Regaleali Lamuri Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

Tenuta Regaleali

Regaleali Lamuri Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

Aromen von Schattenmorelle, Blaubeeren und Himbeere und Kräutern. Zugänglich, weich und harmonisch. Angenehm fruchtiger Abgang. Hier günstig online kaufen!

Rotwein Italien 2021 alc. 13,5 % vol trocken

14,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 19,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Sizilien, Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wieder. Der Lamuri Nero d'Avola zeigt sich sehr zugänglich, weich und harmonisch. Sein Abgang ist angenehmen fruchtig.

Tenuta Regaleali · Sizilien · Italien

Regaleali Lamuri Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

13,5 % vol

Alkohol

16°C, im Sommer kühler

Trinktemperatur

5,5 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Die Weintrauben für den Pippo Nero d'Avola Sicilia von Peter Vinding-Diers werden von Hand gelesen. Am Weingut erfolgt dann eine erneute Selektion und die direkte Kaltmazeration der entrappten Trauben (100% Nero d´Avola). Nachdem die gewünschte Farbintensität erreicht ist, wird die Kühlung abgestellt. Dadurch erwärmt sich der Tank und der natürliche Gärprozess setzt ein. Die Vergärung erfolgt langsam über einen Zeitraum von über einer Woche, wobei sich der Tank auf max. 28°C - 29° C aufheizt. Im Anschluss wird der junge Wein vom Gärbehälter in Fässer umgefüllt und kontrolliert malolaktisch vergoren.

Der Lamùri ist ein Wein, der die Liebe und das Können von Tasca d'Almerita im Umgang mit der Vorzeigerebsorte Siziliens, dem Nero d'Avola, perfekt zum Ausdruck bringt. Er ist sowohl jung zugänglich als auch mit Potenzial für einige Jahre Flaschenreife.

Rebsorten

Nero d´Avola

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Sizilien

Sensorik

Im Glas erscheint der Nero d'Avola Sicilia in einem klaren, strahlend rubinroten Farbkleid.

trocken

Nase

Der Lamuri verwöhnt die Nase mit wunderbar fruchtbetonten Aromen von reifer Schattenmorelle, Blaubeeree und Himbeere. Diese paart sich im Hintergrund herrlich mit getrockneten Kräutern.

Gaumen

Am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wieder. Der Lamuri Nero d'Avola zeigt sich sehr zugänglich, weich und harmonisch. Sein Abgang ist angenehmen fruchtig.

Speiseempfehlung

Braten Gegrilltem Pasta Pizza

Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus Sizilien eignet sich hervorragend als Speisebegleitern zu klassischen italienischen Nudel- und Pastagerichten. Er trinkt sich aber auch alleine sehr gut.

Restzucker

2,4 g/l

Klassifikation

IGT

Verschluss

Korken

EAN 8052462545294

Hersteller Tenuta Regaleali

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Conte Tasca d’Almerita/Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali, 90020 Sclafani Bagni PA, Italien