Maximin Grünhaus
· Deutschland
Maximin Grünhaus Alte Reben Riesling Alte Reben trocken 2019
12 % vol
Alkohol
8°C
Trinktemperatur
7,8 g/l
Gesamtsäure
2027
Lagerbar bis
Herstellung
Temperatrurkontrollier im Edelstahltanks.
Rebsorten
Riesling
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Mosel
Sensorik
Funkelndes Strohgeln.
trocken
Nase
Der Wein besticht durch seine Komplexen Aromen. In der Nase findet man nicht nur gelbe Sommerblumen, Margariten und Kräuter, sondern auch den Duft von gelbem Steinobst wie Marille und Aprikose und den Geruch von nassem Boden.
Gaumen
Am Gaumen ist der Riesling überraschend trocken mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten und einer pikanten Schieferwürze. Er zeigt sich frisch und kühl und überzeugt mit seiner Feinwürzigkeit und raffinierten Frucht. Er vereint Komplexität, Tiefgang und Spannung und begeistert durch seine Länge.
Speiseempfehlung
Zander
Wachteln
Thunfisch
Seeteufel
Kalb
Rezept-Idee: See- oder Süßwasserfisch, leichtes Geflügel oder gekochtes Fleisch mit hellen Saucen wie Bachsaibling mit Kräuter-Riesling Sauce oder Züricher Kalbsgeschnetzeltes.
Restzucker
7,9 g/l
Klassifikation
Deutscher Qualitätswein
Verschluss
Stelvin Schraubverschluss
Boden
Schiefer
EAN 4007891022018
Hersteller Maximin Grünhaus
Land Deutschland
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite