Pinot Noir Ried Stangl HP 2018
Österreichischer Rotwein Johann Topf Pinot Noir Ried Stangl HP 2018 mit 13,5 % vol. Saftig, rote Beerenfrucht, feine Struktur, eingebundenes Tannin, Röstwürze im Abgang
Rotwein
Österreich
2018
alc. 13,5 % vol
trocken
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Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Österreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Jahrgang: 2018
- Typ: trocken
Charakteristik
Saftig, rote Beerenfrucht, feine Struktur, eingebundenes Tannin, Röstwürze im Abgang
Johann Topf
· Österreich
Johann Topf Pinot Noir Ried Stangl HP 2018
13,5 % vol
Alkohol
16 - 18° C
Trinktemperatur
4,8 g/l
Gesamtsäure
10-15 Jahre
Lagerbar bis
Herstellung
Nach einem kurzen Saftabzug werden die Trauben in offenen Maischegärständern vergoren. Erst nach einer 14-tägigen Maischestandzeit wird die Maische abgepresst. Bis zur Flaschenfüllung liegt der Pinot Noir Ried Stangl HP für 2 Jahre im neuen französischen Barrique. Der Saftabzug sowie die Maischestandzeit sorgen für die feine Frucht und das zarte Tannin im späteren Wein.
Der Johann Topf Pinot Noir Ried Stangl HP 2017 ist ein kraftvoller und komplexer Pinot Noir, der die Qualität der Weine aus dem Weinviertel eindrucksvoll unter Beweis stellt. Er ist ein Genuss für alle Liebhaber burgundischer Weine.
Rebsorten
Blauburgunder (Pinot Noir)
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Kamptal
Sensorik
mittleres Rubingranat, violette Reflexe
trocken
Nase
frische Kirschfrucht, zarte Kräuterwürze, feines Cassis
Gaumen
Saftig, rote Beerenfrucht, feine Struktur, eingebundenes Tannin, Röstwürze im Abgang
Speiseempfehlung
Schwein
Linsengerichte
Rezept-Idee: Der Johann Topf Pinot Noir Ried Stangl HP 2017 ist ein kraftvoller Wein, der zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rindfleisch und Käse passt.
Auszeichnungen
James Suckling 92 P. 2017 Pinot Noir „HP“
Falstaff 92 P. 2017 Pinot Noir „HP“
Wein Pur 90-94 P. 2017 Pinot Noir “HP”
Restzucker
2,0 g/l
Verschluss
Korken
Boden
Löss
EAN 4050814031499
Hersteller Johann Topf
Land Österreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland
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