Herstellung
Dieser Whisky wird normalerweise für Blended Scotch verwendet und ist nur sehr selten als eigenständiger Single Malt erhältlich. Die Flora & Fauna Collection ist eine exklusive Edition extrem seltener Single Malt Whiskys von kaum bekannten Brennereien aus ganz Schottland.
Benrinnes 15 ist ein köstlicher, frischer und sehr ausgewogener Single Malt aus Aberlour, Schottland. Er gehört zu den elf Abfüllungen der Flora & Fauna Collection. Die Destillerie Benrinnes wurde 1826 in der Nähe von Aberlour gegründet und steht hoch an der Nordseite des Ben Rinnes, dem markantesten Gipfel von Speyside. Ihrer Herkunft entsprechend verwendet Benrinnes kleine Brennkessel, um einen vollmundigen und dickflüssigen Malt mit einem köstlichen Aroma und einem breiten Geschmacksprofil zu produzieren.
Rebsorten
Malz
Weitere Eigenschaften
Sensorik
Helles Mahagoni
Vollmundig
Nase
Nach einer Vielzahl verschiedener Früchte und Beeren
Gaumen
Am Gaumen zeigen sich dann süße und vollmundige Noten mit Früchten, Gewürzen und einer dezenten Chilischärfe, die sich im mittellangen Abgang schließlich in getrockneten Früchte, gebranntem Karamell, Gewürzen und Tanninen auflösen.
Servierung
Nehmen Sie sich Zeit, um den Whisky zu genießen und die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkunden. Fügen Sie nach Bedarf ein paar Tropfen Wasser hinzu, um den Geschmack zu mildern oder zu verstärken.
Speiseempfehlung
Rezept-Idee: Scotch-Whisky wird oft allein genossen, aber er kann auch gut mit dunkler Schokolade, geräuchertem Fleisch oder Käse harmonieren.