraum.
Speiseempfehlung
Meeresfrüchte
Seeteufel
Thunfisch
Käseteller
Rezept-Idee: Hummer auf dem Steinofen gegrillt.
Restzucker
2,5 g/l
Verschluss
Korken
Boden
Böden mit hoher Ton- und Lehm Anteile.
Hersteller Milazzo Azienda Agricola
Land Italien
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer
Azienda Agricola G. Milazzo, Campobello di Licata AG, Italien
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