Wiener Trilogie 2019
Rotwein Weingut Wieninger Wiener Trilogie 2019 aus Österreich. Saftig, präsente, gut integrierte Tannine, zarte Brombeernoten im Abgang. Hier im Weinfachhandel bei Vinum Nobile kaufen.
Rotwein
Österreich
2019
alc. 13,5 % vol
trocken
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Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Burgenland, Österreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Jahrgang: 2019
- Typ: trocken
Charakteristik
Am Gaumen, eine zarte Edelholzwürze unterlegt von schwarzer Beerenfrucht, etwas Lakritze und Cassis. Saftig, präsente, gut integrierte Tannine, zarte Brombeernoten im Abgang.
Wieninger
· Burgenland · Österreich
Wieninger Wiener Trilogie 2019
13,5 % vol
Alkohol
15 - 18°C
Trinktemperatur
5,8 g/l
Gesamtsäure
2027
Lagerbar bis
Herstellung
Nach getrennter Ernte und Maischegärung sowie anschließender malolaktischer Gärung im großen Holzfaß, oder auch in Stahltanks werden die einzelnen Weine in Barriques gezogen. Je nach Struktur des Weines kommt mehr oder weniger neues Holz zum Einsatz, am Ende werden es im Durchschnitt etwa 20% Neuholz sein. Im Keller liegen die die Barriques für etwa 20 Monate, werden immer wieder umgezogen und nach und nach zum finalen Cuvée zusammengestellt und anschließend in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten
65% Zweigelt
20% Cabernet Sauvignon
15% Merlot
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Burgenland
Sensorik
Kräftiges Ziegelrot
trocken
Nase
Der Wein präsentiert sich in der Nase intensiv nach roten Beerenfrüchten, untermalt von zarter Zweigelt-Beschreibungwürze, etwas Moos und nassem Laub.
Gaumen
Am Gaumen, eine zarte Edelholzwürze unterlegt von schwarzer Beerenfrucht, etwas Lakritze und Cassis. Saftig, präsente, gut integrierte Tannine, zarte Brombeernoten im Abgang.
Servierung
genießen
Speiseempfehlung
Fleisch (dunkel)
Gegrilltem
reifem Käse
Rezept-Idee: Passt hervorragend zu rotem Fleisch oder würzigem Käse.
Restzucker
2,6 g/l
Klassifikation
Qualitätswein
Verschluss
Stelvin Schraubverschluss
Boden
Die Böden am Bisamberg bestehen aus leichtem, sandigem Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund und sind Bodenartausgesprochen kalkreich und der Nußberg besteht hauptsächlich aus Muschelkalkverwitterungsboden, ebenfalls auf massivem Kalkstein.
EAN 9005629427192
Hersteller Wieninger
Land Österreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Wieninger, Stammersdorfer Straße 31, A-1210 Wien, Österreich
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