GRAND C Axel Wulfken & Jacques Cattin

Grand C Vintage Extra Brut 2019 Cremant D’Alsace

Schaumwein Grand C Vintage Extra Brut 2019 Cremant D’Alsace

Schaumwein Frankreich 2019 alc. 12 % vol Extra Brut

19,90 €

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Grundpreis 26,53 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Schaumwein
Herkunft: Elsass, Frankreich
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Jahrgang: 2019
Typ: Extra Brut

Charakteristik

Am Gaumen beeindruckt die feine Perlage, dann Frische, Komplexität und ein langer Abgang ebenfalls mit Aromen weißer Früchte, etwas Citrus, Mandel und feiner Hefe. GRAND C VINTAGE EXTRA BRUT ist ein komplexer und eleganter Crémant mit einer sehr harmonischen Struktur.

GRAND C Axel Wulfken & Jacques Cattin · Elsass · Frankreich

Grand C Vintage Extra Brut 2019 Cremant D’Alsace

12 % vol

Alkohol

6 °C

Trinktemperatur

6,1 g/l

Gesamtsäure

2029

Lagerbar bis

Herstellung

Traditionelle Flaschengärung, mindestens 4 Jahre auf Hefe.

Rebsorten

Chardonnay

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Elsass

Sensorik

Sehr schön funklendes Goldgelb mit einer feinen Perlge.

Extra Brut

Nase

Der Grand C Vintage Extra Brut 2019 Cremant D’Alsace ist in der Nase frisch und fruchtig, mit Aromen nach Mango, weiße Blüten und etwas Citrus, anschließend Noten von Mandeln, Brioche und frischem Hefebrot.

Gaumen

Am Gaumen beeindruckt die feine Perlage, dann Frische, Komplexität und ein langer Abgang ebenfalls mit Aromen weißer Früchte, etwas Citrus, Mandel und feiner Hefe. GRAND C VINTAGE EXTRA BRUT ist ein komplexer und eleganter Crémant mit einer sehr harmonischen Struktur.

Speiseempfehlung

Aperitif

Rezept-Idee: Austern, Muscheln, Meeresfrüchte.

Restzucker

4,6 g/l

Klassifikation

AOP

Verschluss

Korken

EAN 4260187060013

Hersteller GRAND C Axel Wulfken & Jacques Cattin

Land Frankreich