St. Laurent 2022
Rotwein Paul Achs St. Laurent 2022, aus Österreich. Elegant und saftig am Gaumen, herrliche Fruchtfülle (Cassis), gute Struktur, gut eingebundenes Tannin
Rotwein
Österreich
2022
alc. 12,5 % vol
trocken
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Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Burgenland, Österreich
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
- Jahrgang: 2022
- Typ: trocken
Charakteristik
Elegant und saftig am Gaumen, herrliche Fruchtfülle (Cassis), gute Struktur, gut eingebundenes Tannin, Zitrus im Nachhall, frischer und engmaschiger Speisebegleiter.
Paul Achs
· Burgenland · Österreich
Paul Achs St. Laurent 2022
12,5 % vol
Alkohol
15-18° C
Trinktemperatur
4,8 g/l
Gesamtsäure
2032
Lagerbar bis
Herstellung
Selektive Handlese vergoren im Edelstahltank, 20 Tage Maischekontakt, 13 Monate gelagert in gebrauchten Barriquefässern.
Vegan, Biodynamisch
Rebsorten
St. Laurent
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Burgenland
Sensorik
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
trocken
Nase
Feine Kräuternoten, Zartbitterschokolade, etwas Kirschfrucht, zart nach Eukalyptus, mit Orangenzesten unterlegt.
Gaumen
Elegant und saftig am Gaumen, herrliche Fruchtfülle (Cassis), gute Struktur, gut eingebundenes Tannin, Zitrus im Nachhall, frischer und engmaschiger Speisebegleiter.
Servierung
genießen und lagerungsfähig
Speiseempfehlung
Schwein
Braten
Geflügel
reifem Käse
Schmorbraten
Rezept-Idee: Geschmorter Braten mit Rosmarinkartoffeln, Wildgerichte aller Art, Hartkäse
Auszeichnungen
FALSTAFF 91 Punkte
Restzucker
1,2 g/l
Verschluss
Stelvin Schraubverschluss
Boden
Schottige Schwarzerde, lehmiger Sand.
EAN 9120038341027
Hersteller Paul Achs
Land Österreich
Füllmenge 0.75 L
Inverkehrbringer Weingut Paul Achs, 7122 Gols, Neubaugasse 13, Österreich
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