Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir 2015

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Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir 2015

Ca' del Bosco

Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir 2015

Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir. Kraftvoll und strukturiert, mit feiner Frische, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Pinot Nero-Trauben sorgen für Tiefe und Finesse.

Schaumwein Italien 2015 alc. 12,5 % vol trocken

84,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 112,67 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Nur noch 12 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Schaumwein
Herkunft: Lombardei, Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Jahrgang: 2015
Typ: trocken

Charakteristik

Kraftvoll und strukturiert, mit feiner Frische, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Pinot Nero-Trauben sorgen für Tiefe und Finesse

Ca' del Bosco · Lombardei · Italien

Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir 2015

12,5 % vol

Alkohol

6°C

Trinktemperatur

6,3 g/l

Gesamtsäure

2035

Lagerbar bis

Herstellung

Traditionelle Methode (Méthode Champenoise), mit einer zweiten Gärung in der Flasche. Reifezeit: Mindestens 8 Jahre Hefelagerung, was zu seiner beeindruckenden Komplexität beiträgt.

Der Vintage Collection Dosage Zero Noir ist ein Ausdruck der hohen Kunstfertigkeit von Ca' del Bosco in der Herstellung von Franciacorta-Weinen. Die ausschließliche Verwendung von Pinot Nero und die kompromisslose Qualität bei der Vinifikation und Reifung machen diesen Wein zu einem Paradebeispiel für das Potenzial der Franciacorta-Region

Rebsorten

Pinot Nero 100%

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Franciacorta , Lombardei

Sensorik

Intensives Gold mit leicht kupfernen Reflexen, feine und persistente Perlage

trocken

Nase

Komplexe Noten von roten Beeren, Kirschen, Pflaumen, kombiniert mit Anklängen von gerösteten Nüssen, Tabak, Gewürzen und mineralischen Nuancen

Gaumen

Kraftvoll und strukturiert, mit feiner Frische, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Pinot Nero-Trauben sorgen für Tiefe und Finesse

Servierung

Ein kraftvoller und doch eleganter Schaumwein, der selbst anspruchsvolle Kenner begeistert und das Beste von Pinot Nero und Franciacorta vereint

Speiseempfehlung

Aperitif Seeteufel

Rezept-Idee: Dieser Wein ist ideal für besondere Gelegenheiten und passt hervorragend zu Gereiftem Käse wie Parmesan oder Pecorino. Edlem Fleisch wie Ente, Wildgeflügel oder Kalbskoteletts. Raffinierten Gerichten wie Trüffelrisotto oder Pilzgerichten. Sushi oder Sashimi, insbesondere mit reichhaltigen Zutaten wie Lachs oder Thunfisch.

Restzucker

Dosage Zero

Verschluss

Korken

PH-Wert

3,1

Hersteller Ca' del Bosco

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Ca del Bosco, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco BS, Italien

Alternativen

Alternativen

Portugal halbtrocken

Primavera Celebre Data Rosé Vinho Espumante

Primavera Celebre Data Rosé Vinho Espumante

Portugiesischer Schaumwein Primavera Célebre Data Rosé Vinho Espumante Caves Primavera Medium Dry mit 12 % vol. Rebsorte: BagaDas Weingut: Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation:Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben (Baga) erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Danach erfährt der Wein eine 2te Gärung auf der Sektflasche nach Champagnermethode. Die Lagerzeit auf der Hefe beträgt bei diesem Schaumwein 12 Monate.Der Wein:Strahlendes, mittleres Himbeerrot mit feinem Mousseux. In der Nase süßliche Nuancen von Brioche und frischen fruchtigen Noten von Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Célebre Rosé präsentiert sich sehr elegant mit einem anhaltenden fruchtigen Finale.

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Halbtrocken

Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2020

Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile

Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2022 Amabile mit 9,5 % vol. Hochwertiger, süffiger und leckerer Lambrusco. Tolle Kirscharomen. Weich, feinfruchtig, mit milder Säure und feiner Perlage.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Italien Brut

Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018

Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018

Italienischer Vino Spumante Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018 mit 12,5 % vol. Ein erstklassiger und hochwertiger Schaumwein nach der traditionellen Methode, die auch als Methode Champenoise bekannt ist, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet.

35,50 €*

0.75 L (47,33 €* / 1 L)

Deutschland Brut

Diehl Pinot Brut 2022

Diehl Pinot Brut 2022

Deutscher Sekt Diehl Pinot Brut mit 12,5 % vol. Sein überaus saftiger Abgang hinterlässt ein wärmendes und dennoch prickelndes Mundgefühl.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich Brut

Champagne Grand Cru Ouriet-Pature Millesime 2012

Ouriet-Pature Champagne Grand Cru Millesime 2016

Französischer Champagner Grand Cru Ouriet-Pature Millesime Brut mit 12,5 % vol. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen lange und intensiv wider, untermalt von einem Hauch Vanille. Die Perlage prickelt auf der Zunge.

49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

Italien Brut

Ferrari Rosé Vino Spumante

Ferrari Rosé

Italienischer Vino Spumante Ferrari Rosé Trentodoc mit 12,5 % vol. Elegant, trocken und harmonisch im Mund mit feinen und dezenten laktischen Noten nach Vanille- und Hefe.

29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Brut

Federico II Rex Sicilie 2015

Milazzo Federico II Rex Sicilie 2016

Italienischer Schaumwein Milazzo Federico II Rex Sicilie mit 12,5 % vol. Vino Spumante di Qualita Methodo Classico Brut Millesimato 2016

85,00 €*

0.75 L (113,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich Brut

Champagne Charles Montaine Brut

Champagne Charles Montaine Brut

Champagner Charles Montaine Brut mit 12 % vol. Ein zarter, feinfruchtiger und ausgesprochen harmonischer Champagner, der nach Pfirsich, taufrischen Rosen und frischen Toast duftet.

28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

Portugal halbtrocken

Primavera Celebre Data Vinho Espumante

Primavera Celebre Data Vinho Espumante

Portugiesischer Sekt Primavera Célebre Data Vinho Espumante Medium Dry mit 12 % vol. Leuchtendes Hellgelb mit sehr feinem Mousseux. In der Nase ein eleganter Duft von Früchten, wie reife Äpfel, Zitrusnoten und Ananas, gepaart mit dezenten Hefenoten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und das weiche Mousseux ist angenehm animierend. Ein eleganter Eindruck von Butterhörnchen und Mandeln begleitet das anhaltende Finale. Rebsorte: Bicai, Arinto Das Weingut:Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation:Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben (Bical, Maria Gomes and Arinto) erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Danach erfährt der Wein eine 2te Gärung auf der Sektflasche nach Champagnermethode. Die Lagerzeit auf der Hefe beträgt bei diesem Schaumwein 12-18 Monate.

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Crémant Bouvet Tresor Brut.

Bouvet Tresor Brut Blanc AOC 2019

Crémant Bouvet Tresor Appellation Saumur Controlee Brut Blanc AOC mit 12,5 % vol. Am Gaumen herrlich angenehm frisch und fruchtig mit feiner und eleganter Perlage. Feiner und frischer Abgang.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Frankreich Extra Brut

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Trocken und frisch mit einer feinen Säure. Die Aromen von roten Beeren sind im Vordergrund, ergänzt von Noten von Brioche und Vanille.

119,50 €*

1.5 L (79,67 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Louis Roederer Champagne Collection 243 Magnum

Louis Roederer Champagne Collection 243 Magnum

Champagner Louis Roederer Brut Premier mit 12 % vol. aus der schönen Magnumflasche hat einen zartwürzigen Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frischer Brioche.

129,50 €*

1.5 L (86,33 €* / 1 L)

Italien Brut Nature

Milazzo Nature Metodo Classico Brut Nature

Milazzo Nature Metodo Classico Brut Nature

Italienischer Schaumwein aus Sizilien. Nature Vino Spumante di Qualita Metodo Classico Brut Nature mit 12,5 % vol. G.Milazzo

39,50 €*

0.75 L (52,67 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blanc

Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blanc

Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blanc mit 12,5 % vol. ist ein perfekt ausbalancierter Schaumwein/Champagner.

33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Bouvet Crémant Saumur Brut Rosé Tresor AOP

Bouvet Crémant Saumur Brut Rosé Tresor AOP

Bouvet Crémant Saumur Brut Rosé Tresor AOP mit 12,5 % vol. Am Gaumen glatt und zart mit akzentuierter Frische durch die Perlung mit feinen Noten von Holz und Lakritze. Frisch und zart perlend, wohlbalanciert mit langem Finish.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Stk.

✦ Tipp.

Italien Brut

Borgo Molino Venti2 Gold Cuvee

Borgo Molino Venti2 Gold Cuvee

Venti 2 Gold Cuvee Glera Vino Spumante Brut mit 11 % vol. Ein lebhafter, spritziger Spumante, hergestellt aus einer Auslese der besten Glera-Trauben. Helle, strohgelbe Farbe, klarer und knackiger Duft mit Noten von gelben Früchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen mit Aromen von Pfirsich und grünem Apfel. Feine und lang anhaltende Perlage.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Champagne Taittinger Brut Reserve

Champagne Taittinger Brut Reserve

Der luftige Champagner Taittinger Brut Réserve mit 12 % vol. überrascht angenehm durch seine Ausgewogenheit mit einer weltweit anerkannten Qualität von absoluter Beständigkeit. Es ist der Champagner für jeden Moment, par excellence. Der Champagne Taittinger Prelude Brut wird aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay Trauben hergestellt.

49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

Italien Brut

Cuvee Monogram Franciacorta Saten

Cuvee Monogram Franciacorta Saten

Italienischer Vino Spumante Cuvee Monogram Franciacorta Saten mit 12,5 % vol. Am Gaumen cremig, harmonisch, geschmeidig, mit einem Hauch von frischen exotischen Früchten und frischem Brioche.

24,50 €*

0.75 L (32,67 €* / 1 L)

% Angebot

✦ Tipp.

Frankreich Brut

6er Paket Bouvet Crémant Saumur Brut Tresor AOP. 3x Blanc & 3x Rosé

6er Paket Bouvet Crémant Saumur Brut Tresor AOP. 3x Blanc & 3x Rosé

6er Paket Bouvet Crémant Saumur Brut Tresor AOP. 3x Blanc & 3x Rosé. Die Crémants Bouvet Saumur Brut Tresor AOP sind Weine für besondere Anlässe. Ein Meisterwerk der französischen Schaumweinkunst und ein Genuss für jeden Weinliebhaber. Der Inhalt des Pakets:3 Flaschen Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Tresor AOP mit 12,5 % vol. 3 Flaschen Bouvet Crémant Saumur Brut Rosé Tresor AOP mit 12,5 % vol. Bouvet Ladubay aus dem Loiretal, Frankreich ist für seine hervorragenden Crémant-Weine bekannt. Die Crémants von Bouvet Ladubay werden nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt und wurden mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt. Die Crémant-Weine haben eine feinere Perlage und einen milderen Geschmack als Champagner, aber ähnliche Aromen von Brioche, Hefe und frischen Früchten. Cremant ist in der Regel auch günstiger als Champagner und wird oft als eine leckere und preiswerte Alternative zu Champagner angesehen. Cremant eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Geflügelgerichten sowie Fruchtdesserts

93,50 €* -5.56% 99,00 €*

4.5 L (20,78 €* / 1 L)

Paket

✦ Tipp.

Frankreich Extra Dry

Französischer Schaumwein Grand C Pinot Gris Extra Sec Cremant d'Alsace

Grand C Pinot Gris Extra Sec Cremant d'Alsace

Französischer Schaumwein Grand C Pinot Gris Extra Sec Cremant d'Alsace mit 12 % vol. Ein sehr charmanter Crémant mit einer außergewöhnlichen Frische und Fruchtigkeit aus dem Elsass.Für GRAND C wird ausschließlich Most von handverlesenen Pinot Gris Trauben verwendet. Die Reifezeit beträgt ca. 18 Monate auf der Hefe. GRAND C Pinot Gris Extra Sec beeindruckt durch seine außergewöhnliche Frische und Fruchtigkeit. Frische und fruchtige Noten von Apfel, Birne, etwas Citrus und Aprikose; weiterhin florale und würzige Noten, feine Mineralität. Am Gaumen frisch und lebhaft, dabei würzig und dicht mit sehr feiner Perlage. GRAND C PINOT GRIS EXTRA SEC ist ein sehr charmanter Crémant mit einer außergewöhnlichen Frische und Fruchtigkeit.

14,90 €*

0.75 L (19,87 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Rosé Magnum

Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Rosé Magnum

Dieser Grand Cru Champagne Rosé in der Magnum Flasche mit 12,5 % vol. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit einer feinen Perlage. Der Abgang ist lang und elegant. Erinnert besonders an rote frische Himbeeren und Kirschen.

85,00 €*

1.5 L (56,67 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru

Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Rosé

Französischer Champagner Ouriet - Pature Champagne Brut Grand Cru Rosé mit 12,5 % vol. Am Gaumen präsentiert er sich in einem frisch-fruchtigen Geschmack und ist im Abgang cremig und elegant. Anbaugebiet: Ambonnay - Kleines Weindorf, gehaust in den Bergen um Champagner Hauptstadt Reims. Diese als Grand Cru eingestufte Lage befindet sich in einer südostlichen Stellung und ist für seine überwiegend schwerere, vollere Weine weltweit geschätzt. Erzeuger: Maison Ouriet-Pâture - Als Direktnachbarn von den KRUG - Weinbergen (Closd´Ambonnay), genießt Ouriet-Pâture die gleiche klimatische und topographischePrivilege der höchst raffinierten Maison de Champagne. Aus hohen qualitativenRohstoffen herstellt Ouriet-Pâture seit fast 100 Jahren ausgezeichnete Champagner,die als echte Eleganz- und Raffinessejuwel unbedingt zu entdecken sind! Güteklasse: Champagne Grand Cru Rose Rebsorte: 55% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 15% Ambonnay Rouge Charakter: Delikate Rosafarbe, fein rotbeerig (Sauerkirsch, Himbeer). Frisch-fruchtig, cremig,elegant. Temperatur: 6-8°C Mundus Vini mit Goldmedaille prämiert

33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich Brut

Champagne Ouriet Pature Brut Grand Cru

Champagne Ouriet Pature Brut Grand Cru

Französischer Champagner Ouriet - Pature Brut Grand Cru mit 12,5 % vol. Ein kraftvoller Schaumwein, spritzig, cremig, ausgeglichen und mineralisch. Anbaugebiet: Ambonnay - Kleines Weindorf, gehaust in den Bergen umChampagner Hauptstadt Reims. Diese als Grand Cru eingestufteLage befindet sich in einer südostlichen Stellung und ist für seineüberwiegend schwerere, vollere Weine weltweit geschätzt. Erzeuger: Maison Ouriet-Pâture - Als Direktnachbarn von den KRUG -Weinbergen (Clos d´Ambonnay), genießt Ouriet-Pâture diegleiche klimatische und topographische Privilege der höchstraffinierten Maison de Champagne. Aus hohen qualitativenRohstoffen herstellt Ouriet-Pâture seit fast 100 Jahrenausgezeichnete Champagner, die als echte Eleganz- undRaffinessejuwel unbedingt zu entdecken sind! Güteklasse: Champagne Grand Cru Brut Rebsorte: 25% Chardonnay, 75% Pinot Noir Charakter: Glänzendes Gold, fein perlig, cremig, mit leichten Aromen rotenBeeren und Unterholznoten. Frisch und weinig im Abgang.Verführerisch! Empfehlung: Aperitif,Temperatur: 6-8°C Mundus Vini Goldmedaille

33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Brut

Cuvee Monogram Franciacorta Rosé

Cuvee Monogram Franciacorta Rosé

Italienischer Vino Spumante Cuvee Monogram Franciacorta Rosé mit 12,5 % vol. Brut. Voll und anhaltend am Gaumen mit einem eleganten und harmonischen Geschmack von roten Früchten und wilden Beeren.

24,50 €*

0.75 L (32,67 €* / 1 L)