Milazzo Azienda Agricola

Milazzo Vignavella 2023

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Vignavella 2023 MIlazzo mit 13,5 % vol. Geschmeidig, verführerisch und konzentriert. Gute Struktur und lang anhaltender Abgang. Jetzt hier günstig und lieferbar einkaufen.

Weißwein Italien 2023 alc. 13,5 % vol trocken

26,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 35,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Jahrgang: 2023
Typ: trocken

Charakteristik

Geschmeidig, verführerisch und konzentriert. Gute Struktur und lang anhaltender Abgang. Dies unterstützt die harmonische Sӓure und verleiht dem Wein typische Eigenschaften von dem Mittelmeerraum.

Milazzo Azienda Agricola · Italien

Milazzo Vignavella 2023

13,5 % vol

Alkohol

8°C

Trinktemperatur

6,0 g/l

Gesamtsäure

2033

Lagerbar bis

Herstellung

Die Beeren wurden in kleine, gelochten Kisten geerntet, in Kühlrӓume bei 3° C für 48 Std. zwischengelagert und in pneumatischen Pressen vollstӓndig gepresst. Die gewonnenen Traubenmoste wurden in 2- 3 Teile geteilt, aus die man erst den Auslesemost und dann zwei weitere Sӓfte erhalten hat. Nach einer schnellen Klӓrung bei niedriger Temperatur wurden diese in Stahltanks abgefüllt, wo sie bei kontrollierter Temperatur und mit spezieller Hefe gegӓrt haben.

Der Jahrgang 2023 ist nicht auf dem Etikett zu finden, sondern ist auf der Flasche gelasert.

Rebsorten

Spezielle Züchtung der Kellerei. Von dem Gründer V10 genannt.

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Sizilien

Sensorik

Strahlend strohgelb und goldene Farbnuancen.

trocken

Nase

Opulentes, reiches und fruchtiges Bukett nach Vanille, gerösteteten Mandeln und feuchtem Waldboden.

Gaumen

Geschmeidig, verführerisch und konzentriert. Gute Struktur und lang anhaltender Abgang. Dies unterstützt die harmonische Sӓure und verleiht dem Wein typische Eigenschaften von dem Mittelmeerraum.

Speiseempfehlung

Meeresfrüchte Seeteufel Thunfisch Käseteller

Rezept-Idee: Hummer auf dem Steinofen gegrillt.

Restzucker

2,5 g/l

Verschluss

Korken

Boden

Böden mit hoher Ton- und Lehm Anteile.

Hersteller Milazzo Azienda Agricola

Land Italien

Füllmenge 0.75 L