Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022

Entdecken Sie den mineralischen Chardonnay aus Burgund. Der Nuiton-Beaunoy Hautes Côtes de Beaune Blanc 2022 überzeugt mit Frische, Frucht & Eleganz. Jetzt bestellen!

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Beschreibung "Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022"

EAN: 3340778000473
Hersteller: Nuiton Beaunoy
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Alkoholgehalt: 13 % vol
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Nuiton Beaunoy, 97 Rte de Pommard, 21200 Beaune, Frankreich
Herstellung: Gärung in Stahltanks, Ausbau einige Monate in Eichenfäßern und Edelstahltanks.
Trinktemperatur: 8°C
Farbe: Ein leuchtendes Hellgold mit zarten grünlichen Reflexen.
Geruch: Das Bouquet ist fein und ausdrucksstark. Es dominieren Aromen von weißen Blüten, frischen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit sowie gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose. Häufig finden sich auch subtile Noten von Ananas und mineralische Akzente von Feuerstein, die das Terroir widerspiegeln.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und sehr ausgewogen. Die knackige Säure sorgt für eine wunderbare Spannung und Trinkfluss. Die Fruchtaromen der Nase bestätigen sich, oft begleitet von einer feinen mineralischen Note. Der Abgang ist elegant und langanhaltend, mit einem Hauch von Salzigkeit. Die Textur ist geschmeidig und angenehm.
Passt gut zu: Aperitif , Geflügel , Fleisch (hell) , Meeresfrüchte
Rezept-Idee: Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch oder Austern und Krustentieren
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Restzucker: 1,6 g/l
Jahrgang: 2022
Klassifikation: AOP
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Gewachsen auf: kalkhaltigen Lehmboden