Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir 2015

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Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir 2015

Ca' del Bosco

Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir 2015

Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir. Kraftvoll und strukturiert, mit feiner Frische, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Pinot Nero-Trauben sorgen für Tiefe und Finesse.

Schaumwein Italien 2015 alc. 12,5 % vol trocken

84,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 112,67 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Nur noch 12 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Schaumwein
Herkunft: Lombardei, Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Jahrgang: 2015
Typ: trocken

Charakteristik

Kraftvoll und strukturiert, mit feiner Frische, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Pinot Nero-Trauben sorgen für Tiefe und Finesse

Ca' del Bosco · Lombardei · Italien

Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zero Noir 2015

12,5 % vol

Alkohol

6°C

Trinktemperatur

6,3 g/l

Gesamtsäure

2035

Lagerbar bis

Herstellung

Traditionelle Methode (Méthode Champenoise), mit einer zweiten Gärung in der Flasche. Reifezeit: Mindestens 8 Jahre Hefelagerung, was zu seiner beeindruckenden Komplexität beiträgt.

Der Vintage Collection Dosage Zero Noir ist ein Ausdruck der hohen Kunstfertigkeit von Ca' del Bosco in der Herstellung von Franciacorta-Weinen. Die ausschließliche Verwendung von Pinot Nero und die kompromisslose Qualität bei der Vinifikation und Reifung machen diesen Wein zu einem Paradebeispiel für das Potenzial der Franciacorta-Region

Rebsorten

Pinot Nero 100%

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Franciacorta , Lombardei

Sensorik

Intensives Gold mit leicht kupfernen Reflexen, feine und persistente Perlage

trocken

Nase

Komplexe Noten von roten Beeren, Kirschen, Pflaumen, kombiniert mit Anklängen von gerösteten Nüssen, Tabak, Gewürzen und mineralischen Nuancen

Gaumen

Kraftvoll und strukturiert, mit feiner Frische, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Pinot Nero-Trauben sorgen für Tiefe und Finesse

Servierung

Ein kraftvoller und doch eleganter Schaumwein, der selbst anspruchsvolle Kenner begeistert und das Beste von Pinot Nero und Franciacorta vereint

Speiseempfehlung

Aperitif Seeteufel

Rezept-Idee: Dieser Wein ist ideal für besondere Gelegenheiten und passt hervorragend zu Gereiftem Käse wie Parmesan oder Pecorino. Edlem Fleisch wie Ente, Wildgeflügel oder Kalbskoteletts. Raffinierten Gerichten wie Trüffelrisotto oder Pilzgerichten. Sushi oder Sashimi, insbesondere mit reichhaltigen Zutaten wie Lachs oder Thunfisch.

Restzucker

Dosage Zero

Verschluss

Korken

PH-Wert

3,1

Hersteller Ca' del Bosco

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Ca del Bosco, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco BS, Italien

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.

Frankreich Brut

Champagne Ouriet Pature Brut Grand Cru

Champagne Ouriet Pature Brut Grand Cru

Französischer Champagner Ouriet - Pature Brut Grand Cru mit 12,5 % vol. Ein kraftvoller Schaumwein, spritzig, cremig, ausgeglichen und mineralisch. Anbaugebiet: Ambonnay - Kleines Weindorf, gehaust in den Bergen umChampagner Hauptstadt Reims. Diese als Grand Cru eingestufteLage befindet sich in einer südostlichen Stellung und ist für seineüberwiegend schwerere, vollere Weine weltweit geschätzt. Erzeuger: Maison Ouriet-Pâture - Als Direktnachbarn von den KRUG -Weinbergen (Clos d´Ambonnay), genießt Ouriet-Pâture diegleiche klimatische und topographische Privilege der höchstraffinierten Maison de Champagne. Aus hohen qualitativenRohstoffen herstellt Ouriet-Pâture seit fast 100 Jahrenausgezeichnete Champagner, die als echte Eleganz- undRaffinessejuwel unbedingt zu entdecken sind! Güteklasse: Champagne Grand Cru Brut Rebsorte: 25% Chardonnay, 75% Pinot Noir Charakter: Glänzendes Gold, fein perlig, cremig, mit leichten Aromen rotenBeeren und Unterholznoten. Frisch und weinig im Abgang.Verführerisch! Empfehlung: Aperitif,Temperatur: 6-8°C Mundus Vini Goldmedaille

33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Brut

Cuvee Monogram Franciacorta Rosé

Cuvee Monogram Franciacorta Rosé

Italienischer Vino Spumante Cuvee Monogram Franciacorta Rosé mit 12,5 % vol. Brut. Voll und anhaltend am Gaumen mit einem eleganten und harmonischen Geschmack von roten Früchten und wilden Beeren.

24,50 €*

0.75 L (32,67 €* / 1 L)

% Angebot

✦ Tipp.

Frankreich Brut

6er Paket Bouvet Crémant Excellence Brut AOP. 3x Blanc & 3x Rosé

6er Paket Bouvet Crémant Excellence Brut AOP. 3x Blanc & 3x Rosé

6er Paket Bouvet Crémant de Loire Excellence Brut AOP. 3x Blanc & 3x Rosé mit je 12,5 % vol. Diese Crémant Brut offenbaren viel Finesse und einen köstlichen und harmonischen Charakter.Der Paketinhalt:3 Flaschen Bouvet Crémant de Loire Brut Blanc AOP Excellence mit 12,5 % vol. 3 Flaschen Bouvet Crémant de Loire Brut Rosé AOP Excellence mit 12,5 % vol. Bouvet Ladubay aus dem Loiretal, Frankreich ist für seine hervorragenden Crémant-Weine bekannt. Die Crémants von Bouvet Ladubay werden nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt und wurden mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt. Crémant-Weine haben eine feinere Perlage und einen milderen Geschmack als Champagner, aber ähnliche Aromen von Brioche, Hefe und frischen Früchten. Cremant ist in der Regel auch günstiger als Champagner und wird oft als eine leckere und preiswerte Alternative zu Champagner angesehen. Cremant eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Geflügelgerichten sowie Fruchtdesserts.

73,50 €* -5.41% 77,70 €*

4.5 L (16,33 €* / 1 L)

Paket

✦ Tipp.

Italien Brut

Italienischer Vino Spumante Sacchetto Mille Bolle Rosé Brut

Sacchetto Mille Bolle Rosé Brut

Italienischer Vino Spumante Sacchetto Mille Bolle Rosé Brut mit 12 % vol. Mit einer feinen und lebendigen Perlage, ist sehr frisch und zugänglich, dabei finessenreich mit ausgewogenem Säurespiel.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

% Angebot

✦ Tipp.

Italien Sehr lecker

3er Paket Prosecco Andreola Valdobbiadene DOCG Rive Selection

3er Paket Prosecco Andreola Valdobbiadene DOCG Rive Selection

3er Paket Prosecco Andreola Valdobbiadene DOCG Rive Selection. Elegante Prosecchi, die immer sehr angenehm zu trinken sind. Die Rive Selection ist der beste Ausdruck von Valdobbiadene DOCG, die sich durch die ursprüngliche Qualität von Andreola auszeichnenDas Paket beinhaltet: 1 Flasche Prosecco Andreola Col del Forno Rive di Refontolo Valdobbiadene DOCG Brut 1 Flasche Prosecco Andreola 26° I° Rive di col San Martino Valdobbiadene DOCG Extra Brut 1 Flasche Prosecco Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Extra Dry Andreola Valdobbiadene DOCG, ein wunderbarer Prosecco, der in Weinbergen an steilen und schwierigen Hängen entsteht und immer elegant und sehr angenehm zu trinken ist. Andreolas Weine sind bekannt für ihre hohe Qualität und ihren raffinierten Geschmack. Die Rive Selection ist der beste Ausdruck von Valdobbiadene DOCG, die sich durch die ursprüngliche Qualität von Andreola auszeichnen. Sie wurden mit zahlreichen Auszeichnungen ausgezeichnet, darunter der Goldmedaille bei der International Wine Challenge und der Silbermedaille bei Decanter World Wine Awards.

41,50 €* -6.74% 44,50 €*

2.25 L (18,44 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich halbtrocken

Grand C Pretty Pink Cremant d'Alsace

Grand C Pretty Pink Cremant d'Alsace

Grand C Pretty Pink Cremant d'Alsace mit 12 % vol. Am Gaumen frisch, sehr fruchtig und saftig mit einer lebhaften Perlage.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Extra Dry

Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry mit 11,5 % vol. Ein Spumante Extry Dry, dessen Trauben aus den besten Weinbergen der Familie im Herzen des Valdobbiadene DOCG Gebietes stammen. Die Farbe präsentiert sich in einem zarten Hellgelb. Delikates und frisches Bukett, am Gaumen fruchtigelegante Aromen. Feine und anhaltende Perlage.

12,90 €*

0.75 L (17,20 €* / 1 L)

Italien Brut

Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Saten Millesimato 2019

Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Saten Millesimato 2019

Italienischer Vino Spumante Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Saten Millesimato 2019 mit 12,5 % vol. Ein hervorragender Spumante mit Finesse, Eleganz und Komplexität.

32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich Brut

Louis Roederer Champagne Collection 244

Louis Roederer Champagne Collection 244

Der Champagner Louis Roederer Champagne Collection 244 mit 12 % vol. ist komplex, modern und kraftvoll zugleich und doch stets ein großer Klassiker.

55,00 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich Brut

Tastevinage Cremant de Bourgogne Veuve Ambal

Tastevinage Cremant de Bourgogne Veuve Ambal

Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Tastevinage mit 12,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Crémant de Bourgogne mit einer animierenden und eleganten Mousseux (einem starken Schäumen) und erfrischenden Ananasnoten.

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

Frankreich Extra Brut

Grand C Vintage Extra Brut 2019 Cremant D’Alsace

Grand C Vintage Extra Brut 2019 Cremant D’Alsace

Grand C Vintage Extra Brut 2019 mit 12 % vol. Ein komplexer und eleganter Crémant mit einer sehr harmonischen Struktur.

19,90 €*

0.75 L (26,53 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Halbtrocken

Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2020

Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile

Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2022 Amabile mit 9,5 % vol. Hochwertiger, süffiger und leckerer Lambrusco. Tolle Kirscharomen. Weich, feinfruchtig, mit milder Säure und feiner Perlage.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Portugal halbtrocken

Primavera Celebre Data Rosé Vinho Espumante

Primavera Celebre Data Rosé Vinho Espumante

Portugiesischer Schaumwein Primavera Célebre Data Rosé Vinho Espumante Caves Primavera Medium Dry mit 12 % vol. Rebsorte: BagaDas Weingut: Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation:Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben (Baga) erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Danach erfährt der Wein eine 2te Gärung auf der Sektflasche nach Champagnermethode. Die Lagerzeit auf der Hefe beträgt bei diesem Schaumwein 12 Monate.Der Wein:Strahlendes, mittleres Himbeerrot mit feinem Mousseux. In der Nase süßliche Nuancen von Brioche und frischen fruchtigen Noten von Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Célebre Rosé präsentiert sich sehr elegant mit einem anhaltenden fruchtigen Finale.

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Italien Brut

Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018

Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018

Italienischer Vino Spumante Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018 mit 12,5 % vol. Ein erstklassiger und hochwertiger Schaumwein nach der traditionellen Methode, die auch als Methode Champenoise bekannt ist, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet.

35,50 €*

0.75 L (47,33 €* / 1 L)

Deutschland Brut

Diehl Pinot Brut 2022

Diehl Pinot Brut 2022

Deutscher Sekt Diehl Pinot Brut mit 12,5 % vol. Sein überaus saftiger Abgang hinterlässt ein wärmendes und dennoch prickelndes Mundgefühl.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich Brut

Champagne Grand Cru Ouriet-Pature Millesime 2012

Ouriet-Pature Champagne Grand Cru Millesime 2016

Französischer Champagner Grand Cru Ouriet-Pature Millesime Brut mit 12,5 % vol. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen lange und intensiv wider, untermalt von einem Hauch Vanille. Die Perlage prickelt auf der Zunge.

49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

Italien Brut

Ferrari Rosé Vino Spumante

Ferrari Rosé

Italienischer Vino Spumante Ferrari Rosé Trentodoc mit 12,5 % vol. Elegant, trocken und harmonisch im Mund mit feinen und dezenten laktischen Noten nach Vanille- und Hefe.

29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien Brut

Federico II Rex Sicilie 2015

Milazzo Federico II Rex Sicilie 2016

Italienischer Schaumwein Milazzo Federico II Rex Sicilie mit 12,5 % vol. Vino Spumante di Qualita Methodo Classico Brut Millesimato 2016

85,00 €*

0.75 L (113,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich Brut

Champagne Charles Montaine Brut

Champagne Charles Montaine Brut

Champagner Charles Montaine Brut mit 12 % vol. Ein zarter, feinfruchtiger und ausgesprochen harmonischer Champagner, der nach Pfirsich, taufrischen Rosen und frischen Toast duftet.

28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Crémant Bouvet Tresor Brut.

Bouvet Tresor Brut Blanc AOC 2019

Crémant Bouvet Tresor Appellation Saumur Controlee Brut Blanc AOC mit 12,5 % vol. Am Gaumen herrlich angenehm frisch und fruchtig mit feiner und eleganter Perlage. Feiner und frischer Abgang.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Portugal halbtrocken

Primavera Celebre Data Vinho Espumante

Primavera Celebre Data Vinho Espumante

Portugiesischer Sekt Primavera Célebre Data Vinho Espumante Medium Dry mit 12 % vol. Leuchtendes Hellgelb mit sehr feinem Mousseux. In der Nase ein eleganter Duft von Früchten, wie reife Äpfel, Zitrusnoten und Ananas, gepaart mit dezenten Hefenoten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und das weiche Mousseux ist angenehm animierend. Ein eleganter Eindruck von Butterhörnchen und Mandeln begleitet das anhaltende Finale. Rebsorte: Bicai, Arinto Das Weingut:Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation:Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben (Bical, Maria Gomes and Arinto) erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Danach erfährt der Wein eine 2te Gärung auf der Sektflasche nach Champagnermethode. Die Lagerzeit auf der Hefe beträgt bei diesem Schaumwein 12-18 Monate.

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Frankreich Extra Brut

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Trocken und frisch mit einer feinen Säure. Die Aromen von roten Beeren sind im Vordergrund, ergänzt von Noten von Brioche und Vanille.

119,50 €*

1.5 L (79,67 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Louis Roederer Champagne Collection 243 Magnum

Louis Roederer Champagne Collection 243 Magnum

Champagner Louis Roederer Brut Premier mit 12 % vol. aus der schönen Magnumflasche hat einen zartwürzigen Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frischer Brioche.

129,50 €*

1.5 L (86,33 €* / 1 L)

Italien Brut Nature

Milazzo Nature Metodo Classico Brut Nature

Milazzo Nature Metodo Classico Brut Nature

Italienischer Schaumwein aus Sizilien. Nature Vino Spumante di Qualita Metodo Classico Brut Nature mit 12,5 % vol. G.Milazzo

39,50 €*

0.75 L (52,67 €* / 1 L)